魯西地區(qū)適宜機(jī)收玉米品種特征特性研究

李娜　邱牧　黃進(jìn)勇等

摘要：選用當(dāng)前魯西地區(qū)廣種玉米種登海605、偉科702、隆平206、農(nóng)華101、聊玉23為試材，對(duì)其灌漿速率、脫水速率、收獲時(shí)籽粒含水量、產(chǎn)量及適合機(jī)作特點(diǎn)進(jìn)行研究。結(jié)果表明，不同品種具有不同的灌漿特性，產(chǎn)量較高的登海605、偉科702、聊玉23均具有較高的灌漿速率，但其變化趨勢(shì)不同；各品種灌漿期脫水速率亦不同，農(nóng)華101、聊玉23脫水速率較快，收獲時(shí)含水量較低；機(jī)收時(shí)，農(nóng)華101雖耗時(shí)較少，但籽粒損失率較高，登海605最低。

關(guān)鍵詞：魯西地區(qū)；玉米；灌漿速率；脫水速率；機(jī)械化收獲

中圖分類號(hào)：S513.01文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A文章編號(hào)：1001-4942（2014）07-0055-04

AbstractSelecting maize hybrids， Denghai 605， Weike 702， Longping 206， Nonghua 101 and Liaoyu 23， widely cultivated in western of Shandong Province as materials， the grain filling rate， dehydration rate， kernel moisture content at harvest time， yield and characteristics suitable for mechanical harvesting were studied. The results showed that the grain filling rate was different between different maize hybrids. The maize hybrids with higher grain yield， Denghai 605， Weike 702 and Liaoyu 23， had higher grain filling rate， but their change trends were different. The grain dehydration rates were also different. Nonghua 101 and Liaoyu 23 had higher dehydration rate and lower kernel moisture content at harvest time. When mechanical harvesting， the Nonghua 101 was less time-consuming with the highest kernel loss rate，while Denghai 605 had the lowest kernel loss rate.

Key wordsWestern Shandong； Maize； Grain filling rate； Grain dehydration rate； Mechanical harvesting

魯西地區(qū)為小麥玉米一年兩熟生態(tài)區(qū)，常發(fā)生春旱夏澇。玉米種植方式多樣，生長期內(nèi)受前后兩茬冬小麥約束，同時(shí)農(nóng)戶生產(chǎn)規(guī)模小，單位面積勞動(dòng)力成本高，生產(chǎn)投入較大。近年來，市場(chǎng)上玉米品種繁多，農(nóng)民選擇品種時(shí)往往比較盲目，就連登海605、偉科702、隆平206、農(nóng)華101等主栽品種也沒有系統(tǒng)可靠的大田數(shù)據(jù)作參考。因此，研究這些品種在魯西地區(qū)種植的灌漿特性、脫水特性及其機(jī)收表現(xiàn)特點(diǎn)，并進(jìn)而對(duì)各品種進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，可為選出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效、更宜在魯西地區(qū)種植的玉米品種提供技術(shù)依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2013年在聊城市東昌府區(qū)張爐集鎮(zhèn)進(jìn)行。試驗(yàn)田為潮壤土，前茬小麥。供試品種為登海605、偉科702、隆平206、農(nóng)華101、聊玉23。6月14日麥后搶茬直播，各品種面積均為1 333.3 m2，不設(shè)重復(fù)。半株距等距機(jī)播，行距60 cm。出苗后隔一去一，保證密度為67 500株/hm2。

1.2試驗(yàn)方法

1.2.1出苗率測(cè)定用HLWBF-3（夏）型海倫王牌單粒播種機(jī)播種。出苗后每品種隨機(jī)選5點(diǎn)各記數(shù)20 m正常苗數(shù)，取平均值。出苗率（%）=正常苗數(shù)/播種粒數(shù)×100。

1.2.2千粒重與籽粒含水量測(cè)定分別于授粉后35 d（9月12日）、40 d（9月17日）、45 d（9月22 日）、50 d（9月27日）以及收獲期（10月1日）和自然晾曬后（10月5日）取樣測(cè)定。方法：選取生長正常穗行，每隔6株取樣1株，每品種取6穗，將果穗從中間掰開，取果穗中間部位100粒測(cè)鮮重，后放入烘箱內(nèi)80℃烘至恒重，測(cè)籽粒干重，再折算成千粒鮮重、千粒干重，根據(jù)籽粒鮮重與干重計(jì)算籽粒含水量。

