醮石灰粉儲藏甘薯好

汪志錚

福建省南平農校高級講師張振業同志在試驗中發現，新鮮的石灰粉能殺滅導致甘薯霉爛的軟腐病菌。后來，他用醮石灰粉的方法長期儲藏了2500千克甘薯，結果無一霉爛，效果非常理想。現介紹如下，以供參考。

1. 甘薯要在霜降前收獲，以防硬心病的發生。

2. 收獲后的甘薯，先放在通風處或陽光下曬1～2周（晚上不能被霜打），然后醮上新鮮的石灰粉。

3. 后期將薯堆加蓋20～23厘米厚的稻草，使其溫度保持在12～14℃最為理想。儲藏時避免漏雨、積水。

經醮石灰粉儲藏的種薯，發芽時間會延遲10～15天，在種植時要注意提早催芽、育苗。