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基于生活化探究策略的PDEODE教學模式在初中課堂的實踐

2014-09-23 13:52:42余碧珠黃新穎
化學教與學 2014年8期

余碧珠+黃新穎

摘要:生活化探究策略與PDEODE教法有機整合所形成的教學模式,對于在初中化學課堂展開研究性學習、激發學生學習熱情有很好的幫助。以粵教版九年級化學教材上冊第五章第四節“二氧化碳的性質(第1 課時)”的教學為例,圍繞如何構建高效課堂提升學生的科學素養,并對此類的教學法進行了總結。

關鍵詞:二氧化碳;生活化探究策略;PDEODE教學模式

文章編號:1008-0546(2014)08-0008-03中圖分類號:G633.8文獻標識碼:B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2014.08.003

一、問題的提出

化學來源于生活,又高于生活,生活中處處滲透著化學,如何讓學生去發現生活中的化學,感受化學的真實存在,用化學的眼光去觀察生活,從而提升自身的科學素養,成了當今初中化學教學的熱點。

PDEODE策略[1]是Kolari與Ranne對POE的深化改進。PDEODE策略即:“預測(Prediction)—討論(Discussion)—解釋(Explantion)—觀察(Observation)—討論(Discussion)—解釋(Explantion))”,第一階段,學生根據教師所提出的的問題進行預測結果或者現象,分組討論,自主探究,然后各組成員分享預測結果;第二階段,在教師引導下,學生設計實驗,觀察現象,分組討論,根據預測的現象和實際觀察到的現象兩者的差異,進行深入探討,最后得出結論。

筆者結合新課程教學理念,將生活化探究教學模式與PDEODE策略有機結合,對生活化探究教學背景下的問題教學法做出如下定義:教師以提高學生的科學素養的教學目標為中心,運用一些學生感興趣的或者發生在生活中的現象來引出問題,讓學生預測—討論—解釋教師所提出的有效設疑,進行實驗探究,繼而知識遷移,關注人類面臨的與化學有關的社會問題,從而既完成教學目標又培養社會責任感。(教學模式具體流程如附圖)

二、基于生活化探究策略的PDEODE教學模式設計實例

以下是粵教版九年級化學教材上冊第五章第四節“二氧化碳的性質(第1 課時)”的教學設計。

1. 教具準備

(1)演示實驗:階梯蠟燭、充滿二氧化碳的集氣瓶

(2)分組實驗:雪碧或者可樂、帶導管的橡皮塞、澄清的石灰水、充滿二氧化碳的礦泉水瓶(2瓶)、紫色石蕊試液、用紫色石蕊試液浸泡過的干紙花、試管。

2. 教學過程

創設情景源于生活———尼奧斯湖殺人之謎

1986年8月21日傍晚,非洲喀麥隆北部尼奧斯湖突然噴發出一種氣體,這種氣體原本溶解在湖水里的二氧化碳突然脫出平靜的湖水,因為這種氣體比空氣重,所以它緊貼地面,流向周圍,流向附近的村莊,1700多人以及數目更大的各種動物被圍困在這團二氧化碳的云霧中窒息而死。【播放視頻】

(1)“P-預測”階段

基于以上情境,教師提出如下問題,讓學生進入預測階段:

湖中存在大量的二氧化碳,是因為二氧化碳溶解于水中了,還是因為二氧化碳與水發生了反應?

設計意圖:制造懸念,營造求知氛圍,讓學生感受到化學來源于生活,又能解釋生活中的現象。利用多媒體技術,將生動的場面,直觀的講解,帶給學生強烈的視覺沖擊,從而讓學生的心靈感到震撼,既能激起學生探究的欲望,又能增強學生的科學素養。

(2)“D-討論”階段

學生針對問題分組分析討論,交流觀點并各選派代表發言,存在三種觀點,如下:

聯系水中的魚能夠靠溶解氧生存,做出類比:大部分氣體能溶于水中,二氧化碳與水發生了反應,生成其他未知的物質。

(3)“E-解釋”階段(分組實驗設計貼近生活)

學生針對問題分組分析討論,結合實驗室桌面上的儀器和藥品,交流觀點并選派代表發言,存在兩種實驗方案,如下:

方案一:生活中碳酸飲料可能溶解有大量的二氧化碳,二氧化碳氣體的檢驗

[問題與情境]展示一瓶可樂,搖晃。

[學生活動]猜一猜,該氣體可能是什么氣體?如何檢驗這種氣體?設計一個實驗證明猜想?