1.2.3籽粒灌漿速率測(cè)定籽粒灌漿速率（mg·粒-1·d-1）=（后1次取樣單粒干重-前1次取樣單粒干重）/兩次取樣間隔天數(shù)；平均籽粒灌漿速率（mg·粒-1·d-1）=（生理成熟期單粒干重-授粉35天單粒干重）/灌漿天數(shù)。

1.2.4含水量14%的百粒重收獲后自然風(fēng)干，每個(gè)品種取100粒測(cè)量粒重、含水量，3次重復(fù)，取平均值，最終折成14%標(biāo)準(zhǔn)水份的籽粒干重。含水量14%的百粒重（g）=平均百粒重×[1-平均含水量（%）]/（1-14%）。

1.2.5 籽粒脫水速率測(cè)定籽粒脫水速率（%/d）=（前1次取樣籽粒含水量-后1次取樣籽粒含水量）/兩次取樣間隔天數(shù)。籽粒平均脫水速率（%/d）=（收獲時(shí)籽粒含水量-第一次取樣籽粒含水量）/天數(shù)。

1.2.6機(jī)械收獲損失率測(cè)定選用國豐4YZP-2X自走式玉米收獲機(jī)收獲，記錄每個(gè)品種收獲時(shí)間。收獲后隨機(jī)選取5個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)面積1 m×1 m，人工撿拾損失籽粒，稱重，計(jì)算機(jī)械收獲損失率。機(jī)械收獲損失率（%）=單位面積損失籽粒重/（單位面積損失籽粒重+單位面積機(jī)收籽粒重）×100。

1.2.7品種測(cè)產(chǎn)每個(gè)品種取5個(gè)代表性點(diǎn)，每點(diǎn)取4行，長度為27.78 m。稱每點(diǎn)的鮮穗重量，記錄之并取鮮穗樣品5 kg晾曬，考種和測(cè)產(chǎn)。

1.3數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)利用Excel 2003進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2結(jié)果與分析

2.1不同品種千粒鮮重與千粒干重的變化

由圖1可以看出，9月12日～10月1日，不同品種千粒鮮重均呈大幅增加趨勢(shì)，但其達(dá)到最大千粒鮮重的時(shí)間不同，中早熟品種隆平206、農(nóng)華101在9月27日之前達(dá)到最大鮮重，后期有所下降，可能與后期籽粒水分下降有關(guān)；登海605、偉科702在9月27日后千粒鮮重還有小幅增加；聊玉23因后期保綠性好，灌漿后期千粒鮮重約保持在420.3～436.0 g之間。

由圖2可以看出，從9月12日開始，5個(gè)品種的千粒干重均呈現(xiàn)持續(xù)上升趨勢(shì)，在9月27日后增幅降低。

3結(jié)論與討論

3.1本試驗(yàn)結(jié)果表明，魯西生態(tài)條件下，5個(gè)品種在授粉35～45 d之間都表現(xiàn)出較高的灌漿速率與脫水速率，最終機(jī)收籽粒損失率均<1.0%，符合山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械作業(yè)質(zhì)量地方標(biāo)準(zhǔn)要求。綜合評(píng)價(jià)：偉科702產(chǎn)量最高，平均灌漿速率最高，自然脫水速率較快，機(jī)收損失較少，耗時(shí)較長，較晚熟；登海605產(chǎn)量較高，平均灌漿速率較快，機(jī)收耗時(shí)較短，籽粒損失率最低；聊玉23平均灌漿速率較快，收獲時(shí)籽粒含水量最低，自然脫水速率較快，機(jī)收時(shí)籽粒損失較少；中早熟品種農(nóng)華101雖具有較高的自然脫水速率，收獲時(shí)籽粒含水量也較低，但由于莖腐病發(fā)生較重，因此影響到最終機(jī)收。

