化學(xué)教學(xué)中課外實驗的作用

庫爾班克孜•買買提

摘要：通過課外實驗，既能培養(yǎng)學(xué)生動手動腦的行為習(xí)慣，驗證和拓展所學(xué)知識，還能培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)興趣和創(chuàng)造技能。當(dāng)前的教育改革已經(jīng)進(jìn)入到一個全新的階段，強調(diào)在教學(xué)中必須重視知識與實際生活的聯(lián)系，課外小實驗無疑在這方面起到了重要的作用，請我們教師積極行動起來，正確引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外小實驗，使學(xué)生養(yǎng)成“學(xué)科學(xué)，用科學(xué)，愛科學(xué)”的良好風(fēng)尚。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)；課外實驗

中圖分類號：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1002-7661（2014）11-282-01

化學(xué)課堂教學(xué)中教師的演示實驗和學(xué)生分組實驗，在時間、空間及儀器和藥品選擇上都十分有限，學(xué)生的個性不能充分展示和張揚，學(xué)生思維未被完全打開，近幾年，初中化學(xué)教材增設(shè)了不少有趣味的課外實驗，它節(jié)約藥品，節(jié)省時間，操作安全，污染少，學(xué)生可以自己動手自制儀器，自行實驗。

課外實驗是指在家庭里利用身邊材料可以進(jìn)行的化學(xué)小實驗，趣味性比較強，內(nèi)容與實際結(jié)合緊密，實驗用品簡單易得，最接近生活實際和社會實踐，能滿足學(xué)生的興趣，有利于培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的動手能力、設(shè)計能力、分析問題和解決問題的能力，即做中學(xué)，學(xué)中做。課外實驗是根據(jù)教學(xué)實際要求，教師給學(xué)生布置或?qū)W生自主創(chuàng)設(shè)的，由學(xué)生單獨或幾個同學(xué)組成一組，自己找儀器材料，自主設(shè)計并獨立或合作完成的一些家庭小實驗。比如：

1、自制簡易凈水器

取一個空塑料飲料瓶，去掉底部，瓶口蓋子打一小孔，可插入塑料吸管，塑料吸管要可以彎曲，將瓶子倒置，瓶內(nèi)由上而下分層放置洗凈的蓬松棉、紗布、活性炭、石英沙、小鵝卵石等，就得到一簡易的凈水器。小鵝卵石，石英沙要洗凈，小鵝卵石與石英沙起過濾作用。家中可用木炭替代活性炭，也可以到超市中購買。

2、雞蛋殼與酸的反應(yīng)

取一個小玻璃杯，放入洗凈的碎雞蛋殼，然后加入一些陳醋（主要成分是醋酸），立即用蘸有澄清石灰水的玻璃片蓋住，仔細(xì)觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生，根據(jù)實驗現(xiàn)象推測雞蛋殼里可能含有什么物質(zhì)。這個家庭實驗中要注意解決如何在家中制取澄清石灰水：有些食品干燥劑的主要成分為生石灰，如旺旺雪餅中的“強力干燥劑”。取一只玻璃杯，加入約半杯水，再加入一包“強力干燥劑”，用筷子攪拌，靜置。注意觀察生石灰與水反應(yīng)時的放熱現(xiàn)象。另外，還可以做澄清石灰水中吹入二氧化碳的實驗。通過實驗掌握了碳酸鹽的鑒定方法，也鞏固了二氧化碳和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)

3、雞蛋殼與酸的反應(yīng)

取一個小玻璃杯，放入洗凈的碎雞蛋殼，然后加入一些醋精（主要成分是醋酸），立即用蘸有澄清石灰水的玻璃片蓋住。仔細(xì)觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。根據(jù)實驗現(xiàn)象推測雞蛋殼里可能含有什么物質(zhì)。