學生經過討論,提出猜想,設計實驗,驗證假設,總結歸納:

[學生實驗探究]可樂中氣體的驗證,二氧化碳氣體的檢驗。

由該實驗得出CO2性質:

[講解]石灰水是氫氧化鈣的水溶液,二氧化碳與石灰水中的氫氧化鈣發生了化學反應,生成白色的碳酸鈣沉淀。(強調氫氧化鈣、碳酸鈣的化學式書寫)由于這個反應的現象明顯,所以常用于檢驗CO2

[教師歸納并板書]性質1:CO2與石灰水反應:CO2+Ca(OH)2[=]CaCO3↓+ H2O

設計意圖:使學生掌握二氧化碳能與石灰水反應的性質,掌握二氧化碳的鑒定方法。而這個問題來源于生活,更能激發同學們的探究熱情,簡單的實驗,好比家庭小實驗,讓課堂的效率大大提高,也能激發同學們課后去探究更多的家庭小實驗。

方案二:將制備好的二氧化碳直接溶于水中

[展示]礦泉水瓶:裝有二氧化碳氣體

[問題與情境]猜想:如果向集滿CO2且質地較軟的塑料瓶中加入約1∕2水,立即旋緊瓶蓋,振蕩,你會看到什么實驗現象?

[學生實驗]學生動手實驗,觀察并記錄實驗現象。

[提問]你觀察到什么實驗現象?通過實驗,你可以得出CO2氣體是否溶于水?

[教師歸納并板書]性質2:CO2密度比空氣大

性質3:CO2不支持燃燒,本身也不燃燒

設計意圖:以真實的場景創設問題情境,更易于激發學生的探究熱情。學生已經在物理課上學習了大氣壓強的存在,從現象上看塑料瓶變癟,進而一步步幫同學們分析這其中的原因,增強同學們的邏輯推理能力,進而引導學生從化學的角度分析和認識身邊的物質和現象。

[知識拓展]死狗洞之謎

[講解]二氧化碳沒有毒性,但它無法供給呼吸。當空氣中二氧化碳含量達1%的時候,對人體就有害處;達到4%~5%時,會使人感到氣喘、頭痛、眩暈;達到10%時,會不省人事,呼吸停止,導致死亡。

設計意圖:以發生在現實生活中的慘案創設問題情境,遠比單純的講解、空洞的說教更能調動學生自主學習的積極性和堅定學生學好化學的信心。使學生了解二氧化碳的密度大于空氣,不支持燃燒,不供給呼吸,由此性質出發,二氧化碳的滅火用途,死狗洞之謎等與生活息息相關的化學問題變迎刃而解。

(4)“O-觀察”階段(演示實驗設計貼近生活)

演示實驗1:CO2的密度以及燃燒情況

[提問](1)你觀察到什么現象?

(2)為什么是下層先熄滅?蠟燭熄滅說明什么問題?

演示實驗2:二氧化碳的水溶液能使紫色石蕊變紅

[問題與情境](舉著變癟的塑料瓶)CO2溶于水的過程中,是否與水發生了化學反應?

[學生實驗]取少量礦泉水瓶中的液體于試管中,向試管中滴加紫色石蕊試液,觀察到什么實驗現象?

觀察現象:紫色石蕊試液變成紅色

[介紹]紫色石蕊是一種指示劑。

[演示]向紫色石蕊試紙加滴稀鹽酸,觀察到什么實驗現象?

