大棚水稻育苗-蔬菜育苗-秋甘藍(lán)三茬高效復(fù)種試驗(yàn)

徐海波 胡百利

大棚水稻育苗-蔬菜育苗-秋甘藍(lán)三茬復(fù)種，能充分利用光熱資源，提高土地利用率，取得較高效益。臺(tái)安縣水稻大棚育苗有近百畝，水稻苗移栽后有栽培蔬菜經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶(hù)就在大棚進(jìn)行了蔬菜育苗，在高力房鎮(zhèn)、黃沙鎮(zhèn)采用水稻育苗-蔬菜育苗-秋甘藍(lán)三茬復(fù)種試驗(yàn)獲得了成功，2013、2014年增大了該技術(shù)的應(yīng)用規(guī)模。

1.大棚水稻育苗?試驗(yàn)地點(diǎn)在高力房鎮(zhèn)棗木村，土質(zhì)為中壤土。種植品種為遼星1號(hào)、沈稻18、鹽粳456。4月10日做床播水稻種，應(yīng)用壯秧劑配制營(yíng)養(yǎng)土育苗，每盤(pán)用種量90～100克，播種覆土后覆蓋無(wú)紡布，保濕保溫；4月16日出苗；5月20～25日插秧。

2.蔬菜育苗?主要以溫室茄子品種為主。①種子處理、催芽與播種技術(shù)。茄子砧木選用托魯巴姆，接穗苗選用布里塔、綠翠等，農(nóng)戶(hù)買(mǎi)的種子都是賣(mài)家經(jīng)過(guò)消毒、發(fā)芽處理過(guò)的，直接就播種。播種于6月初至6月中旬分期播種。穴盤(pán)育苗每穴1～2粒種子，播種深度0.5～1.5厘米，上面用蛭石覆蓋，澆水至育苗盤(pán)底部有水滴滲出止。②育苗容器選擇與消毒。根據(jù)育苗期和成苗標(biāo)準(zhǔn)，選用72孔穴盤(pán)，用肥皂水、2%次氯酸鈉水溶液、潔凈的自來(lái)水、硫磺粉等清洗或熏蒸育苗容器，并晾曬。③育苗基質(zhì)配制。草炭＋蛭石基質(zhì)，兩者比例2∶1。或草炭＋蛭石＋珍珠巖基質(zhì)，三者比例7∶2∶1（冬季）、7∶1∶2（夏季）。可用椰糠、稻殼、酒糟、高粱殼、棉籽殼、廢棄菌棒以及秸稈與農(nóng)家肥混合發(fā)酵，部分或完全替代草炭；也可直接購(gòu)買(mǎi)育苗基質(zhì)按說(shuō)明書(shū)要求使用。④蔬菜育苗環(huán)境的調(diào)控。根據(jù)育苗實(shí)際遮光（遮陽(yáng)網(wǎng)）、降溫排濕（頂部放風(fēng)、三段放風(fēng)）等技術(shù)，改善育苗設(shè)施內(nèi)的溫光條件。⑤肥水一體化技術(shù)。商品復(fù)合肥配方（氮、磷、鉀、硫含量各15%，微量元素均5%，濃度0.3%）。清水與營(yíng)養(yǎng)液分三個(gè)階段澆施：一次營(yíng)養(yǎng)液兩次清水；一次營(yíng)養(yǎng)液一次清水；兩次營(yíng)養(yǎng)液一次清水。采用營(yíng)養(yǎng)母劑配制營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)，僅澆水，不要澆透，后期補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)液或葉面肥。⑥株型調(diào)控技術(shù)。果菜類(lèi)幼苗前中期用50～100毫克/公斤矮壯素澆灌幼苗，或多效唑10毫克/公斤處理。⑦病蟲(chóng)害防控技術(shù)。重點(diǎn)預(yù)防根腐病、根結(jié)線蟲(chóng)病、枯萎病等土傳病害。設(shè)施通風(fēng)口用30～40目防蟲(chóng)網(wǎng)阻止蚜蟲(chóng)、白粉虱、薊馬、美洲斑潛蠅成蟲(chóng)遷入。設(shè)施內(nèi)應(yīng)用殺蟲(chóng)燈、張掛黃（藍(lán)）粘板誘殺害蟲(chóng)。加強(qiáng)溫濕度和光照管理，為秧苗生產(chǎn)創(chuàng)造適宜條件；與化學(xué)調(diào)控相結(jié)合，應(yīng)用低毒低殘留無(wú)公害農(nóng)藥防控病蟲(chóng)。⑧嫁接技術(shù)。插接嫁接法，選擇托魯巴姆嫁接砧木，嫁接時(shí)注意遮陰提高嫁接苗成活率，對(duì)嫁接苗的溫光水氣等環(huán)境指標(biāo)合理調(diào)控。

