大理周城白族扎染 藍了300年，難道就這樣失傳？

吳昭紅

大理周城村的白族扎染，是一項有著300多年歷史的神奇技藝，它采用天然植物板藍根作為染制原料，染出洱海一般的藍色布料。但由于受到成本低廉、使用便捷的化學染料的沖擊，這項傳統技藝如今瀕臨失傳，整個周城村會用板藍進行傳統扎染、技術全面的藝人，就只剩張仕紳了……

位于大理蝴蝶泉邊的周城村，是大理最大的白族村鎮，全村1500多戶人家，幾乎每家的白族婦女都擅長扎染和刺繡，因此有著“家家有染缸、戶戶出扎染”的說法，是名副其實的“扎染之鄉”。

作為古老的技藝，板藍根扎染在周城已有300多年歷史。但由于現代化學染料的沖擊和傳統板藍根原料的缺失，越來越多的手藝人放棄了扎染，致使這項技藝瀕臨失傳。作為白族扎染技藝傳承人的張仕紳，如今已經70多歲，卻依舊在為這項技藝的傳承而奔走……

天然板藍根的杰作

在周城一家扎染廠的大院落里，好幾位上了年紀的老奶奶在做活，幾位男工人在染布，用木棒攪動染缸，3口染缸里分別翻滾著黃色、綠色、紅色的水，散發出刺鼻的氣味。院子的墻上掛滿了正在晾曬的扎染布料，而在另一邊，染好的布泡在漂洗池里，水面還點綴著從樹上落下來的米白色緬桂花瓣，一條條染好、漂洗過的裙子掛在旁邊的曬架上晾著，五顏六色。

和張仕紳的見面就是在這種環境里，他端來一個白瓷杯，杯中浮著一小片綠葉子，葉狀如茶，可茶水竟然是罕見的淺藍色。喝一口，沒什么特別的味道，張仕紳告訴我，這是板藍根泡的水，是清熱消炎的良藥，而扎染的秘密也藏在這種植物之中。

扎染有著悠久的歷史，早在唐朝時就已經在大理的白族聚居區流行，從古籍《南詔國傳》和《張勝溫畫卷》中，都可以發現當時的扎染服飾，但將板藍根用到扎染中，還是近幾百年的事。明末清初，云南大理的白族意外地發現了板藍根這種植物竟然可以作為染料，把生白布染藍，于是他們學著扎上布，簡單染出一些花樣，然后制成衣服、頭巾、窗簾、門簾等日常生活用品，這門手藝一代代傳了下來，也就成了周城用板藍根做染料的特色扎染。

以前，用來扎染的板藍根都是周圍山上野生的，后來用量大了，野生板藍根不夠割，不得不采用人工種植。張仕紳介紹，板藍根有兩種，大葉種和小葉種，一般都能長到1米多高，每年3月種下，9～11月收割，割下來的板藍根先泡水，然后再注入木制的大染缸里，再摻入一點石灰或者工業堿，就能用來染布了。

周城扎染的色彩一般由藍白兩色構成，實際上凝固的是當地的自然顏色——墨色的蒼山和藍色的洱海，以及上空的月色交織在一起，獨具民族地域的魅力。傳統的扎染手工技藝產生的大量圖形變幻莫測，極具韻味，非筆墨所能描繪，具有獨特的藝術魅力。扎染形成的花紋別具一格，具有個性化、偶然性、隨意性，暈色變化，這是其他印花方法難以達到的。

有了好花型，還需要高超的手藝，周城人祖祖輩輩都會扎花，祖上傳下來的三五種花型，比如蝴蝶、梅花、毛蟲等，女孩子從小就能在布上縫出來。她們手藝高超，即使帶有主題的山水圖案，單扎制需要一個月，針法也很復雜，但難不倒她們。這種扎花手藝，方圓百里，單單只有周城人出類拔萃。“周城人的手工好到什么程度？”張仕紳說，如果拿扎染好的成品來對比，他總是一眼就能看出哪些是周城人的手藝。

保護扎染躲過滅絕之災

周城村的扎染始于明末清初，是從四川傳來的，歷經了300多年的發展。這里的村民都以此為生，而張家更是村里的扎染世家，世代都從事扎染，是周城村最好的手工藝人，因此，張仕紳自然而然地選擇了做扎染，可謂家族傳承。

1941年，張仕紳呱呱墜地，打從他能說會寫開始，就對白族民間藝術很感興趣。15歲那年，他開始跟隨母親學習祖傳的扎染技藝，由于用功，他很快就掌握了制作訣竅。張仕紳回憶，在他的孩提時代，周城村水源充足，村里有300多戶人家做扎染，蒼山上的溪水流下來，染坊人家便在門前支起木制大染缸，用活水漂洗經板藍根染過的布匹。很多年后，那些大染缸，依然是他少年時最難忘的記憶。

新中國成立之初，由于社會經濟制度、結構發生了變化，周城村幾乎沒有人種植板藍根來染布了，直到1961年，政策才有了松動，村大隊才又恢復了板藍根種植、土靛生產和扎染。那時，張仕紳已經是19歲的“高小”畢業生，被分配到了大隊當會計。