觀察現象:紫色石蕊試紙變成紅色。

結論:紫色石蕊遇酸變成紅色。

[提問]是什么物質使紫色石蕊變紅呢?請你大膽猜想。

(5)“D-討論”階段

針對實驗2,學生們展開討論,并提出猜想,設計實驗,觀察現象,得出結論:

生:(1)可能是CO2使紫色石蕊變紅。

(2)可能是水使紫色石蕊變紅。

(3)可能是二氧化碳和水發生了化學反應,其生成的產物使紫色石蕊變紅。

[展示]藥品和儀器

[討論]能否用以上的藥品和儀器,設計實驗來驗證以上的三種猜想。

[交流]各小組展示實驗方案

[學生實驗]學生動手實驗,并記錄現象。

(6)“E-解釋”階段(理論總結高于生活)

[教師歸納并板書]性質1:CO2可溶于水(所以尼奧斯湖溶解著大量的二氧化碳成了殺人元兇)

性質2:CO2密度比空氣大(二氧化碳緊貼地面,流向周圍,流向附近的村莊,1700多人以及數目更大的各種動物被圍困在這團二氧化碳的云霧中窒息而死)

性質3:CO2不支持燃燒,本身也不燃燒

[教師歸納并板書]性質4:CO2與水反應:CO2 + H2O[=]H2CO3

[學生實驗]用鑷子夾著變紅的石蕊試紙小心在酒精燈火焰上方烘烤,觀察到什么實驗現象?

[提問]為什么?

[教師歸納并板書]碳酸不穩定易分解:H2CO3 [=]H2O + CO2↑

設計意圖:化學是實驗的學科,實驗的靈魂是探究,通過本次探究讓同學們初步學會探究物質的實驗方法,提出多種猜想可能性,符合教學實際和同學們的認知規律,有利于培養同學們的思維能力,語言表達能力和實驗操作能力,引導學生從實驗事實分析和歸納物質性質,有利于培養學生的概括能力和表達能力。

三、基于生活化探究策略的PDEODE教學模式的教學評價與反思

1. 適用對象

該教學模式要求學生有一定的知識儲備和實驗操作能力,并具有初步的探究實驗能力。

2. 注意事項

預測環節的切入口要小,避免提出問題過于開放,使老師無法駕馭課堂的思維去向。

3. 應用價值

該教學模式符合新課程理念所提出的“自主、合作、探究”,教學過程中存在兩次討論和解釋,旨在通過學生的預測和觀察之間的反差引發學生的認知沖突,激發同學的進一步思考。同時,該策略也可以以研究性學習的方式作為校本課程。

參考文獻

[1]胡珺晶. 淺談在高中化學課堂中巧用PDEODE策略教學[J].化學教與學,2013,(9):44-45

endprint

摘要:生活化探究策略與PDEODE教法有機整合所形成的教學模式,對于在初中化學課堂展開研究性學習、激發學生學習熱情有很好的幫助。以粵教版九年級化學教材上冊第五章第四節“二氧化碳的性質(第1 課時)”的教學為例,圍繞如何構建高效課堂提升學生的科學素養,并對此類的教學法進行了總結。

關鍵詞:二氧化碳;生活化探究策略;PDEODE教學模式

文章編號:1008-0546(2014)08-0008-03中圖分類號:G633.8文獻標識碼:B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2014.08.003

一、問題的提出

化學來源于生活,又高于生活,生活中處處滲透著化學,如何讓學生去發現生活中的化學,感受化學的真實存在,用化學的眼光去觀察生活,從而提升自身的科學素養,成了當今初中化學教學的熱點。

PDEODE策略[1]是Kolari與Ranne對POE的深化改進。PDEODE策略即:“預測(Prediction)—討論(Discussion)—解釋(Explantion)—觀察(Observation)—討論(Discussion)—解釋(Explantion))”,第一階段,學生根據教師所提出的的問題進行預測結果或者現象,分組討論,自主探究,然后各組成員分享預測結果;第二階段,在教師引導下,學生設計實驗,觀察現象,分組討論,根據預測的現象和實際觀察到的現象兩者的差異,進行深入探討,最后得出結論。