3.2當(dāng)前玉米品種的早熟性、株高、耐密植性、抗倒性、抗病性等問題已列入育種目標(biāo)，而相關(guān)的籽粒灌漿速度、脫水速度也是我們需要關(guān)注的細(xì)節(jié)。籽粒灌漿期是玉米產(chǎn)量形成的重要階段[4]。本試驗(yàn)表明，品種的平均灌漿速率與最終產(chǎn)量有一定的相關(guān)性。而玉米籽粒含水量對(duì)其品質(zhì)影響很大，含水量高給玉米收獲、脫粒、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸及再加工帶來許多困難。因此選用前期籽粒灌漿速率快、后期脫水速率快的品種，是適應(yīng)目前魯西地區(qū)玉米機(jī)收且高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的有效途徑。

3.3從本試驗(yàn)結(jié)果可以看出，魯西地區(qū)推廣的大部分品種屬于中晚熟，10月初收獲時(shí)籽粒含水量在20.14%～29.78%之間。有研究表明，籽粒含水量14.0%～33.0%范圍內(nèi)，機(jī)收時(shí)因落粒落穗造成的產(chǎn)量損失率與籽粒含水量呈極顯著正相關(guān)[3]。從育種角度來看，玉米本身的早熟性、耐密植性、抗倒性及抗病性等因素都直接影響玉米機(jī)械化生產(chǎn)；從現(xiàn)實(shí)角度考慮，該地區(qū)存在人均占有土地少、生產(chǎn)規(guī)模小、規(guī)范化種植程度低、玉米種植效益低等問題，不利于實(shí)現(xiàn)玉米區(qū)域化種植和專業(yè)化生產(chǎn)，實(shí)行機(jī)械化生產(chǎn)[2]。因此，選用推廣早熟、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的專用品種，加以良種良法配套，對(duì)于提高魯西地區(qū)玉米生產(chǎn)水平十分重要。

參考文獻(xiàn)：

[1]Ruan L，Wang J，Chen Y，et al. Dry matter accumulation，moisture content in maize kernel and their influences on mechanical harvesting[J]. Agricultural Science & Technology，2011，12（12）：1857-1860.

[2]南紀(jì)琴，肖俊夫，劉戰(zhàn)東. 黃淮海夏玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J]. 中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2010，26（21）：106-110.

[3]高樹仁，王振華，王云生. 不同類型玉米生育后期籽粒含水量變化和干物質(zhì)積累速度差異的研究[J]. 黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，1998（2）：8-10.

[4]馮漢宇，孫健，周順利，等. 2種熟型玉米籽粒灌漿特性及其與產(chǎn)量關(guān)系的比較研究[J].華北農(nóng)學(xué)報(bào)，2007，22（S1）：136-139.山 東 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué)2014，46（7）：59～61，65Shandong Agricultural Sciences

1.2.7品種測(cè)產(chǎn)每個(gè)品種取5個(gè)代表性點(diǎn)，每點(diǎn)取4行，長度為27.78 m。稱每點(diǎn)的鮮穗重量，記錄之并取鮮穗樣品5 kg晾曬，考種和測(cè)產(chǎn)。

1.3數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)利用Excel 2003進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2結(jié)果與分析

2.1不同品種千粒鮮重與千粒干重的變化

由圖1可以看出，9月12日～10月1日，不同品種千粒鮮重均呈大幅增加趨勢(shì)，但其達(dá)到最大千粒鮮重的時(shí)間不同，中早熟品種隆平206、農(nóng)華101在9月27日之前達(dá)到最大鮮重，后期有所下降，可能與后期籽粒水分下降有關(guān)；登海605、偉科702在9月27日后千粒鮮重還有小幅增加；聊玉23因后期保綠性好，灌漿后期千粒鮮重約保持在420.3～436.0 g之間。

