物流信息化背景下的煙草企業成本控制

上海海關學院 朱夢君

1 物流信息化在煙草行業的運行狀況

根據《中國煙草年鑒》統計數據，2006～2010年中國煙草流通量呈現逐年穩定增長態勢，增長速度在2.41%～4.56%之間，2007年是近些年增長速度最高的年份。

1.1 煙草原料供應量發展分析

根據《中國煙草年鑒》數據分析，2006年至2010年中國煙葉供應總量呈現在波動中增長的態勢。從增長速度看，2009年同比增長14.94%，為增長速度高峰，2007年與2010年分別出現負增長4.37%和0.006%，而2008年和2009年均出現10%以上的增長速度。

中國煙草原輔料供應量的波動表明，中國煙草原輔料供應的不穩定性，這與前面的分析是一致的，這與煙草行業周期以及國家資金調控相關，同時這也是中國煙草行業需要面對及解決的問題。

中國煙草原輔料供應量變化反映了煙草供應物流量的變化趨勢，見表1。

表1 2006～2010年度煙草原料供應量變化情況(單位：萬噸)

1.2 近幾年煙草物流系統的市場規模分析

關于中國煙草行業每年在物流系統建設方面的投資規模，一直以來沒有任何的統計數據，更見不到統計調查分析，因此也就一直難以測算近幾年中國煙草物流工程的市場規模。

2012年根據針對中國煙草物流工程市場規模進行的系列調研，專家電話訪談、企業問卷調查、行業投資規模測算、專家經驗分析以及歷年煙草物流系統市場的分析監測情況得出：以煙草行業歷年固定資產投資額為基數，參考調查的結果加權平均測算煙草物流工程項目市場規模，同時煙草物流工程的市場規模包含了物流系統建設項目的土建部分，根據專家經驗比例，剔除土建部分得出的2007～2011年中國煙草物流系統部分市場規模。

根據相關部門監測，2008年中國煙草行業物流系統建設市場為14.64億元，同比增長11.42%，其中新建約10座自動化立體庫。煙草制造企業上一輪全面技改項目中還有部分未完成項目，企業對自動化倉庫市場需求仍然穩定。這一年國家煙草專賣局在6月份發布了《關于煙草行業“十一五”期間卷煙物流配送中心建設的意見》，提出了煙草物流配送中心建設的原則，規范了企業的投資行為，也為新一輪煙草商業物流配送大規模建設提供了政策支持。

表2 2007～2011年度煙草物流工程市場規模變化情況(單位：億元，%)

2 物流信息化主要影響的煙草企業成本

從煙葉的數字化存儲到卷煙的自動化生產，從高效分揀到優質配送，從工業企業到商業企業的無縫對接，信息技術正越來越多地應用于行業現代物流建設的各個流程和環節，而且還將繼續深入，行業現代物流正變得越來越“聰明”。這為高水平地建設行業現代物流提供了強有力的信息化支撐。信息化、智能化、可視化是未來現代物流的最鮮明體現。2011年8月2日，國務院辦公廳下發的《關于促進物流業健康發展政策措施的意見》中，在此方面重點圈定了貨物跟蹤定位、無線射頻識別、物流信息平臺、智能交通、物流管理軟件、移動物流信息服務6項關鍵技術。 其實早在2003年，國家煙草專賣局為提高科學決策和管理水平，就啟動了卷煙生產經營決策管理系統建設。此后，又設計開發了卷煙生產經營決策管理系統、煙草商業企業數字倉儲管理系統、工商卷煙物流在途信息系統、工商營銷信息共享平臺等多個系統。信息物流化為煙草企業的發展打開了新的窗戶，在分析其帶來總的經濟效應時，先來著手分析一下它主要影響哪些成本。

2.1 運輸成本

據資料顯示，通常運輸成本大約占物流總成本的將近40%，運輸成本的控制主要體現在運輸的時間、效率、準確性、安全性以及裝卸所占用的成本等，要控制運輸成本，首先就是要加強運輸的經濟核算，選擇好所用的交通工具和路線，比如是鐵路運輸還是公路運輸，做好信息的管理和調度工作；此外就是擇合適的搬運設備，選擇合理的搬運方式，控制好過程管理，減少搬運距離和搬運活動，減少浪費與破損等。