筆者結合新課程教學理念,將生活化探究教學模式與PDEODE策略有機結合,對生活化探究教學背景下的問題教學法做出如下定義:教師以提高學生的科學素養的教學目標為中心,運用一些學生感興趣的或者發生在生活中的現象來引出問題,讓學生預測—討論—解釋教師所提出的有效設疑,進行實驗探究,繼而知識遷移,關注人類面臨的與化學有關的社會問題,從而既完成教學目標又培養社會責任感。(教學模式具體流程如附圖)

二、基于生活化探究策略的PDEODE教學模式設計實例

以下是粵教版九年級化學教材上冊第五章第四節“二氧化碳的性質(第1 課時)”的教學設計。

1. 教具準備

(1)演示實驗:階梯蠟燭、充滿二氧化碳的集氣瓶

(2)分組實驗:雪碧或者可樂、帶導管的橡皮塞、澄清的石灰水、充滿二氧化碳的礦泉水瓶(2瓶)、紫色石蕊試液、用紫色石蕊試液浸泡過的干紙花、試管。

2. 教學過程

創設情景源于生活———尼奧斯湖殺人之謎

1986年8月21日傍晚,非洲喀麥隆北部尼奧斯湖突然噴發出一種氣體,這種氣體原本溶解在湖水里的二氧化碳突然脫出平靜的湖水,因為這種氣體比空氣重,所以它緊貼地面,流向周圍,流向附近的村莊,1700多人以及數目更大的各種動物被圍困在這團二氧化碳的云霧中窒息而死。【播放視頻】

(1)“P-預測”階段

基于以上情境,教師提出如下問題,讓學生進入預測階段:

湖中存在大量的二氧化碳,是因為二氧化碳溶解于水中了,還是因為二氧化碳與水發生了反應?

設計意圖:制造懸念,營造求知氛圍,讓學生感受到化學來源于生活,又能解釋生活中的現象。利用多媒體技術,將生動的場面,直觀的講解,帶給學生強烈的視覺沖擊,從而讓學生的心靈感到震撼,既能激起學生探究的欲望,又能增強學生的科學素養。

(2)“D-討論”階段

學生針對問題分組分析討論,交流觀點并各選派代表發言,存在三種觀點,如下:

聯系水中的魚能夠靠溶解氧生存,做出類比:大部分氣體能溶于水中,二氧化碳與水發生了反應,生成其他未知的物質。

(3)“E-解釋”階段(分組實驗設計貼近生活)

學生針對問題分組分析討論,結合實驗室桌面上的儀器和藥品,交流觀點并選派代表發言,存在兩種實驗方案,如下:

方案一:生活中碳酸飲料可能溶解有大量的二氧化碳,二氧化碳氣體的檢驗

[問題與情境]展示一瓶可樂,搖晃。

[學生活動]猜一猜,該氣體可能是什么氣體?如何檢驗這種氣體?設計一個實驗證明猜想?

學生經過討論,提出猜想,設計實驗,驗證假設,總結歸納:

[學生實驗探究]可樂中氣體的驗證,二氧化碳氣體的檢驗。

由該實驗得出CO2性質:

[講解]石灰水是氫氧化鈣的水溶液,二氧化碳與石灰水中的氫氧化鈣發生了化學反應,生成白色的碳酸鈣沉淀。(強調氫氧化鈣、碳酸鈣的化學式書寫)由于這個反應的現象明顯,所以常用于檢驗CO2

[教師歸納并板書]性質1:CO2與石灰水反應:CO2+Ca(OH)2[=]CaCO3↓+ H2O

設計意圖:使學生掌握二氧化碳能與石灰水反應的性質,掌握二氧化碳的鑒定方法。而這個問題來源于生活,更能激發同學們的探究熱情,簡單的實驗,好比家庭小實驗,讓課堂的效率大大提高,也能激發同學們課后去探究更多的家庭小實驗。

方案二:將制備好的二氧化碳直接溶于水中

[展示]礦泉水瓶:裝有二氧化碳氣體

[問題與情境]猜想:如果向集滿CO2且質地較軟的塑料瓶中加入約1∕2水,立即旋緊瓶蓋,振蕩,你會看到什么實驗現象?