讓學(xué)生進(jìn)行課外小實驗有以下幾個優(yōu)點：

1、家庭小實驗培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造能力

化學(xué)實驗需要使用大量的實驗器材，學(xué)生開展課外小實驗的最大困難就是找不到足夠的實驗器材。因此，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生從生活實際出發(fā)，盡可能的利用身邊的瓶瓶罐罐作儀器、家庭周邊環(huán)境的物品當(dāng)藥品來做課外小實驗。例如，一個玻璃小瓶可作反應(yīng)容器或集氣瓶，一根飲料吸管可用作導(dǎo)管，一根筷子可作玻璃棒拿來引流或攪拌等等；藥品可用廚房里的油、鹽、醬、醋、蘇打等，也可用一些建筑材料如熟石灰、生石灰，廢舊的鐵、銅、鋁等等。學(xué)生用自己熟悉的物品進(jìn)行實驗，一方面物盡其用，變廢為寶；另一方面消除了對做實驗的神秘感，而且將別的物體用來做實驗，是在研究了物體的特點后對其功能的再開發(fā)、再利用，也培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造性思維。

2、家庭小實驗培養(yǎng)了學(xué)生的獨立探究能力

隨著課程改革的全面實施，以課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)編寫的實驗教科書各種各樣，新教材體現(xiàn)了新課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念。教材不但呈現(xiàn)出許多豐富的生活素材以開闊學(xué)生視野，而且編排了許多活動與探究實驗，這也是新課程標(biāo)準(zhǔn)將探究性學(xué)習(xí)作為中學(xué)化學(xué)課程改革突破口的體現(xiàn)。由于一節(jié)課的時間有限，學(xué)生又多，加上初學(xué)化學(xué)的學(xué)生動手能力又不強，所以上一節(jié)有探究性實驗的化學(xué)課，許多教師都感到很緊張很忙亂，有時只能草革收場，根本達(dá)不到學(xué)習(xí)目的。為彌補這一缺憾，上好化學(xué)探究性活動課，課外實驗就顯得尤為重要，并且在教學(xué)中能發(fā)揮其巨大的作用。

3、利用課外實驗激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué).在整個初中化學(xué)教學(xué)中實驗貫穿于始終,許多化學(xué)知識、化學(xué)原理都是來源于實驗,沒有實驗將會讓化學(xué)教學(xué)變得枯燥無味.教師可根據(jù)學(xué)校的實驗設(shè)備條件和教學(xué)的實際情況,鼓勵并指導(dǎo)學(xué)生動手做一些課外實驗,以進(jìn)一步激勵他們學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和探究精神.趣味性 與教材中的演示實驗、分組實驗相比,家庭小實驗要更貼近生活,更引人入勝.比如"水變葡萄酒"、"無字密碼信"等這些妙不可言的小實驗,拉近了化學(xué)這門科學(xué)與生活的距離,既讓學(xué)生感受到化學(xué)的無窮魅力,又激發(fā)了他們學(xué)習(xí)化學(xué)的濃厚興趣

4、課外實驗培養(yǎng)了學(xué)生的自主實驗?zāi)芰?/p>

課外實驗是學(xué)生在教師和有關(guān)方面的指導(dǎo)與幫助下獨立開展的。在家里做試驗，不象在實驗室做那么有時間性，那么有壓力性，可以說是學(xué)生自己做實驗，學(xué)生是實驗活動的主人。

總之，觀察和實驗是人類認(rèn)識自然的基本途徑，也是學(xué)校教育教學(xué)的重要手段。化學(xué)實驗最能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，通過課外實驗，既能培養(yǎng)學(xué)生動手動腦的行為習(xí)慣，驗證和拓展所學(xué)知識，還能培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)興趣和創(chuàng)造技能。當(dāng)前的教育改革已經(jīng)進(jìn)入到一個全新的階段，強調(diào)在教學(xué)中必須重視知識與實際生活的聯(lián)系，課外小實驗無疑在這方面起到了重要的作用，請我們教師積極行動起來，正確引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外小實驗，使學(xué)生養(yǎng)成“學(xué)科學(xué)，用科學(xué)，愛科學(xué)”的良好風(fēng)尚。