2.2 倉儲成本

根據有關數據顯示，我國煙草行業倉儲管理成本達到35%，高于社會平均倉儲管理成本15%近兩倍多。庫存過高占用資金就會多，就會造成所占用流動資金周轉速度慢，這既會帶來巨大的資金占用成本，又會減少企業收入。在物流信息化發展的背景下，為了適應信心化發展的需要，煙草行業的數字倉儲管理系統在全行業得到迅速的推廣和運用，從而使企業減少資金占用，增加企業收入。

2.3 物流管理成本

流通企業物流成本是指在組織物品的購進、運輸、保管、銷售等一系列活動中所耗費的人力、物力和財力的貨幣表現。而在此過程中，各個環節都需要充分的信息源，同時，工作人員需要根據這些信息制定相關的方案，并對各個環節進行監督、檢測、評估，從而消耗了大量的人力和物力因素，在此，把分揀成本、配裝成本和流通加工成本等主要因素統稱為物流管理成本。隨著物流信息化的發展，電子設備的普及、信息的高度共享，使人們的決策不再漫無方向，而是緊緊圍繞工作重心，減少了不必要的成本浪費。因而，煙草物流信息化對物流管理成本也有著重要的影響。

3 物流信息化背景下的成本控制方法

近年來，煙草商業行業在煙草專賣制度的保護下一直保持著較快的增長速度，稅利逐年實現大幅增長。但是由于市場資源被深度挖掘，實現銷量增長的潛力、提升卷煙結構的空間、在目前較高毛利率基礎上再進行價格調整的空間均十分有限。因此，必須依靠降低投入和降低成本才能在市場中立足，必須致力于提高經濟增長質量，才能實現可持續發展。對煙草商業企業而言，成本費用控制主要體現在將經營活動中發生的期間費用作為控制重點。盡管近年來隨著改革的不斷深入與發展，成本費用控制取得了一定的成效，但仍然存在著許多的不足。主要表現在以下幾個方面。

3.1 管理觀念淡薄，成本意識較為欠缺

長期以來，煙草行業實行國有獨資、高度壟斷的計劃經濟管理模式，大多數企業片面追求發展速度，成本費用管理職能脆弱，企業費用管理氣氛不濃，干部職工節約意識不高，開支無計劃，花錢大手大腳，企業成本費用管理粗放，造成費用開支混亂，利潤不實。

3.2 管理制度不健全，制度執行乏力

現代煙草商業企業從上至下雖然積極開展了財務管監一體化工作，有力促進了企業基礎管理工作的不斷加強，也相應制定了成本費用內控制度和管理規定，但由于制度不完善、流程不規范，責任制考核流于形式等原因，從而造成費用管理漏洞較大，失去監督和控制，措施執行乏力，造成企業費用開支長期居高不下。

3.3 成本費用核算不細

由于企業成本費用核算不細，成本費用開支的結構和分布難以清晰地體現出來，企業難以找準問題癥結，采取有效措施，加以監督和控制；同時也造成責任劃分不細，不利于調動費用管理的積極性，也使控制活動失去應有的管理效力。

3.4 成本費用控制的考核指標和方法過于簡單

盡管行業內各企業都有自己的成本費用控制指標和考核辦法，比如說省局在對主要費用考核的指標從絕對額上去控制，這樣導致不同企業的可比性大打折扣，而且考核的費用指標大多屬于預算額度內的自由支出，結果成本費用支出總是傾向于最大預算限額，最后形成一種限額控制而不是額度內以節支為導向的成本費用控制體系。

如今，在煙草物流信息化背景下，針對信息化發展不充分、地區差異大等問題，一些煙草企業充分探討成本控制方法，注重煙草成本控制，從而提高經濟效益，樹立自己的煙草品牌。本文也根據相關資料和研究總結出以下幾種加強成本控制的方法。

