果樹栽培技術(shù)及應(yīng)用探討

□冀連頗

近年來，果樹作為特殊的綠化樹種進(jìn)入城鎮(zhèn)，已經(jīng)受到城建、林業(yè)、園林綠化部門的關(guān)注，果樹不僅能美化城鎮(zhèn)，還能有效降低城鎮(zhèn)的廢氣、粉塵、噪音等污染。一些道路、公共綠地、公園、小區(qū)等已有分布，在城鎮(zhèn)綠化中的應(yīng)用也越來越多。本文從果樹在綠化方面的應(yīng)用入手，著重探討一下庭院觀賞果樹的栽培技術(shù)。

1 庭院觀賞果樹的栽培技術(shù)

1.1 定植與幼樹管理

庭院中栽植果樹，應(yīng)盡量選用大苗，可以早結(jié)果、早受益。挖定植坑是果樹定植的前提，在庭院常遇到舊房基地土質(zhì)不好或根本就不適宜栽樹問題；還要注意躲開地下管線，和建筑物隔一定距離。庭院中的果樹與果樹之間，也要有一定距離，太密太稀都不好。一般果樹，株行距5m×5m，樹與樹之間還可以植草皮或擺設(shè)休閑物件（石凳、棋盤臺(tái)案等）。若零星栽植，也可雙株或三株同穴（坑）。定植坑宜大些好，可以深60～80cm、直徑80～100cm。坑挖好后，底下填入有機(jī)肥或碎草、可腐熟的垃圾物，原來的心土不要再回到深處。定植的時(shí)期可選在春季、秋季或雨季。定植時(shí)樹要栽直，土要踩實(shí)，及時(shí)灌水，水落下后封土，不要老澆水，以免土溫低，緩苗慢。幼樹若底肥不足，應(yīng)追施肥料，生長(zhǎng)季前期多施氮肥，后期多施磷鉀肥，以保證新稍成熟的好，能安全越冬。生長(zhǎng)季后期也不宜多灌水，控水也是為了新稍早停長(zhǎng)和促成熟，安全越冬。

1.2 整形修剪

普通的生產(chǎn)果園內(nèi)，果樹要整形修剪，觀賞栽培的果樹更要有整形修剪。經(jīng)過整形修剪，果樹不但有所需要的樹形，有利于早結(jié)果、豐產(chǎn)，園貌整齊美觀，而且管理方便。通過整形修剪，果樹可以有各種各樣的樹形。

1.3 土壤管理

世界上果樹生產(chǎn)先進(jìn)的國(guó)家，果園土壤管理早已實(shí)施生草法了，好處是改善土壤的理化性狀，使土壤有機(jī)質(zhì)含量不斷增長(zhǎng)，使土壤保持疏松的狀態(tài)，果園的技術(shù)管理省工高效，同時(shí)還有利于果樹害蟲的天敵繁殖和捕食害蟲。庭院果樹，土壤管理用生草法，可減少土壤流失和塵土飛揚(yáng)，改善環(huán)境衛(wèi)生。

1.4 水分管理

盡量實(shí)施保墑節(jié)水的方法，如實(shí)施覆蓋，能實(shí)行滴灌或噴灌的最好。

1.5 施肥

生草法的土壤較肥沃，更可以少施有機(jī)肥。生草條件下，要土壤施肥時(shí)，可以把草皮鏟起，施入肥后再把草皮放原地，踩實(shí)并及時(shí)灌水，施肥和生草兩不誤。庭院中的樹葉和其他可腐熟的垃圾，也可充當(dāng)有機(jī)肥，但要避免腐熟時(shí)出臟臭味和污染環(huán)境。一株5×5的大樹，年施有機(jī)肥應(yīng)不少于250kg。有機(jī)肥不足時(shí)，要補(bǔ)充無機(jī)肥。施無機(jī)肥，也是施入土壤中好，為省工也可以隨水施。葉面施肥的好處很多，能及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、省肥省工，但可噴施的肥料種類有限。適于葉面噴施的無機(jī)肥有：尿素（濃度0.3%～0.5%，落葉前可噴到3%左右）、磷酸二氫鉀（濃度0.3%～0.5%）、硼酸或硼砂（濃度0.5%）等。

1.6 花果管理

促進(jìn)正常開花與提高坐果率是花果管理的主要目標(biāo)。花期不宜大量灌水，因灌水會(huì)降低地溫，不利于開花和坐果。若有薄膜地面覆蓋或耕耘地表面，能提高地溫，有利于提早開花；但本地區(qū)若春季常有晚霜害，應(yīng)避免早開花的措施。促進(jìn)果實(shí)著色和早熟、提高果實(shí)品質(zhì)的措施有：鋪反光膜、套袋、摘葉和轉(zhuǎn)果等，這些措施都相當(dāng)費(fèi)工費(fèi)力，但算經(jīng)濟(jì)賬還是合算的。為促進(jìn)果實(shí)著色，行間或全園鋪反光膜，應(yīng)在果實(shí)成熟前一個(gè)月左右時(shí)進(jìn)行。鋪反光膜，顯著改善樹冠內(nèi)光照，對(duì)紅色果實(shí)著色特別有利。日本有的果園立反光墻（板），也是很有效的方法。套袋，蘋果、梨、桃、葡萄等均可以用。常用的廢舊報(bào)紙袋，工本費(fèi)低廉，但效果不如專用袋。套袋使果實(shí)著色鮮艷，果皮嫩，還可以減少一些果實(shí)病蟲害。

2 果樹在城鎮(zhèn)中的應(yīng)用

2.1 提升城鎮(zhèn)品位

不同的果樹生物學(xué)特性、物候期也不同,在城鎮(zhèn)街道、公園、居民小區(qū)及庭院栽植果樹,在不同的季節(jié)就會(huì)有不同的景觀：有的花香、有的果奇、有的葉美，果樹集觀葉、賞花、看果等獨(dú)特景觀效果于一身；另外，果樹不僅能美化城鎮(zhèn)，還能有效降低城鎮(zhèn)的廢氣、粉塵、噪音等污染。充分利用果樹資源特別是觀光果園，既可以豐富城鎮(zhèn)園林景觀，提高綠化效果，又可為市場(chǎng)提供大量果品，滿足人們?nèi)找嫣岣叩纳钚枨蟆?/p>

2.2 促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，在城郊建設(shè)觀光果園，可以作為市民身邊的科普教育和道德教育基地，有利提高市民素質(zhì)，提升城鎮(zhèn)形象。把農(nóng)村和城鎮(zhèn)拉近，使農(nóng)民和城鎮(zhèn)居民互融，將進(jìn)一步促進(jìn)“城鄉(xiāng)一體化”快速發(fā)展。

2.3 維護(hù)生態(tài)平衡

果樹是一類具有多種功能的特殊綠化樹種，有計(jì)劃地在城鎮(zhèn)園林綠化中增加果樹品種數(shù)量,符合發(fā)展生態(tài)林業(yè)、建設(shè)生態(tài)城鎮(zhèn)要求。果樹進(jìn)城有利于調(diào)整城鎮(zhèn)樹種結(jié)構(gòu)，而且果樹多是良好的引源植物，花期和果實(shí)成熟季節(jié)能夠吸引大量的蟲媒和鳥類，利于以鳥治蟲，減少城鎮(zhèn)綠化樹病蟲發(fā)生率，豐富城鎮(zhèn)森林生物鏈，形成良好自然生物鏈，促進(jìn)城鎮(zhèn)生物的多樣性。

[1]馬占山.淺談果樹在城鎮(zhèn)園林綠化中的作用[J].河北林業(yè)科技.2011（4）.