每周出透一次汗 等

每周出透一次汗

有的人生病了會出汗，環境熱一點也會大汗淋漓，有的人靠蒸桑拿出汗。實際上，這都是人的肌膚淺表層在出汗，不屬于身體主動出汗。通過運動出汗是身體的深層出汗，才是主動的、健康的、由內而外的出汗。主動出汗能加快人的體液循環和代謝，將體內堆積的乳酸、尿素、氨等毒素排出，有助于保障呼吸系統、消化系統以及泌尿系統的順暢。

人每周最好通過慢跑等運動出透一次汗。一般來說，出透汗的標準是，運動過后幾乎全身的皮膚表面都有汗液排出，而且汗液能匯聚成水滴狀淌下來，出汗后感覺神清氣爽、呼吸順暢。在氣溫較低的環境下，想出透汗可以在運動前喝點熱水或熱粥，有利于毛孔進入舒張狀態，直至全部打開。

汗液九成都是水，體內的一些電解質會隨汗液流出。因此，出汗的同時，一定喝夠水，以保證新陳代謝，并補充礦物質和微量元素。最好多喝礦泉水，少喝碳酸飲料，多喝溫水，少喝涼水。出汗后不適合大量、快速飲水，喝得多反而會降低血液中的電解質濃度與滲透壓，補得快排得也快。一般以感覺不渴為度，等不出汗后，再慢慢補水。建議補水后吃一些深綠色蔬菜和香蕉、橙子、蘋果等，以補充鉀元素。（高靈）

巧識放心豬肉

皮白肉硬有光澤：新鮮豬肉的瘦肉部分顏色呈均勻淡紅或鮮紅色，切面呈大理石樣紋理，脂肪部分潔白且有光澤，質硬且稠。不新鮮豬肉顏色是深紅色或紫紅色，脂肪失去光澤，偏灰黃甚至變綠。

鮮香無異味：新鮮豬肉帶有固有的鮮香氣味。而不新鮮豬肉通常稍有氨味或酸味。經過冷凍的豬肉，解凍后肌肉色澤、氣味、含水量等均正常無異味；過期冷凍肉脂肪暗黃，肌肉干枯發黑，表面有風干氧化斑點，近聞會有淡臭味，解凍后臭味更濃。

表面不粘手彈性好：觸摸新鮮的豬肉表面，感覺微干或稍濕，但不粘手、彈性好，指壓凹陷后能立即復原，有堅實感。生肉放久了，觸摸時會感覺表面干燥或有些粘手，新切面濕潤，指壓后的凹陷不能立即恢復，彈性差。（安康）

性愛時間長女性很受傷

在做愛過程中，人體的很多組織器官都會參與這一特殊的生理過程，并產生一定的反應。比如肌肉的緊張度會增強，男女雙方性器官會高度充血，心跳隨之加快，新陳代謝能力增強等，身體能量的消耗也隨之增加。

如果性生活時間過長，就會使人體能量消耗過多，從而使人感覺疲憊，甚至在性交后第二天或幾日內，出現精神不振、氣短心跳、頭昏目眩、全身乏力等癥狀，這就是所謂的性生活過度，嚴重者還會引發一些疾病。

女性性愛時間長，易患盆腔炎。性交時間過久，會導致性器官長時間處在興奮、充血狀態，可引起女性腰酸腰痛、小腹脹痛、疲乏等癥狀。長期如此就可能出現慢性盆腔炎。盆腔炎可導致女性不孕，且極易復發。因此建議患過盆腔炎的女性最好不要過度性生活。

性愛時間長，易導致女性失眠。在性生活中，肌肉興奮緊張，事后回復松弛，這個過程有利于身體放松。男性在性交過程中可以很快地達到性高潮，過后性興奮又可以很快消退。男性只要結束性事后，就能很快入睡。女性則有所不同，女性性興奮喚起需要一個較長的過程，達到性高潮后，性興奮的消退也緩慢。性交時間過長，興奮持續期長，緊張激動的身軀不能得以放松，事后不能很快平靜下來，女性容易煩躁、乏力，甚至失眠。（夏言）

三成肉七成菜餃子最鮮美

三成肉七成菜：餡料中的肉應以瘦肉為主，降低肥肉和動物油用量，多用蔬菜，并盡量使用菠菜、芹菜等高纖維蔬菜，以減少人體對膽固醇和飽和脂肪的吸收。在餡料中加入雞蛋、香菇、木耳、蘑菇等食材，不但能提鮮，改善口感，還能使營養更加均衡。

菜汁用來和面：制餡過程中，一些蔬菜切碎后容易出汁，如果丟掉就等于讓可溶性維生素等礦物質流失，把菜汁和到面里，在減少營養損失的同時，還能讓面的色澤更好看，更激發食欲。此外，在餡料中加干海帶、干蝦皮等也能起到“吸水”作用，從而留住菜汁。

和面時加點粗糧：在和面時加些粗糧粉或豆粉，能在一定程度上增加礦物質、B族維生素和膳食纖維，使包子、餃子的口味更加豐富，同時也保證了粗糧的攝入量。粗糧粉要控制在20%以下，否則不容易和成團面。