4 物流信息化背景下的成本控制方法

4.1 供應鏈管理方法

供應鏈物流是以物流活動為核心，協調供應領域的生產和進貨計劃、銷售領域的客戶服務和訂貨處理業務，以及財務領域的庫存控制等活動，包括了對涉及采購、外包、轉化等過程的全部計劃和管理活動和全部物流管理活動。更重要的是，它也包括了與渠道伙伴之間的協調和協作，涉及供應商、中間商、第三方服務供應商和客戶。供應鏈物流管理方法，以供應鏈核心產品或者核心業務為中心，加強物流管理和物流成本的控制。

煙草零售商同制造商通過建立戰略伙伴關系，建立健全企業內部的信息管理系統，利用EDI等信息技術及時交換銷售信息和訂貨補充信息，用多頻度、小數量的配送方式連續補充商品來縮短交貨期、減少庫存和提高服務水平。加強煙草制造企業和煙草零售企業間的信息交流和共享，增強信息的透明度和實時性。煙草銷售企業通過歷史數據進行橫向、縱向比較，根據市場變動情況并結合歷史銷售業績和上級公司下達的購銷指標，做出銷售預測。根據預測數據提交訂單。煙草企業也應該建立有效客戶響應機制，按客戶組織貨源，通過市場部門、訂單部門和品牌部門的三維預測，進行準時制生產，確保零庫存量的目標的實現。同時，煙草企業應加強自身的物流供應鏈體系的建設，堅持“物盡其用”的原則。將車型、人員、時間和需求結合分析，適當的車輛安排適當的人員，在適當的時間送到適當的地方。

4.2 節約算法

節約里程法又稱節約算法或節約法，是指用來解決運輸車輛數目不確定的問題的最有名的啟發式算法。節約里程法核心思想是依次將運輸問題中的兩個回路合并為一個回路，每次使合并后的總運輸距離減小的幅度最大，直到達到一輛車的裝載限制時，再進行下一輛車的優化。為達到高效率的配送，使配送的時間最小、距離最短、成本最低，而尋找的最佳路線。

煙草企業面對多個客戶，多條路徑時，應根據運行效果，不斷對配送路線進行修正和更改，采用基于節約算法的配送優化路線。由于煙葉和成品卷煙不易損壞的特點，路況好的車輛裝載量可以適當加大，路況差的地方選用輕微便捷的車輛進行配送。將整合富余時間、富余送貨車程、富余訪銷次數和富余送貨車輛相結合。節約里程法雖然有很多限制條件，但另一方面也可以節約大量的時間、人力和物力，節約運輸成本。

4.3 開展網絡營銷，開拓卷煙國際市場

通過網絡營銷可以降低成本費用。一是降低資源成本。網絡營銷平臺由煙草商業企業掌控，可以免費為培育品牌提供營銷服務，同時出于統籌兼顧的考慮，能較科學合理地安排營銷資源，有效避免營銷資源的浪費。

二是降低人力成本。一方面，以電子化信息形式發送代替實地宣傳單派發，可以有效減少人力成本及運輸費用；另一方面，營銷活動的跟蹤和效果評估，以及提升措施，都可以通過自動化、智能化的營銷平臺實現，減少統計人員大量的重復性勞動。

三是擴寬市場，增加收益。通過網絡平臺，直接面向零售客戶，實施一對一營銷，能更有效地滿足零售客戶的個性化需求，同時可以增加國外客戶的需求，拓展了中國煙草企業的國際市場。

4.4 定額成本管理法

定額管理(norm management)法是指利用定額來合理安排和使用人力、物力、財力的一種管理方法。而定額即為企業生產經營活動中，對人力、物力、財力的配備、利用和消耗以及獲得的成果等方面所應遵守的標準或應達到的水平。它主要包括對物流資源消耗控制、物流作業效率控制、物流人員崗位設置和物流費用管理控制。煙草企業通過對物流資源消耗、物流作業效率、物流人員崗位和物流費用管理進行定額管理，可以有效地降低總的成本。

5 結語

在全球性的經濟危機形勢影響下，加強煙草物流成本控制，構建高效物流體系，提升物流運行質量，對于全面落實國家煙草局關于提升煙草企業市場競爭力，培育核心煙草品牌戰略要求，促進煙草經營一體化建設和發展有著更加深刻的現實意義。

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