[學生實驗]學生動手實驗,觀察并記錄實驗現象。

[提問]你觀察到什么實驗現象?通過實驗,你可以得出CO2氣體是否溶于水?

[教師歸納并板書]性質2:CO2密度比空氣大

性質3:CO2不支持燃燒,本身也不燃燒

設計意圖:以真實的場景創設問題情境,更易于激發學生的探究熱情。學生已經在物理課上學習了大氣壓強的存在,從現象上看塑料瓶變癟,進而一步步幫同學們分析這其中的原因,增強同學們的邏輯推理能力,進而引導學生從化學的角度分析和認識身邊的物質和現象。

[知識拓展]死狗洞之謎

[講解]二氧化碳沒有毒性,但它無法供給呼吸。當空氣中二氧化碳含量達1%的時候,對人體就有害處;達到4%~5%時,會使人感到氣喘、頭痛、眩暈;達到10%時,會不省人事,呼吸停止,導致死亡。

設計意圖:以發生在現實生活中的慘案創設問題情境,遠比單純的講解、空洞的說教更能調動學生自主學習的積極性和堅定學生學好化學的信心。使學生了解二氧化碳的密度大于空氣,不支持燃燒,不供給呼吸,由此性質出發,二氧化碳的滅火用途,死狗洞之謎等與生活息息相關的化學問題變迎刃而解。

(4)“O-觀察”階段(演示實驗設計貼近生活)

演示實驗1:CO2的密度以及燃燒情況

[提問](1)你觀察到什么現象?

(2)為什么是下層先熄滅?蠟燭熄滅說明什么問題?

演示實驗2:二氧化碳的水溶液能使紫色石蕊變紅

[問題與情境](舉著變癟的塑料瓶)CO2溶于水的過程中,是否與水發生了化學反應?

[學生實驗]取少量礦泉水瓶中的液體于試管中,向試管中滴加紫色石蕊試液,觀察到什么實驗現象?

觀察現象:紫色石蕊試液變成紅色

[介紹]紫色石蕊是一種指示劑。

[演示]向紫色石蕊試紙加滴稀鹽酸,觀察到什么實驗現象?

觀察現象:紫色石蕊試紙變成紅色。

結論:紫色石蕊遇酸變成紅色。

[提問]是什么物質使紫色石蕊變紅呢?請你大膽猜想。

(5)“D-討論”階段

針對實驗2,學生們展開討論,并提出猜想,設計實驗,觀察現象,得出結論:

生:(1)可能是CO2使紫色石蕊變紅。

(2)可能是水使紫色石蕊變紅。

(3)可能是二氧化碳和水發生了化學反應,其生成的產物使紫色石蕊變紅。

[展示]藥品和儀器

[討論]能否用以上的藥品和儀器,設計實驗來驗證以上的三種猜想。

[交流]各小組展示實驗方案

[學生實驗]學生動手實驗,并記錄現象。

(6)“E-解釋”階段(理論總結高于生活)

[教師歸納并板書]性質1:CO2可溶于水(所以尼奧斯湖溶解著大量的二氧化碳成了殺人元兇)

性質2:CO2密度比空氣大(二氧化碳緊貼地面,流向周圍,流向附近的村莊,1700多人以及數目更大的各種動物被圍困在這團二氧化碳的云霧中窒息而死)

性質3:CO2不支持燃燒,本身也不燃燒

[教師歸納并板書]性質4:CO2與水反應:CO2 + H2O[=]H2CO3

[學生實驗]用鑷子夾著變紅的石蕊試紙小心在酒精燈火焰上方烘烤,觀察到什么實驗現象?