3.秋甘藍(lán)栽培秋甘藍(lán)的生長(zhǎng)前期正是高溫的季節(jié)，因此應(yīng)選用耐熱、抗寒和產(chǎn)品耐貯藏的早、中、晚熟品種，可排開(kāi)播種。在7月上旬播種為宜。采用高畦遮陰育苗，以利防曬、防雨、排水降溫。整地時(shí)每畝施入過(guò)磷酸鈣40公斤、氯化鉀15公斤作基肥，30公斤復(fù)合肥作為定植前的基肥耕翻入土壤中。①適時(shí)定植。茄子苗起收售出后，8月末至9月初定植秋晚甘藍(lán)。選陰天或晴天傍晚進(jìn)行。定植前1天苗床澆透水，挖苗不要傷根過(guò)多。定植時(shí)適當(dāng)淺栽，有利于發(fā)根。要澆足定植水，緩苗水要早澆，并做好補(bǔ)苗工作，以保全苗。一般苗30天左右、7～8片葉時(shí)定植。行距50～60厘米、株距40～45厘米。②科學(xué)追肥。秋甘藍(lán)追肥一般分4次進(jìn)行。定植時(shí)追第一次施。蓮座葉生長(zhǎng)盛期追施第二次肥，可在行間開(kāi)溝埋肥，將有機(jī)肥與氮、磷化肥混合，施入后封土灌水，然后在地面撒施草木灰。在結(jié)球前期和中期各追施三元復(fù)合肥1次，每次畝施35公斤左右，結(jié)球后期停止追肥。③澆水排水。前期注意松土透氣、防旱、防草和排水防澇。中后期肥水齊攻，旱時(shí)及時(shí)澆水，保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕。進(jìn)入蓮座期后保持土壤濕潤(rùn)，收獲前半個(gè)月控制水肥，以利收貯。④防病治蟲(chóng)。定植后注意防治病蟲(chóng)，防治黑腐病可用50%滅菌成水溶性粉劑800倍液或72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3500倍液或77%可殺得可濕性粉劑500倍液噴霧。防治病毒病可噴施20%病毒A可濕性粉劑500倍液或噴施1.5%植病靈1000倍液。防治甘藍(lán)主要害蟲(chóng)菜青蟲(chóng)、小菜蛾及夜蛾等，可用5%抑在保乳油1500倍液進(jìn)行噴霧。

4.產(chǎn)量及效益分析水稻育苗700平方米大棚可培育稻苗3000盤(pán)，每畝插秧按25盤(pán)計(jì)算可插秧120畝，1畝本田苗賣(mài)80元，700平方米大棚可賣(mài)苗9600元，去除成本可收入5000元。蔬菜育苗（溫室茄子）每畝育苗3.5萬(wàn)棵，以每棵茄苗收入0.2元計(jì)算，每畝純收入0.7萬(wàn)元。秋甘藍(lán)每畝可產(chǎn)4000公斤，每公斤按1.2元計(jì)算收入4800元，去除成本純收入4300元。水稻苗、茄子苗、秋甘藍(lán)三茬合計(jì)純收入1.63萬(wàn)元。試驗(yàn)證明，大棚水稻育苗-蔬菜育苗-秋甘藍(lán)三茬復(fù)種，使大棚設(shè)施得到了充分利用，增加了復(fù)種指數(shù)，水稻苗比普通拱棚育苗長(zhǎng)勢(shì)好，便于管理，節(jié)約了土地面積，蔬菜育苗、秋甘藍(lán)又增加了效益，是當(dāng)前比較好的種植模式，可向各地推廣。