盡量采用煮、蒸和水煎的方式：與油煎相比，蒸、煮和水煎等烹調方法不會引入過多脂肪，營養素的損失也較小。蒸餃子或煎餃子時，要把餡料調淡點，因為煮餃子時會有部分鹽溶解到湯里，而蒸或水煎則不會。（秋菊）

筷子易生致癌物

筷子使用久了會變色，這是細菌作用的結果。

家用筷子由于長期用水洗滌，含水量高，是細菌生長的溫床，如黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥柜內，則更可能讓筷子變質。而使用被細菌侵蝕過的筷子，輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病，嚴重發霉的筷子則會產生致肝癌物黃曲霉素。（文華）

日常護手五原則

1.選購潔手用品時，應注意以含維生素E和維生素B的產品為主，要避免購買堿性過強的產品。

2.白天出門前，除必須涂上面部防曬品之外，手部最好也涂上有SPF防曬系數標識的產品，以防紫外光傷害，曬出皺紋和黑斑。

3.當洗碗、洗衣服要接觸化學產品時，切記要先戴好手套，避免雙手被清潔劑的皂堿傷害。

4.每星期做一次手部去角質護理，使用手部專用磨砂用品來去掉老化的角質層，讓雙手恢復光滑。

5.利用睡眠時間來加強手部滋養，臨睡前涂上滋潤力較強的潤手霜，并戴上透氣度高的手套以利吸收。

（衛美）

未過濾的豆漿治便秘

我們平常喝的豆漿都是過濾后的，其中的膳食纖維素被丟掉了。營養專家說，解決便秘的最好方法，是喝全豆漿，就是未經過濾，含有大量“雜質”的豆漿，多喝全豆漿還可緩解不少別的疾病。

喝全豆漿時，豆漿中的“渣渣”難以下咽。對此，專家給出配方：在其中加入小米、玉米等，還可加核桃、芝麻、花生、瓜子等堅果。

三口之家可用100～150克配料打漿，就足夠了。以100克為例，其中豆類50克，如黑豆、黃豆等；剩下的50克一半為小米、玉米、大米，另一半為核桃、花生等。

專家說：“這樣的豆漿會非常香醇，每天堅持喝，有助于血脂、血壓等穩定。便秘患者最多喝10天，大便就會通暢。”（肖石）

女人氣味能治男人病

有報道說，宇航員過去都是男性，后來發現這些宇航員在地球時身體很棒，可上了太空，就有一半以上的人會出現宇宙病，如頭痛、惡心、渾身不適等，可檢查后又找不出毛病。后來醫生建議，應該有女宇航員同行。從此，宇航員中出現了女性，宇宙病的發生率也大大減少了。由此推測，女人的氣味能治男人病。

也有人推測，女宇航員對宇宙病減少的貢獻，更可能是歸功于兩性關系中“異性相吸”的效應。若是有迷人的異性在場，對工作的心情、情緒和感受都會有所影響。這在一般的工作場合就會有所反應，更不要說在孤獨、寂寞甚至有點恐懼的漫漫太空旅途中了。有了迷人的異性，心情好、情緒高漲、心理興奮度高、生活色彩豐富，對個體的身心自然有積極影響，宇宙病也就減少了。（小劉）

傷牙的7個陷阱

吸管護齒：碳酸飲料對牙齒有傷害，有人認為用吸管喝飲料能減少汽水與牙齒的接觸，從而降低蛀牙的風險，其實不然。口腔內的細菌喜歡以汽水中的糖為食物，從而生產酸性物質，口腔內的酸度過高，會令牙齒表面的琺瑯質溶解、流失。用吸管喝汽水仍會在口腔內停留，所以幫助不大。

飯后立即刷牙：飯后立即刷牙，很傷牙。特別是攝入汽水、紅酒等酸性較高的食物后，牙齒琺瑯質在接觸到酸性物質后會軟化，立即刷牙，則易被磨蝕。

牙齦紅腫喝涼茶：不少人牙齦紅腫時，愛喝涼茶降火。其實，牙齦紅腫，未必是上火，也可能是牙周病的先兆，尤其是當紅腫持續、牙齒開始松動、刷牙經常出血時，更要留意。

愛用牙簽剔牙：牙簽尖頭部位短，未必能清除牙縫較深位置的殘渣和牙菌斑，若使用過多會令牙縫變大，損傷牙齦。最合理的方法是使用牙線。

不停嚼口香糖：很多人愛嚼口香糖，認為可以清潔口腔，消除口氣。但要注意口香糖里不能有糖分，若長時間咀嚼含糖的口香糖，口腔內的細菌會以此為食物，釋放酸性物質，侵蝕牙齒。

熬夜不喝水：夜晚口腔進入干燥期，唾液分泌減少，口腔內易滋生細菌，不利于牙齒健康，還會產生口氣。若需要晚睡或熬夜，不妨多喝點水，以保持口腔濕潤。

用漱口水漱口代替刷牙：有些人因為懶得刷牙，認為用漱口水也能起到清潔口腔的目的，其實不然。只用漱口水漱口，去牙菌斑功效有限，不能代替刷牙。（小李）