[提問]為什么?

[教師歸納并板書]碳酸不穩定易分解:H2CO3 [=]H2O + CO2↑

設計意圖:化學是實驗的學科,實驗的靈魂是探究,通過本次探究讓同學們初步學會探究物質的實驗方法,提出多種猜想可能性,符合教學實際和同學們的認知規律,有利于培養同學們的思維能力,語言表達能力和實驗操作能力,引導學生從實驗事實分析和歸納物質性質,有利于培養學生的概括能力和表達能力。

三、基于生活化探究策略的PDEODE教學模式的教學評價與反思

1. 適用對象

該教學模式要求學生有一定的知識儲備和實驗操作能力,并具有初步的探究實驗能力。

2. 注意事項

預測環節的切入口要小,避免提出問題過于開放,使老師無法駕馭課堂的思維去向。

3. 應用價值

該教學模式符合新課程理念所提出的“自主、合作、探究”,教學過程中存在兩次討論和解釋,旨在通過學生的預測和觀察之間的反差引發學生的認知沖突,激發同學的進一步思考。同時,該策略也可以以研究性學習的方式作為校本課程。

參考文獻

[1]胡珺晶. 淺談在高中化學課堂中巧用PDEODE策略教學[J].化學教與學,2013,(9):44-45

endprint

摘要:生活化探究策略與PDEODE教法有機整合所形成的教學模式,對于在初中化學課堂展開研究性學習、激發學生學習熱情有很好的幫助。以粵教版九年級化學教材上冊第五章第四節“二氧化碳的性質(第1 課時)”的教學為例,圍繞如何構建高效課堂提升學生的科學素養,并對此類的教學法進行了總結。

關鍵詞:二氧化碳;生活化探究策略;PDEODE教學模式

文章編號:1008-0546(2014)08-0008-03中圖分類號:G633.8文獻標識碼:B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2014.08.003

一、問題的提出

化學來源于生活,又高于生活,生活中處處滲透著化學,如何讓學生去發現生活中的化學,感受化學的真實存在,用化學的眼光去觀察生活,從而提升自身的科學素養,成了當今初中化學教學的熱點。

PDEODE策略[1]是Kolari與Ranne對POE的深化改進。PDEODE策略即:“預測(Prediction)—討論(Discussion)—解釋(Explantion)—觀察(Observation)—討論(Discussion)—解釋(Explantion))”,第一階段,學生根據教師所提出的的問題進行預測結果或者現象,分組討論,自主探究,然后各組成員分享預測結果;第二階段,在教師引導下,學生設計實驗,觀察現象,分組討論,根據預測的現象和實際觀察到的現象兩者的差異,進行深入探討,最后得出結論。

筆者結合新課程教學理念,將生活化探究教學模式與PDEODE策略有機結合,對生活化探究教學背景下的問題教學法做出如下定義:教師以提高學生的科學素養的教學目標為中心,運用一些學生感興趣的或者發生在生活中的現象來引出問題,讓學生預測—討論—解釋教師所提出的有效設疑,進行實驗探究,繼而知識遷移,關注人類面臨的與化學有關的社會問題,從而既完成教學目標又培養社會責任感。(教學模式具體流程如附圖)

二、基于生活化探究策略的PDEODE教學模式設計實例

以下是粵教版九年級化學教材上冊第五章第四節“二氧化碳的性質(第1 課時)”的教學設計。

1. 教具準備

(1)演示實驗:階梯蠟燭、充滿二氧化碳的集氣瓶

(2)分組實驗:雪碧或者可樂、帶導管的橡皮塞、澄清的石灰水、充滿二氧化碳的礦泉水瓶(2瓶)、紫色石蕊試液、用紫色石蕊試液浸泡過的干紙花、試管。

2. 教學過程

創設情景源于生活———尼奧斯湖殺人之謎

1986年8月21日傍晚,非洲喀麥隆北部尼奧斯湖突然噴發出一種氣體,這種氣體原本溶解在湖水里的二氧化碳突然脫出平靜的湖水,因為這種氣體比空氣重,所以它緊貼地面,流向周圍,流向附近的村莊,1700多人以及數目更大的各種動物被圍困在這團二氧化碳的云霧中窒息而死。【播放視頻】

