探析無公害水稻栽培技術

萬曉艷

摘 要：本文主要研究無公害水稻的基地選擇、品種選擇、培育、田間管理及病蟲害防治等栽培技術。

關鍵詞：無公害；水稻；栽培技術

在我國現代化農業的不斷發展下，我們也從最初的單單尋求高產量演變到如今在高產量的同時要求環保。合理開發利用自然資源現在是大家共同認可的，尤其是在現代經濟發展迅速的21世紀，人們的眼界開闊，對個人的身體健康了解得更加全面。想從飲食開始特別保健，因此發展無公害水稻是大勢所趨，具有很強的前瞻性。

1 選擇基地

在選擇無公害水稻的生產地上，首先要求要無污染的環境，不要有能夠對水稻生產產生影響的物質；生產基地周圍沒有對無公害水稻生產環境和水源構成威脅的污染源。并且選擇基地上最好避免曾經的污染源與病害高發區域。

2 選用優良水稻品種

想要培育無公害水稻最重要的是水稻品種的選擇。不同水稻品種的稻米品質及其理化指標也是不同的。

3 培育

3.1選地育苗 在育苗地點的選擇有幾個區位條件是首選，一是靠近水源、土壤肥沃，向陽背風、病蟲害較少的田地，采用營養缽旱育苗或普通旱育苗的方式，將無紡布當做育苗覆蓋材料。

3.2種子處理 選擇發芽率極高的種子，對種子進行行曬種、選種、浸種、消毒、拌種處理。

3.3適期播種、嚴格控制播量 在播種上有兩個關鍵步驟一個是播種量一個是播種時間。播種量的多少直接影響到水稻的質量。一般的旱育苗每平米的播種量在200 g以內（干種）；缽盤育苗每盤70 g以內（干種）。第二點是播種時期，播種時，應盡量集中時間播種，播期要盡量縮短。一般來說旱育苗通常在4月8日～10日播種；缽盤育苗4月15日～18日播種；無紡布覆蓋育苗適當提前2～3 d播種。

3.4及時適量施肥 實施方法如下：施用多功能水稻壯秧劑，這種壯秧劑在成分上較為齊全，包含肥料，農藥等多種養分，因此只需一次就可以滿足小苗3.5葉期的全部需要。當小苗達到3.5葉期后，秧苗逐漸開始脫肥，此時應適當追肥。缽盤苗使用壯秧劑與黑土混合制成的營養土混合比例為每平方米秧苗83克壯秧劑，7.5 kg黑土。旱育苗使用壯秧劑時則不同，每平米使用167 g壯秧劑均勻撒在土壤上即可播種。

3.5秧田除草 常規旱育苗應進行藥劑封閉，可以使用封閉一號250 g，封閉時間在插前幾日即可；而與之不同的是無紡布旱育苗需要在覆地膜前進行藥劑封閉。

3.6地膜處理 無紡布覆蓋育苗時，必須配以一層地膜，并盡早做好溫度處理，插平架條，鋪平布，防止土地漏水效果差。

3.7運用科學方式澆灌 在種植中，水分是很重要的一個因素，在種植前應先澆足底水，利于出苗整齊。出苗后，注意溫度，水分的保持，一般每三天澆水一次，澆水時應澆透。

3.8煉苗 在秧苗張至一葉一心后，應做煉苗處理，溫度控制在25 ℃～30 ℃左右，防止溫度過高燒苗。

4 田間管理

4.1泡田整地 泡田時采用一次泡田整地插秧的方式，使得用水較少，節約水資源。

4.2適當施肥

根據無公害水稻生產的原則，我們設計了每畝A級稻谷550 kg的施肥標準。

4.2.1配方施肥 提倡采用生物肥與有機肥結合的施肥方式，使用合格的化肥，防止某些不良商家利用劣質化肥從而導致環境和產品的污染。

4.2.2增加有機肥比重 在種植前先施用200 kg農家肥，或者選用400 kg雞糞、400 kg土糞、10 kg硫酸銨、5 kg尿素、10 kg美國產磷酸二銨代替。

4.2.3緩苗后施蘗肥 畝施10 kg尿素，如農肥不足，可用生物菌肥補足肥量。

4.3加強用水管理制度 無公害種植技術中強調水資源的節約，在種植過程中，可以使用淺、濕、干交替灌溉方法。從種植初期到分蘗期間使用淺水，分蘗盛期采用淺水、濕水兩種方法交替灌溉，分蘗末期適當晾田防止病蟲害的發生。在開花階段應保持6～7 cm的水分利于出穗。灌漿后期采取淺、濕、干聯合灌溉，使其早熟。成熟后水分應繼續保持。

5 綜合防治病蟲草害

無公害的水稻生產更要推動病蟲害防治，病蟲害防治放大包括農業防治、物理防治、生物防治等病蟲綜合防治措施。為推廣綠色生產，大力推廣應用生物農藥，杜絕現在的生產中出現的過頻過量使用使用農藥的情況（注：各種農藥只能使用一次，不得重復使用）。真正樹立科學合理的病蟲防治觀念。實現治理與保護結合，真正意義上的消滅雜草危害的同時保證不會有過多量的農藥殘留，減少對人體的危害。因此我們要使用高效低毒藥劑，插前或插秧緩苗后一次封閉，實現無草田。主要針對以下問題做出一些建議。

5.1紋枯病 在插秧前將土地耙好，并打撈菌核。在7月上中旬，使用稻豐靈進行處理，藥劑量為每畝200 g加水60 kg。使用此方法不僅可以防治紋枯病，同時也可以防治二化螟，施用后不需要再使用其他藥劑。

5.2稻曲病 出穗前3～5 d，用瘟曲克敵噴霧，藥劑量為100 g/畝，兌水50 kg。

5.3稻瘟病 用40 %富士一號乳油噴霧，藥劑量為75～100克每畝，兌水50～75 kg，田間發現病株即可使用。用藥時間距收獲間隔期應超過35 d。

5.4稻飛虱 用80 %樂果800～1000倍液防治，用藥后20 d以內不可收獲。

5.5稻水象甲 插后7 d，畝用克甲螟一兩兌水潑澆。endprint