本刊訊 2014年4月16日,農業部農產品加工局召開會議,專題研究國家農產品加工技術研發體系建設工作。會議總結了近幾年農產品加工技術研發體系取得的成績,提出了今后一個時期農產品加工科技創新思路,部署了農產品加工技術研發體系建設工作。
會議指出,隨著新一輪科技革命和產業變革,我國農產品加工業進入了轉型升級的關鍵時期,為實施科技創新驅動戰略提供了難得的歷史機遇。要樹立大農業、大資源、大生態、大食物理念,堅持科技是第一生產力、人才是第一資源、創新是第一競爭力理念,充分認識農產品加工業科技創新的公共性、基礎性、社會性,大力實施科技創新驅動戰略,將農產品加工業發展轉移到主要依靠科技創新和人才支撐的軌道上來。