棚室黃瓜無公害高產(chǎn)綜合配套技術(shù)

高振　唐秋菊

鞍山市千山區(qū)現(xiàn)有設(shè)施蔬菜面積5000余畝，春茬蔬菜產(chǎn)量達(dá)1500萬公斤，其中黃瓜是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的主栽品種。由于多年連作，壟溝栽培，大水漫灌，大量施用雞糞、化肥，導(dǎo)致地力下降，病蟲害逐年加重，品質(zhì)、產(chǎn)量及效益逐年下降。為此，千山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心在寧遠(yuǎn)屯黃瓜生產(chǎn)專業(yè)村推廣應(yīng)用了滴灌技術(shù)、秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)、壟溝栽培改壟上栽培技術(shù)、地膜覆蓋技術(shù)、黃板誘蚜技術(shù)、嫁接栽培技術(shù)等六項(xiàng)綜合技術(shù)，從根本上解決春季地溫低、緩苗慢，大水漫灌導(dǎo)致棚室濕度大、病害重等生產(chǎn)上存在的問題，同時(shí)增產(chǎn)效果顯著。

一、改壟溝栽培為高畦栽培

傳統(tǒng)的壟溝栽培，土壤間隙減少，通氣性差，溫度低，定植的黃瓜苗受冷水浸泡，不易緩苗，植株倒伏，不利于根系發(fā)育。采用高畦栽培，畦面高，受光面積大，土溫升高快，有利于根系發(fā)育和植株生長。

二、改大水漫灌為滴灌

應(yīng)用滴灌技術(shù)，水滴通過微孔滲入土壤中，避免了冷水對植株的危害，且保持土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和較好的通氣性，促進(jìn)了根系的生長發(fā)育。采用滴灌比大水漫灌節(jié)省用水量及用工量，一般可節(jié)水40%，大水漫灌一次需要兩個小時(shí)，而滴灌不用人看守，棚室內(nèi)濕度可保持80%，比大水灌溉降低了20%，對減輕棚室蔬菜病害有極大好處。

三、秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)

秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)是采用生物技術(shù)，使秸稈在通氧的條件下分解釋放熱量和二氧化碳，并產(chǎn)生作物生長所需營養(yǎng)元素、有機(jī)質(zhì)等產(chǎn)物，促使設(shè)施作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，是節(jié)約資源和控制環(huán)境的創(chuàng)新型實(shí)用技術(shù)。內(nèi)置式秸稈反應(yīng)堆技術(shù)要點(diǎn)：

1.挖槽溝規(guī)格 深度25～30厘米，寬度40～70厘米，略大于畦上兩行的行距，占整個畦寬的35%～45%。

2.秸稈選擇與鋪設(shè) 主要采用玉米秸稈，也可選用稻草，稻殼、雜草、廢棄的菌種菌棒及豆秸。當(dāng)年的新秸稈及陳舊秸稈均可利用。每畝用量2500～4000公斤。棚室每畝約80畦，每畦30～50公斤，每畦溝內(nèi)鋪入6～10捆玉米秸。要鋪緊、踩實(shí)，秸稈厚度25～30厘米，畦兩頭的秸稈要漏出10～15厘米，便于今后灌水和通氣。

3.施基肥 秸稈上施農(nóng)家肥，施肥量比常規(guī)適量減少，但決不能不施肥。一般每畝用農(nóng)家肥4000～5000公斤，每畦50～60公斤。化肥可以混入農(nóng)家肥施用，或在做畦覆土中間層撒施化肥。當(dāng)土壤施完農(nóng)家肥后，可向秸稈上畝施農(nóng)家肥1000公斤，即每畦12.5公斤左右。

4.菌種選擇及使用 可選用含有秸稈發(fā)酵的多種菌產(chǎn)品，目前主要有兩大類，一是液體菌種，如盧博士生物液體肥，含有8大菌系。另一類就是固體菌種，如沈陽生態(tài)研究所百沃、硅谷的沃豐寶。如用盧博士液體菌肥，每畝用量70～100毫升，對水10公斤，噴8畦，即每畝用量0.7～1公斤；如選用百沃菌種，每畝用量10公斤，按1∶（10～20）比例混麥麩或稻糠。

5.回填土做高畦 施菌種后將土回填，可先撒填少量土用鍬拍打，隨后回填土?xí)r還要不斷用鐵鍬拍打秸稈和床面。覆土厚度18～20厘米，畦高25～30厘米，為高畦栽培。做畦后澆水，水量要大，水面在畦高的2/3，浸透秸稈。畦面上層所覆蓋的土由水潤濕。

6.鋪設(shè)滴灌 最好采用滴灌，如不能滴灌要在畦中間修一條溝，在拱膜下灌水。

7.定植方法 做完秸稈反應(yīng)堆后7～15天定植，不宜過晚。操作行盡量要大，定植行適中，總密度比常規(guī)降低10%左右。

8.打孔通氣 在每行的2株之間用直徑14毫米鋼筋各打2個孔，孔距25厘米，深以穿透秸稈層為準(zhǔn)。注意2～3次澆水后要補(bǔ)打孔，以免水將氣孔堵塞。

9.澆水追施 在第一次秸稈濕透的情況下，定植時(shí)不要再澆大水，只澆緩苗水；一般常規(guī)栽培澆2次水，用該項(xiàng)技術(shù)只澆1次水。追施每次每畝沖施浸泡7～10天的豆粉、豆餅等有機(jī)肥20公斤左右、復(fù)合肥10公斤左右。后期不再追施含磷肥料，以追施氮肥和鉀肥為主。

四、覆蓋地膜

采用畦面覆蓋地膜，不采用壟上對縫條覆蓋，以免植株底葉受氣害，嚴(yán)冬低溫期生產(chǎn)選用白色地膜為宜。

五、嫁接技術(shù)

利用南瓜砧木進(jìn)行嫁接育苗栽培，有效控制了土傳病害，且南瓜根系發(fā)達(dá)，抗寒、抗病力強(qiáng)，黃瓜產(chǎn)量明顯增加。

六、黃板誘蚜技術(shù)

利用蚜蟲趨黃色特性，每棚懸掛30～40片黃板，板上具有黏性物質(zhì)，可以粘附有翅昆蟲，如蚜蟲、潛葉蠅等害蟲，減少害蟲對蔬菜的為害。

七、應(yīng)用效果

采用上述綜合技術(shù)，黃瓜緩苗快（基本不經(jīng)過緩苗），植株長勢好，葉片面積大，坐果率提高，產(chǎn)量增加顯著。根據(jù)在馬俊兩個大棚進(jìn)行的黃瓜應(yīng)用綜合技術(shù)措施與對照產(chǎn)量、產(chǎn)值對比分析，應(yīng)用秸稈反應(yīng)堆技術(shù)與滴灌技術(shù)的棚室，4月6日至5月11日共采摘黃瓜1939.5公斤，產(chǎn)值4833元。而未應(yīng)用秸稈反應(yīng)堆技術(shù)與滴灌技術(shù)的棚室（對照），4月6日至5月11日共采摘黃瓜1370公斤，產(chǎn)值3292元。可見，應(yīng)用綜合技術(shù)措施的黃瓜比未應(yīng)用的增產(chǎn)569.5公斤，產(chǎn)值增加1541元。折合畝產(chǎn)增加711.5公斤，增加產(chǎn)值1926元。既實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，又達(dá)到無公害生產(chǎn)的目的。