使用化肥應注意防止肥毒害

曹立耘

2014年水稻育秧期間，在鄉下調查時發現幾起秧苗因肥料施用不當而造成的受害現象，值得引起警惕。從目前生產上施用化學肥料的種類來看，容易引起作物遭受肥害的情況大致有以下幾種。

1.縮二脲毒害育秧期間，一些農戶用受潮后的尿素作稻秧田的葉面噴肥，引起秧苗葉尖枯黃，少數嚴重的導致秧苗整個葉片發黃。這是因為尿素在造粒過程中溫度過高會進行縮合反應生成縮二脲（又稱雙縮脲），尿素中含有的縮二脲超標，容易對作物造成毒害。因此，用尿素作葉面噴肥時，應選用縮二脲含量在0.2%以下的尿素。超過這一含量標準的尿素作葉面噴肥，用于小麥會引起麥苗幼芽、幼根生長受抑制，甚至引起枯死。尿素用于瓜、菜苗期，更應注意其安全性。尿素中縮二脲含量超過1%時不能作種肥、苗肥，更不能作葉面肥。在復混肥生產中，其原料要求尿素的縮二脲含量小于1%，但受潮后的尿素有毒物質縮二脲會增加，生產上葉面噴施時會毒害葉片；用在蔬菜上不僅造成菜苗受害，而且也影響蔬菜品質。尿素不宜直接作種肥，因為高濃度尿素直接與種子接觸，其縮二脲常影響種子發芽，造成出苗不齊。尿素作葉面肥時要嚴格控制濃度，一般禾本科作物的濃度為1.5%～2%，果樹為0.5%左右，露地蔬菜在0.2%～0.3%，對于生長盛期的作物或者是成年的果樹，施用尿素的濃度可適當提高。

2.氨氣毒害 目前用碳酸氫銨、尿素作為原料生產的復混肥，尤其是一些劣質復混肥，如果聞到一股強烈的刺鼻氣味，即說明基礎原料氮肥主要是農用碳酸氫銨，或基礎原料中含有有毒物質三氯乙醛（酸）的磷肥。如果其中的水分含量高，在氣溫高時碳酸氫銨會自行分解為氨、二氧化碳和水。相對來說用尿素生產的復混肥不太容易產生氨氣，但在堿性較強的土壤中含尿素的復合肥也容易產生氨氣。氨氣具有強烈的刺激性氣味，有嚴重的腐蝕性，會灼傷種子、幼苗和根系。因此碳酸氫銨、尿素均不宜作種肥。提倡碳酸氫銨深施，施后及時覆土和澆水，水稻田施用宜保持3～4厘米的水層。碳酸氫銨嚴禁在土表撒施，以防氨的揮發損失或熏傷作物。碳酸氫銨應避免在高溫季節和高溫時段施用，盡量在氣溫低于20℃時段和季節使用，既不造成氨的揮發損失，且對作物安全。

3.游離酸毒害化肥中的游離酸腐蝕性和吸濕性很強，主要在常用的化學磷肥中，如過磷酸鈣、重過磷酸鈣及其復混肥產品中。游離酸主要是三氯乙醛、三氯乙酸。水稻在育秧過程中過量施用磷肥，或者施用三氯乙醛、三氯乙酸含量高的劣質磷肥，稻秧就會受到毒害。輕度受害時，秧苗葉片卷曲萎縮，分蘗叢生，葉尖出現褐色壞死的條斑；受害嚴重的條斑由葉尖向葉中部和基部發展，分蘗減少或停止，根系非正常粗短，甚至腐爛發黑，終致全株死亡。生產上常用的過磷酸鈣等均不宜作種肥，因為所含的游離酸會燒種、燒苗，用作葉面肥噴施濃度一般控制在1%～2%。

4.雙氯毒害雙氯復合肥是以氯化銨、氯化鉀為原料生產的復合肥類，其中氯離子含量高，應避免連年使用雙氯復合肥。氯離子是作物生長所需的微量元素，適量能促進作物生長，過量會造成肥害。如果連年施用雙氯復合肥，氯離子在土壤中存留量大，作物過量吸收會發生毒害，同時土壤也會發生鹽害。