農業部蔬菜生產信息發布5月蔬菜供應充足 產地批發價繼續下跌

農業部種植業管理司

農業部蔬菜生產信息發布5月蔬菜供應充足 產地批發價繼續下跌

農業部種植業管理司

據農業部蔬菜生產信息網監測，2014年5月蔬菜供應量同比持平，產地批發價環比繼續下跌。6月，露地蔬菜進入采收旺季，預計蔬菜供應量繼續增加，價格仍有下降空間。

5月蔬菜供應量持續增加。580個蔬菜重點縣信息監測點蔬菜產量133萬t，環比增加39.8%，同比持平。分區域看，呈“兩增三減一持平”的特點。北部高緯度夏秋蔬菜優勢區、黃淮海與環渤海設施蔬菜優勢區產量同比分別增加11.5%和3.2%；華南與西南熱區冬春蔬菜優勢區產量同比減少9.1%，云貴高原夏秋蔬菜優勢區部分地區遭遇暴雨、冰雹等災害性天氣，加之云南中部地區旱情持續發展，產量同比減少9.0%；黃土高原夏秋蔬菜優勢區設施蔬菜進入采收末期，產量同比減少5.9%；長江流域冬春蔬菜優勢區產量同比基本持平。分種類看，20類蔬菜中，結球甘藍、花椰菜、大蒜、番茄、萵筍等5類蔬菜產量同比增加3%以上，大白菜、冬瓜、西葫蘆、菠菜、普通白菜、蘿卜、大蔥、豇豆等8類蔬菜同比減少3%以上，其余種類蔬菜產量基本穩定 （表 1）。

5月蔬菜產地批發價環比、同比均下跌。580個蔬菜重點縣信息監測點蔬菜平均產地批發價2.78元·kg-1，環比下降16.0%，同比下降12.3%。蔬菜產地批發價總體低于常年，菜農收益不高。分種類看，36種蔬菜中菠菜、西芹等2種蔬菜產地批發價環比上漲10%以上，圓茄、黃瓜、白皮大蒜、蔓生菜豆、西葫蘆、白皮冬瓜、水果黃瓜、青皮冬瓜、甜椒、長茄、青辣椒、花椰菜、番茄、彩椒、紫皮大蒜、結球甘藍、櫻桃番茄、胡蘿卜、紅辣椒、豇豆等20種蔬菜環比下跌10%以上。其他種類蔬菜價格基本穩定（表2）。

據統計，5月底580個蔬菜重點縣信息監測點在田蔬菜面積10.15 萬hm2（152.21萬畝），環比增加8.4%，同比持平。其中，萵筍在田面積同比增幅較大，增加60.2%。專家預計，6月以后露地蔬菜將陸續進入采收旺季，預計蔬菜供應量增加，價格仍呈下降趨勢。

表1 2014年5月主要蔬菜生產情況監測結果

表2 2014年5月主要蔬菜產地批發價監測結果

2014年6月16日