由圖2可以看出，從9月12日開始，5個(gè)品種的千粒干重均呈現(xiàn)持續(xù)上升趨勢(shì)，在9月27日后增幅降低。

3結(jié)論與討論

3.1本試驗(yàn)結(jié)果表明，魯西生態(tài)條件下，5個(gè)品種在授粉35～45 d之間都表現(xiàn)出較高的灌漿速率與脫水速率，最終機(jī)收籽粒損失率均<1.0%，符合山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械作業(yè)質(zhì)量地方標(biāo)準(zhǔn)要求。綜合評(píng)價(jià)：偉科702產(chǎn)量最高，平均灌漿速率最高，自然脫水速率較快，機(jī)收損失較少，耗時(shí)較長，較晚熟；登海605產(chǎn)量較高，平均灌漿速率較快，機(jī)收耗時(shí)較短，籽粒損失率最低；聊玉23平均灌漿速率較快，收獲時(shí)籽粒含水量最低，自然脫水速率較快，機(jī)收時(shí)籽粒損失較少；中早熟品種農(nóng)華101雖具有較高的自然脫水速率，收獲時(shí)籽粒含水量也較低，但由于莖腐病發(fā)生較重，因此影響到最終機(jī)收。

3.2當(dāng)前玉米品種的早熟性、株高、耐密植性、抗倒性、抗病性等問題已列入育種目標(biāo)，而相關(guān)的籽粒灌漿速度、脫水速度也是我們需要關(guān)注的細(xì)節(jié)。籽粒灌漿期是玉米產(chǎn)量形成的重要階段[4]。本試驗(yàn)表明，品種的平均灌漿速率與最終產(chǎn)量有一定的相關(guān)性。而玉米籽粒含水量對(duì)其品質(zhì)影響很大，含水量高給玉米收獲、脫粒、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸及再加工帶來許多困難。因此選用前期籽粒灌漿速率快、后期脫水速率快的品種，是適應(yīng)目前魯西地區(qū)玉米機(jī)收且高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的有效途徑。

3.3從本試驗(yàn)結(jié)果可以看出，魯西地區(qū)推廣的大部分品種屬于中晚熟，10月初收獲時(shí)籽粒含水量在20.14%～29.78%之間。有研究表明，籽粒含水量14.0%～33.0%范圍內(nèi)，機(jī)收時(shí)因落粒落穗造成的產(chǎn)量損失率與籽粒含水量呈極顯著正相關(guān)[3]。從育種角度來看，玉米本身的早熟性、耐密植性、抗倒性及抗病性等因素都直接影響玉米機(jī)械化生產(chǎn)；從現(xiàn)實(shí)角度考慮，該地區(qū)存在人均占有土地少、生產(chǎn)規(guī)模小、規(guī)范化種植程度低、玉米種植效益低等問題，不利于實(shí)現(xiàn)玉米區(qū)域化種植和專業(yè)化生產(chǎn)，實(shí)行機(jī)械化生產(chǎn)[2]。因此，選用推廣早熟、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的專用品種，加以良種良法配套，對(duì)于提高魯西地區(qū)玉米生產(chǎn)水平十分重要。

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[3]高樹仁，王振華，王云生. 不同類型玉米生育后期籽粒含水量變化和干物質(zhì)積累速度差異的研究[J]. 黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，1998（2）：8-10.

[4]馮漢宇，孫健，周順利，等. 2種熟型玉米籽粒灌漿特性及其與產(chǎn)量關(guān)系的比較研究[J].華北農(nóng)學(xué)報(bào)，2007，22（S1）：136-139.山 東 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué)2014，46（7）：59～61，65Shandong Agricultural Sciences

1.2.7品種測(cè)產(chǎn)每個(gè)品種取5個(gè)代表性點(diǎn)，每點(diǎn)取4行，長度為27.78 m。稱每點(diǎn)的鮮穗重量，記錄之并取鮮穗樣品5 kg晾曬，考種和測(cè)產(chǎn)。

1.3數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)利用Excel 2003進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2結(jié)果與分析

2.1不同品種千粒鮮重與千粒干重的變化

由圖1可以看出，9月12日～10月1日，不同品種千粒鮮重均呈大幅增加趨勢(shì)，但其達(dá)到最大千粒鮮重的時(shí)間不同，中早熟品種隆平206、農(nóng)華101在9月27日之前達(dá)到最大鮮重，后期有所下降，可能與后期籽粒水分下降有關(guān)；登海605、偉科702在9月27日后千粒鮮重還有小幅增加；聊玉23因后期保綠性好，灌漿后期千粒鮮重約保持在420.3～436.0 g之間。