“當時周城村分4個大隊，別的大隊做土靛都做垮了，只有我們大隊有個懂技術的老倌做得好，我們賣板藍根染料，100斤能賣50元。”隨后，“四清”運動開始，上面派人來周城“割資本主義的尾巴”，工作隊給土靛潑上大糞，要集中銷毀，張仕紳就和隊長、技術員趁著夜色扒開大糞，偷出了100多斤板藍根土靛，悄悄保留下來。一兩年后，工作隊走了，張仕紳所屬的大隊又開始悄悄種板藍根，不過由于害怕被告發，不敢大規模種植，也就十來畝，但做土靛和扎染的技藝，總算是保留了下來。如果不是他們當年保護了周城村的土靛，恐怕扎染早就慘遭滅絕之災。說起往事，張仕紳總是一副笑呵呵的樣子。

如今，張仕紳的扎染之路已經走過了四五十個年頭，通過幾十年的不斷摸索、創新，依靠祖傳的工藝和發酵液“母滴”，他創新發展了白族傳統的扎法、針法、花型、花色品種，成為我國第一批國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人，代表項目是白族扎染技藝。

從上世紀80年代開始，張仕紳開始擔任村辦企業——大理周城民族扎染廠的廠長，把廠子經營得紅紅火火，產值最高的一年達800萬元，同時還種植20多畝板藍根。他說，當年扎染廠還舉辦過14期扎花培訓班，培訓了2000人次，對周城扎染的傳承和傳播起到了積極作用，而現在，家庭作坊都是小打小鬧，不成氣候，要發展、傳承扎染技藝，不上一定的規模肯定不行。

藝人流失，成本高昂

1983年后，大理逐漸成為旅游勝地，扎染成為旅游和外貿商品，許多藝人在迎接發展機會的同時卻急功近利，毫不猶豫地拋棄了傳統的板藍根染料，選擇了現代化學染料——因為板藍根染一周才能染成的東西，化學染料只要一兩天即成，而且生產成本更低，效率更高。在這種沖擊下，周城民族扎染廠不得不黯然關門。endprint

今天，即使在白族扎染的起源地周城村，要找到純粹用板藍根染制的扎染工藝品也很少了。張仕紳等老一輩藝人認為，扎染喪失了經濟優勢，無法留住技術人才，愈加倚重廉價的勞動力。扎花的快手、好手一天收入不過10元錢，而慢手只有兩三元錢，而且扎花不僅是技術活，還是力氣活，扎久了手指關節還會變形。所以，手藝好的藝人都愿意出去打工，就連老太太也寧愿去旅游點的餐館洗碗，因為一天能掙30元錢。

現在周城做扎花的都是被家務絆住而出不了遠門的婦女，但她們也并不愿做扎染。如果年輕人不愿做扎染，這門技藝又能傳承給誰呢？

周城向來有“傳男不傳女”的傳統，張仕紳選擇把自己的技藝傳給大兒子和侄子。大兒子現年50多歲，自幼就跟父親學扎染，耳濡目染加上父親的言傳身教，自然就掌握了板藍根扎染技術。侄子現年40多歲，雖然略懂植物扎染技術，但他的作坊只做化學扎染。如今，他們的子女都還在讀書，至于以后會不會傳承扎染技藝并發揚光大，都還是未知數，張仕紳對此雖有遺憾，卻力不從心，他也說不準究竟會不會失傳。

周城如今有20多戶人家在做扎染，但使用板藍根原料做扎染的，就只剩下張仕紳的大兒子了。他種植了0.2畝板藍根，年產量達四五百斤，能制出約1000米的布，但用板藍根制出的布價格是30元/米，而化學染料制出的則在10～20元/米之間。張仕紳說：“板藍根成本太高，與普通成品相比并無太多優勢，大兒子一般只有在顧客預訂的情況下，才會做板藍根扎染，平時也只做化學品扎染。”

如今，張仕紳已經有10多年不碰染缸了，問他為什么不做扎染，他回答：“現在的扎染都用化學染料，不用植物染料，沒意思了，我也老了。”民族扎染廠關門后，他回家養老，每天要么侍弄家里的園子，要么幫女兒照看商店，偶也會到大兒子或小侄子的作坊里指導工人進行扎染操作。顯而易見，對于打了大半輩子交道的扎染技藝，老人還懷著深深的感情。

張仕紳曾帶出不少徒弟，專門分管扎染過程中不同的步驟。但當國營扎染廠解散后，他們就各自開起染坊，成為周城村中率先富起來的人，但可惜其所學的技術都不算完整——像張仕紳這樣技術全面的工藝師傅，周城村僅他一人。

在植物雜染技術瀕臨失傳的情況下，老人打算向大理市文化局非物質文化遺產管理所提出申請，希望政府能給予相關補助和政策扶持，解決白族傳統扎染技藝的傳承問題。endprint