

從小麥到面包
姐姐安妮·馬森學習過希臘語和拉丁語,還在交響樂團當過歌手,沒有任何農業(yè)生產的經驗。安妮的妹妹勞拉當過服務員,學過工程。她們之所以決定開辦自己的公司是因為受到了叔父的啟發(fā)。叔父曾多次對她們提到,這個地區(qū)的面包味道不一樣,令人懷念。兩姐妹說,她們的叔父是一位好奇心很重的人,總在問為什么現在的面包沒有過去好吃了。
她們發(fā)現,一種名叫“阿爾貢3號”(Aragon 03)的小麥是保證這一地區(qū)獨特面包口味的關鍵。
兩姐妹最后終于找到了保存有“阿爾貢3號”麥種的一對老年夫婦,從他們手中買了兩袋種子,開始走上發(fā)展企業(yè)的道路。她們發(fā)展企業(yè)的概念是建立一條龍的程序,從種植小麥開始,然后是面粉加工,最后直到生產出面包、糕點和小吃等面粉制成品。
妹妹勞拉說,她們控制著整個生產程序,這不同于傳統(tǒng)的面包生產商。
安妮和勞拉兩姐妹在2007年金融危機爆發(fā)前開創(chuàng)自己的公司,當時從銀行借了25萬歐元貸款。
她們相信,如果趕上金融危機爆發(fā)之后,她們要想借到這筆錢可能會更加困難。
她們在頭一年賠了很多錢,但是到第三年開始做到收支平衡。
現在7年過去了,她們已經有了兩家面包房,并且在另外8家面包房出售自己的產品。
兩姐妹一直把獲得的利潤用來再投資,希望不斷擴大自己的企業(yè),并且努力推動網上銷售業(yè)務。
勞拉說:“很多人說,這姐妹倆真是瘋了,在這樣一個荒涼的地方開辦企業(yè)。但是我們發(fā)現,我們得到的種子就適合于在這樣的氣候下生長。”
充滿生機
“人們認為在洛斯莫內格羅斯沒有生命,但事實上這里充滿生機,有豐富的野生動植物。我的叔父說過,你必須彎下腰來仔細看。的確,我們看到了別人沒有看到的機會。”
兩姐妹現在所擁有的是一個標準的家庭企業(yè),她們的整個發(fā)展過程都得到了家人的幫助和參與。她們的爸爸丹尼爾負責糧食種植,媽媽梅塞德斯負責管理她們的一家面包房,弟弟赫蘇斯負責面粉加工和面包制作。
兩姐妹當然是統(tǒng)管全局,從生產到產品銷售。
目前在阿爾貢自治區(qū)鄉(xiāng)村的許多年輕人都想離開這個地方,去西班牙其他地方去謀生,這使得鄉(xiāng)村人口下降成為令地方政府頭疼的問題。
地方政府甚至提出金融救助方案,以鼓勵年輕人留在自己的家鄉(xiāng)。
安妮和勞拉兩姐妹顯然是逆流而上的勇士,并不需要這樣的救助。
她們正在為自己生長的地方創(chuàng)造著就業(yè)機會,為家鄉(xiāng)人口數量的增長和未來發(fā)展做出了貢獻。(編輯/唐馨)