(1)“P-預測”階段

基于以上情境,教師提出如下問題,讓學生進入預測階段:

湖中存在大量的二氧化碳,是因為二氧化碳溶解于水中了,還是因為二氧化碳與水發生了反應?

設計意圖:制造懸念,營造求知氛圍,讓學生感受到化學來源于生活,又能解釋生活中的現象。利用多媒體技術,將生動的場面,直觀的講解,帶給學生強烈的視覺沖擊,從而讓學生的心靈感到震撼,既能激起學生探究的欲望,又能增強學生的科學素養。

(2)“D-討論”階段

學生針對問題分組分析討論,交流觀點并各選派代表發言,存在三種觀點,如下:

聯系水中的魚能夠靠溶解氧生存,做出類比:大部分氣體能溶于水中,二氧化碳與水發生了反應,生成其他未知的物質。

(3)“E-解釋”階段(分組實驗設計貼近生活)

學生針對問題分組分析討論,結合實驗室桌面上的儀器和藥品,交流觀點并選派代表發言,存在兩種實驗方案,如下:

方案一:生活中碳酸飲料可能溶解有大量的二氧化碳,二氧化碳氣體的檢驗

[問題與情境]展示一瓶可樂,搖晃。

[學生活動]猜一猜,該氣體可能是什么氣體?如何檢驗這種氣體?設計一個實驗證明猜想?

學生經過討論,提出猜想,設計實驗,驗證假設,總結歸納:

[學生實驗探究]可樂中氣體的驗證,二氧化碳氣體的檢驗。

由該實驗得出CO2性質:

[講解]石灰水是氫氧化鈣的水溶液,二氧化碳與石灰水中的氫氧化鈣發生了化學反應,生成白色的碳酸鈣沉淀。(強調氫氧化鈣、碳酸鈣的化學式書寫)由于這個反應的現象明顯,所以常用于檢驗CO2

[教師歸納并板書]性質1:CO2與石灰水反應:CO2+Ca(OH)2[=]CaCO3↓+ H2O

設計意圖:使學生掌握二氧化碳能與石灰水反應的性質,掌握二氧化碳的鑒定方法。而這個問題來源于生活,更能激發同學們的探究熱情,簡單的實驗,好比家庭小實驗,讓課堂的效率大大提高,也能激發同學們課后去探究更多的家庭小實驗。

方案二:將制備好的二氧化碳直接溶于水中

[展示]礦泉水瓶:裝有二氧化碳氣體

[問題與情境]猜想:如果向集滿CO2且質地較軟的塑料瓶中加入約1∕2水,立即旋緊瓶蓋,振蕩,你會看到什么實驗現象?

[學生實驗]學生動手實驗,觀察并記錄實驗現象。

[提問]你觀察到什么實驗現象?通過實驗,你可以得出CO2氣體是否溶于水?

[教師歸納并板書]性質2:CO2密度比空氣大

性質3:CO2不支持燃燒,本身也不燃燒

設計意圖:以真實的場景創設問題情境,更易于激發學生的探究熱情。學生已經在物理課上學習了大氣壓強的存在,從現象上看塑料瓶變癟,進而一步步幫同學們分析這其中的原因,增強同學們的邏輯推理能力,進而引導學生從化學的角度分析和認識身邊的物質和現象。

[知識拓展]死狗洞之謎

[講解]二氧化碳沒有毒性,但它無法供給呼吸。當空氣中二氧化碳含量達1%的時候,對人體就有害處;達到4%~5%時,會使人感到氣喘、頭痛、眩暈;達到10%時,會不省人事,呼吸停止,導致死亡。

設計意圖:以發生在現實生活中的慘案創設問題情境,遠比單純的講解、空洞的說教更能調動學生自主學習的積極性和堅定學生學好化學的信心。使學生了解二氧化碳的密度大于空氣,不支持燃燒,不供給呼吸,由此性質出發,二氧化碳的滅火用途,死狗洞之謎等與生活息息相關的化學問題變迎刃而解。

(4)“O-觀察”階段(演示實驗設計貼近生活)

演示實驗1:CO2的密度以及燃燒情況

[提問](1)你觀察到什么現象?