由圖2可以看出，從9月12日開始，5個(gè)品種的千粒干重均呈現(xiàn)持續(xù)上升趨勢(shì)，在9月27日后增幅降低。

3結(jié)論與討論

3.1本試驗(yàn)結(jié)果表明，魯西生態(tài)條件下，5個(gè)品種在授粉35～45 d之間都表現(xiàn)出較高的灌漿速率與脫水速率，最終機(jī)收籽粒損失率均<1.0%，符合山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械作業(yè)質(zhì)量地方標(biāo)準(zhǔn)要求。綜合評(píng)價(jià)：偉科702產(chǎn)量最高，平均灌漿速率最高，自然脫水速率較快，機(jī)收損失較少，耗時(shí)較長，較晚熟；登海605產(chǎn)量較高，平均灌漿速率較快，機(jī)收耗時(shí)較短，籽粒損失率最低；聊玉23平均灌漿速率較快，收獲時(shí)籽粒含水量最低，自然脫水速率較快，機(jī)收時(shí)籽粒損失較少；中早熟品種農(nóng)華101雖具有較高的自然脫水速率，收獲時(shí)籽粒含水量也較低，但由于莖腐病發(fā)生較重，因此影響到最終機(jī)收。

3.2當(dāng)前玉米品種的早熟性、株高、耐密植性、抗倒性、抗病性等問題已列入育種目標(biāo)，而相關(guān)的籽粒灌漿速度、脫水速度也是我們需要關(guān)注的細(xì)節(jié)。籽粒灌漿期是玉米產(chǎn)量形成的重要階段[4]。本試驗(yàn)表明，品種的平均灌漿速率與最終產(chǎn)量有一定的相關(guān)性。而玉米籽粒含水量對(duì)其品質(zhì)影響很大，含水量高給玉米收獲、脫粒、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸及再加工帶來許多困難。因此選用前期籽粒灌漿速率快、后期脫水速率快的品種，是適應(yīng)目前魯西地區(qū)玉米機(jī)收且高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的有效途徑。

3.3從本試驗(yàn)結(jié)果可以看出，魯西地區(qū)推廣的大部分品種屬于中晚熟，10月初收獲時(shí)籽粒含水量在20.14%～29.78%之間。有研究表明，籽粒含水量14.0%～33.0%范圍內(nèi)，機(jī)收時(shí)因落粒落穗造成的產(chǎn)量損失率與籽粒含水量呈極顯著正相關(guān)[3]。從育種角度來看，玉米本身的早熟性、耐密植性、抗倒性及抗病性等因素都直接影響玉米機(jī)械化生產(chǎn)；從現(xiàn)實(shí)角度考慮，該地區(qū)存在人均占有土地少、生產(chǎn)規(guī)模小、規(guī)范化種植程度低、玉米種植效益低等問題，不利于實(shí)現(xiàn)玉米區(qū)域化種植和專業(yè)化生產(chǎn)，實(shí)行機(jī)械化生產(chǎn)[2]。因此，選用推廣早熟、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的專用品種，加以良種良法配套，對(duì)于提高魯西地區(qū)玉米生產(chǎn)水平十分重要。

參考文獻(xiàn)：

[1]Ruan L，Wang J，Chen Y，et al. Dry matter accumulation，moisture content in maize kernel and their influences on mechanical harvesting[J]. Agricultural Science & Technology，2011，12（12）：1857-1860.

[2]南紀(jì)琴，肖俊夫，劉戰(zhàn)東. 黃淮海夏玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J]. 中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2010，26（21）：106-110.

[3]高樹仁，王振華，王云生. 不同類型玉米生育后期籽粒含水量變化和干物質(zhì)積累速度差異的研究[J]. 黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，1998（2）：8-10.

[4]馮漢宇，孫健，周順利，等. 2種熟型玉米籽粒灌漿特性及其與產(chǎn)量關(guān)系的比較研究[J].華北農(nóng)學(xué)報(bào)，2007，22（S1）：136-139.山 東 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué)2014，46（7）：59～61，65Shandong Agricultural Sciences