淺談“好人釀好酒”企業文化的傳承和發揚

劉志杰

青島啤酒廠是一個百年老廠，在經歷的110年發展歷程中，經過幾代青啤人辛勤耕耘，積淀了深厚的企業文化土壤，并孕育出了豐碩的企業文化內涵。我們常說：三流的企業做產品,二流的企業做品牌,一流的企業做文化。到底有何種優秀的企業文化支撐了這個百年老店在110年的風雨洗禮中巍然屹立、基業長青，讓我們一起探尋這其中的奧秘，一同感受青島啤酒優秀的企業文化。

青島啤酒廠企業文化建設的歷史與發展

建國前期（1903-1949）東方道德、西方技術。青島啤酒始建于1903年，工廠的前身是日爾曼啤酒公司青島股份公司，我們知道日爾曼人的嚴謹造就了國際上認可的德國制造、德國標準的高品質，從建廠后的幾年發展就可以看出，1906年產品在慕尼黑博展覽會上展出，獲得金獎，產品銷往諸多沿海城市。日本人侵占時期，1916年更名為日本麥酒株式會社青島工場，經營了近30年，日本的“和”文化中的和諧、互助、團結、合作等內涵是日本民族文化的典型特征，直到1945年日本投降，1945-1949年工廠被南京國民政府安排接管。由此可見青島啤酒文化是東方道德、西方技術相融合的產物，這個時期“好人釀好酒”、“熱愛青島啤酒，獻身青島啤酒”的企業理念和精神的雛形基本形成，這種融合的優秀文化精髓得以繼承和發揚，并對青島啤酒的發展產生了深遠的影響。

計劃經濟時期（1949-1978）:愛國、奉獻、自發。此時的企業文化建立在以集體主義價值觀和愛國主義思想為基礎上，員工具有很強的主人翁意識，形成了艱苦奮斗、勤儉節約、不計報酬、只講奉獻的美德。這些優秀的價值觀創造出巨大的物質和精神財富，是企業發展中強大的精神力量，也是今天不可拋棄的優秀價值觀，當時“熱愛青島啤酒，獻身青島啤酒”的企業精神理念就是在那個時期逐步形成。

改革開放初期（1978-1992）:革新與保守并存。改革開放政策的實施，宏觀上使企業逐步獲得生產經營的自主權，微觀上企業由單純的生產型管理開始向生產經營型管理，企業不僅要關注內部生產，而且開始注意協調生產與市場的關系，企業的經營管理意識開始形成。受企業管理改革不斷推進的影響，國有企業文化具有明顯的革新與保守并存的特點。由于此時期是社會轉型的過渡期，各種社會價值觀念在碰撞中相互影響，企業文化在企業改革中劇烈變化著，盡管如此，社會弘揚的主導文化-集體主義文化沒有改變，“熱愛青島啤酒，獻身青島啤酒”的企業精神理念沒有變。

社會主義市場經濟時期（1992年至今）：逐步適應。鄧小平同志的“南巡講話”和黨的十五大正式確立了社會主義市場經濟。青啤作為第一批公司制改革試點，于1993年成立的股份有限公司，并確立了低成本擴張，做大做強的發展戰略。企業改革也進入了實質性的階段，如工廠開展的 “剝離分流，優化組合”改革舉措等，在深化改革的同時強化企業管理，苦練內功，努力提高管理水平，不斷為公司輸出技術、文化、人才資源，為青啤的發展做出了很大貢獻。

探討青島啤酒廠企業文化的發展方向

企業文化要適應青啤公司“合作競爭、互動雙贏”的戰略發展。青啤公司從實行的低成本擴張、做大做強到做強做大、雙輪驅動等發展戰略，到目前為止已發展到58家工廠，各企業都有各自的文化特征，創業歷史、發展目標、經營理念、所處環境、隊伍素質等各不相同，所形成的企業文化也各具特色、互有差異。如果沒有企業文化的融合，就會出現“貌合神離、形連心不連”的現象。所以只有形成“合作競爭、互動雙贏”型的企業文化，企業才更有生命力、凝聚力和競爭力。作為青島啤酒的發源地，工廠不斷輸出技術人才到兄弟工廠進行幫扶，我們輸出的不僅是技術，更重要的是企業文化，這種文化的滲透和融合為青啤公司的發展做出了很大貢獻。

企業精神概括和提煉會更加富有個性、特色和獨具的文化底蘊。在新時期，企業精神的概括和提煉，在表達上將會越來越體現共性與個性的統一，突出個性，力求獨具的文化魅力。比如青島啤酒文化元素：誠信、和諧、開放、創新。道德觀：言行一致；質量觀：暢飲快樂；環境觀：好人有好報。近年來工廠提煉了“主動、學習、創新、執行、快樂” 的文化子元素，圍繞每年工廠目標和重點工作開展主題文化活動，突出了富有個性、特色和獨具的文化底蘊。

企業文化更加重視人的因素，實現“人企合一”。價值觀是企業文化的核心，我們要努力把精力投向人，大力加強“人”的建設，增強全體員工的主人翁責任感，培養“與企業同呼吸、同成長、同發展”的價值觀，因此，工廠不斷完善績效管理體系和建立健全人才管理體系，使員工在公平競爭的環境下，創新意識和責任感不斷得到加強，逐漸培養打造一支專業化、職業化、規范化的高技能員工隊伍，不斷增強企業的競爭力。

企業文化與綠色生態文化的結合?，F代消費者更加青睞于綠色產品，綠色文化、環保文化融入企業文化后不僅可擴大企業文化的外延，而且有利于企業樹立良好形象。近年來，青島啤酒廠非常重視生態環保工作和加強環保文化建設，企業的清水苑，污水處理達標排放，甚至用于綠化灌溉，工廠因此榮獲青島市低碳環保企業榮譽稱號，多家媒體也進行了相關報道，樹立了良好的企業形象，產生了積極的影響。由此可見，綠色文化、環保文化是更高層次的人本文化，它更重視人的價值、人的生存環境和工作環境，是企業文化的的要義所在。