(2)為什么是下層先熄滅?蠟燭熄滅說明什么問題?

演示實驗2:二氧化碳的水溶液能使紫色石蕊變紅

[問題與情境](舉著變癟的塑料瓶)CO2溶于水的過程中,是否與水發生了化學反應?

[學生實驗]取少量礦泉水瓶中的液體于試管中,向試管中滴加紫色石蕊試液,觀察到什么實驗現象?

觀察現象:紫色石蕊試液變成紅色

[介紹]紫色石蕊是一種指示劑。

[演示]向紫色石蕊試紙加滴稀鹽酸,觀察到什么實驗現象?

觀察現象:紫色石蕊試紙變成紅色。

結論:紫色石蕊遇酸變成紅色。

[提問]是什么物質使紫色石蕊變紅呢?請你大膽猜想。

(5)“D-討論”階段

針對實驗2,學生們展開討論,并提出猜想,設計實驗,觀察現象,得出結論:

生:(1)可能是CO2使紫色石蕊變紅。

(2)可能是水使紫色石蕊變紅。

(3)可能是二氧化碳和水發生了化學反應,其生成的產物使紫色石蕊變紅。

[展示]藥品和儀器

[討論]能否用以上的藥品和儀器,設計實驗來驗證以上的三種猜想。

[交流]各小組展示實驗方案

[學生實驗]學生動手實驗,并記錄現象。

(6)“E-解釋”階段(理論總結高于生活)

[教師歸納并板書]性質1:CO2可溶于水(所以尼奧斯湖溶解著大量的二氧化碳成了殺人元兇)

性質2:CO2密度比空氣大(二氧化碳緊貼地面,流向周圍,流向附近的村莊,1700多人以及數目更大的各種動物被圍困在這團二氧化碳的云霧中窒息而死)

性質3:CO2不支持燃燒,本身也不燃燒

[教師歸納并板書]性質4:CO2與水反應:CO2 + H2O[=]H2CO3

[學生實驗]用鑷子夾著變紅的石蕊試紙小心在酒精燈火焰上方烘烤,觀察到什么實驗現象?

[提問]為什么?

[教師歸納并板書]碳酸不穩定易分解:H2CO3 [=]H2O + CO2↑

設計意圖:化學是實驗的學科,實驗的靈魂是探究,通過本次探究讓同學們初步學會探究物質的實驗方法,提出多種猜想可能性,符合教學實際和同學們的認知規律,有利于培養同學們的思維能力,語言表達能力和實驗操作能力,引導學生從實驗事實分析和歸納物質性質,有利于培養學生的概括能力和表達能力。

三、基于生活化探究策略的PDEODE教學模式的教學評價與反思

1. 適用對象

該教學模式要求學生有一定的知識儲備和實驗操作能力,并具有初步的探究實驗能力。

2. 注意事項

預測環節的切入口要小,避免提出問題過于開放,使老師無法駕馭課堂的思維去向。

3. 應用價值

該教學模式符合新課程理念所提出的“自主、合作、探究”,教學過程中存在兩次討論和解釋,旨在通過學生的預測和觀察之間的反差引發學生的認知沖突,激發同學的進一步思考。同時,該策略也可以以研究性學習的方式作為校本課程。

參考文獻

[1]胡珺晶. 淺談在高中化學課堂中巧用PDEODE策略教學[J].化學教與學,2013,(9):44-45

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