果樹(shù)花期凍害的預(yù)防和補(bǔ)救

張迎杰

果樹(shù)花期正值早春氣溫變幅較大、寒流襲擊較頻的時(shí)期，由于樹(shù)體難以適應(yīng)溫度劇變，導(dǎo)致杏、蘋(píng)果、梨、桃等果樹(shù)遭受不同程度的凍害。受凍的花蕾剝離后，柱頭呈黑褐色，直接影響坐果，給果樹(shù)生產(chǎn)帶來(lái)重大損失。為此，對(duì)倒春寒較明顯的地區(qū)，果樹(shù)開(kāi)花前要密切注意天氣預(yù)報(bào)，如有冷空氣來(lái)襲，要提前做好防凍準(zhǔn)備，避免損失或是把損失減少到最小程度。主要措施如下：

1延遲花期，躲避凍害

1.1物理方法

(1)果園灌水

①在果樹(shù)萌芽前澆2～3次水，花期可推遲2～3天；

②在發(fā)芽后至開(kāi)花前再灌水1～2次，一般花期可推遲3～5天；

③在低溫霜凍前采取噴2分鐘、停2分鐘的間歇噴水法向果樹(shù)噴水可使花期推遲一周以上。

(2)樹(shù)干涂白

春季將果樹(shù)枝干涂白，能有效減少其對(duì)太陽(yáng)熱能的吸收，延遲果樹(shù)萌芽和開(kāi)花3～5天。具體方法是：樹(shù)干涂高1米以上，下部主枝涂30厘米以上，成齡樹(shù)涂前要刮除老翹皮，尤其是枝杈部位要重點(diǎn)涂抹。涂白不但能防凍，而且還能有效防治日灼、病蟲(chóng)危害。其配方為：生石灰8～10份、水20份、石硫合劑原液1份、食鹽1份、食用油0.1～0.2份。配制時(shí)，先分別用1／2的水化開(kāi)石灰和食鹽，然后加入石硫合劑、油、面粉，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>

1.2化學(xué)方法

(1)噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。如在萌芽前全樹(shù)噴布萘乙酸甲鹽(濃度250～500毫克／千克)溶液或0.1％～0.2％青鮮素液可抑制芽的萌動(dòng)，推遲花期3～5天。

(2)在萌芽初期噴0.5％氯化鈣，也可延遲花期4～5天。

2改變局部小氣候，增加環(huán)境溫度，可有效減輕凍害

果園熏煙防御花期凍害是最直接的辦法。預(yù)防效果取決于生煙質(zhì)量，質(zhì)量高的果園溫度可提高2℃左右。生煙堆數(shù)至少每667平方米5～6堆，均勻分布在各個(gè)方位。草堆高1.5米，底直徑1.5～1.7米，堆草時(shí)直插、斜插幾根粗木棍，垛完后抽出作透氣孔。將易燃物由洞孔置于草堆內(nèi)部，草堆外面覆一層濕草或濕泥。這樣煙量足且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。發(fā)煙物可用作物秸稈、雜草、落葉等能產(chǎn)生大量煙霧的易燃材料。在寒流到來(lái)之時(shí)，在果園內(nèi)做好熏煙準(zhǔn)備。當(dāng)夜間氣溫降到0℃時(shí)，點(diǎn)燃熏煙。這樣既可減少輻射降溫，又可增加果園熱量，起到防凍作用。熏煙對(duì)-2℃以上的輕微凍害有一定效果，如低于-2℃，防效則不明顯。

3其它補(bǔ)救措施

3.1藥劑保護(hù)

(1)樹(shù)體受凍后，樹(shù)勢(shì)較弱，抗病能力降低。極易造成病蟲(chóng)侵害。要及時(shí)噴布甲基托布津、寶麗安、粉銹寧或多菌靈等。以防治白粉病、斑點(diǎn)落葉病等病菌侵染和害蟲(chóng)危害。也可在凍害來(lái)臨的當(dāng)天下午或晚上噴施藥劑進(jìn)行保護(hù)。

(2)在低溫凍害來(lái)臨之前，可給果樹(shù)噴10％～15％的鹽水，既可增加樹(shù)體細(xì)胞濃度，降低冰點(diǎn)，又能增加空氣濕度，水遇冷凝結(jié)，放出潛熱，減輕凍害。

(3)在寒流來(lái)臨之前，樹(shù)體噴施植物防凍液100倍液或噴防凍劑海之寶或霜迪豐500～600倍液，抗寒防凍。

3.2實(shí)施提高坐果率的措施

(1)對(duì)受凍較輕的花進(jìn)行1～2次授粉(人工授粉或花期放蜂)

(2)噴施“天達(dá)2116”＋0.5％蔗糖水＋0.2％～0.3％的硼砂，或噴施“天達(dá)2116”＋0.2％的鉬肥，均有減輕凍害和提高坐果率的作用。

(3)利用腋花芽結(jié)果，可彌補(bǔ)部分產(chǎn)量。

3.3加強(qiáng)綜合管理，增強(qiáng)果樹(shù)抗性

(1)凡是上年秋末未給果樹(shù)施足基肥的，應(yīng)在開(kāi)春大地解凍后，及時(shí)開(kāi)溝施足基肥。應(yīng)多施有機(jī)肥和高濃度氮、磷、鉀復(fù)合肥，以便促根壯樹(shù)，增強(qiáng)樹(shù)體抗寒能力。

(2)在果樹(shù)萌芽至開(kāi)花前，可給果樹(shù)噴0.3％～0.4％磷酸二氫鉀溶液1～2次，增強(qiáng)果樹(shù)抗寒性。

(3)對(duì)已受凍害的果樹(shù)，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)其抗旱性和抗病力。花前花后多施肥料，追施果樹(shù)專(zhuān)用肥等復(fù)合肥料，配合噴施“天達(dá)一2116”，每間隔7天噴施一遍1000倍“天達(dá)-2116”進(jìn)行修復(fù)補(bǔ)救，連噴2遍，以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，增加坐果率和單果重，確保災(zāi)年有個(gè)好收成。尤其要做好葉面噴肥。肥料要選擇優(yōu)質(zhì)液體肥料，如0.3％磷酸二氫鉀液或0.3％～0.5％的尿素液。