不同斷奶日齡對梵凈山特種野豬仔豬生產性能的影響

朱鋒釗+杜秀園

摘 要 為研究不同斷奶日齡對梵凈山特種野豬仔豬生產性能的影響，本試驗將日齡相同、體重相近的梵凈山特種野豬仔豬90頭，隨機分成3組，分別在14日齡、21日齡、28日齡斷奶，單獨飼養，比較60日齡體重、飼料轉化率、斷奶后腹瀉率和育成率。結果表明，不同斷奶日齡組60日齡體重、飼料轉化率、育成率統計學差異顯著，斷奶日齡越早斷奶后腹瀉越嚴重。

關鍵詞 梵凈山特種野豬；仔豬；斷奶日齡；生產性能

中圖分類號：S828 文獻標志碼：A 文章編號：1673-890X（2014）21--02

仔豬早期斷奶可以縮短母豬的生產周期，提高母豬的年產仔窩數和年產仔總頭數，提高飼料轉化率和勞動效率。早期斷奶縮短了哺乳期，減少母豬的體能和體重消耗，使斷奶后母豬能迅速發情、配種，因此仔豬的斷奶日齡成為決定經濟效益的重要因素之一[1-2]。梵凈山特種野豬是貴州優良地方豬品種，具有耐粗飼、抗病力強、肉質鮮美等優點，關于仔豬早期斷奶的研究以往著重與不同斷奶日齡對繁殖母豬生產性能的影響，而對仔豬的相關研究較少，對梵凈山特種野豬的仔豬早起斷奶研究更是未涉及。本試驗研究不同斷奶日齡對梵凈山仔豬日增重、飼料轉化率、育成率及斷奶日齡對仔豬腹瀉的影響。

1 材料和方法

1.1 試驗時間和地點

本試驗在2012年9月至2014年4月于梵凈山特種野豬養殖場進行現場試驗和分析工作。

1.2 試驗豬的選擇與分組

選擇日齡相同、體重相近（1.5±0.2 kg）的梵凈山特種野豬仔豬90頭，隨機分成3組，每組30頭，分別為14日齡斷奶組（I組），21日齡斷奶組（II組）和28日齡斷奶組（III組）。

2.2 試驗豬的日糧和舍溫

試驗豬日糧：“一鳴代乳寶”，主要成分是：膨化玉米（28%）、玉米（36%）、膨化大豆（11%）、發酵大豆（5%）、去皮大豆46%（7%）、國產魚粉61%（1.5%）、乳豬核心料（1%）、乳清粉（百奧）（5%）、食鹽（0.25%）、石粉（0.5%）、磷酸氫鈣（0.8%）、仔豬多維（0.6%）、酸化劑（0.3%）、氧化鋅（0.3%）、蔗糖（1.5%）、蒙脫粉（0.3%）、葡萄糖（0.1%）、小蘇打（0.1%）、Lys98%（0.4%）及膽堿（0.1%）；19～40 d為全價料“一鳴保育康”，主要成分是玉米（37.98%）、膨化玉米（20%）、小麥麩（2.5%）、豆粕46%（19.2%）、進口魚粉（3.50%）、面粉（7.50%）、豆油（2.5%）、葡萄糖（2%）、Lys98%（0.4%）、蛋氨酸（0.1%）及預混料（2.5%）等。仔豬舍內的溫度為22.3～23.4 ℃。

2.3 試驗期飼養管理

試驗仔豬自7日齡開始補料。本試驗自仔豬14日齡開始，到60日齡時結束。仔豬斷奶前均提供保溫箱和1個175 W燈泡取暖。14日齡仔豬斷奶后，整圈仔豬轉移到保育舍（溫度31～32 ℃）進行飼喂。21日齡仔豬斷奶后，整圈仔豬轉移到保育舍（溫度29～31 ℃）進行飼喂。28日齡仔豬斷奶后，整圈仔豬轉移到保育舍（溫度27～29 ℃）進行飼喂。整個試驗期仔豬自由采食、飲水。全程由同一飼養員飼養，其他如免疫接種、驅蟲等均按豬場的正常管理措施進行。

2.4 試驗記錄

每天分圈記錄加料量和剩料量，由此得出每圈每頭豬的日采食量。空腹稱重，提前1 d 18∶00停止喂料。1 d內腹瀉算1次。

2.5 數據處理

采用SPSS軟件對數據進行方差分析處理。

3 試驗結果

3.1 仔豬的采食量

仔豬斷奶到60日齡平均日采食量詳見表1。由表1可以看出III組﹥II組﹥I組。

表1 試驗豬的平均日采食量

3.2 試驗豬的體重和料肉比

試驗豬的體重和料肉比結果見表2。由表2可以看出，各試驗組14日齡體重相同，差異不顯著（P>0.05）；各試驗組斷奶重不同，III組﹥II組﹥I組，且差異顯著（P<0.05）；各試驗組60日齡重不同，III和II組相近且大于I組，但差異均不顯著（P<0.05）；各試驗組斷奶到60日齡料肉比不同，III組﹥II組﹥I組，但差異均不顯著（P<0.05）。

表2 試驗豬不同日齡體重和斷奶～60日齡料肉比

3.3 腹瀉次數與頻率

各試驗組斷奶腹瀉次數與頻率測定結果見表3。由表3可以看出斷奶后14日齡斷奶組的腹瀉次數明顯多于21、28日齡斷奶組。斷奶后3～6 d為腹瀉高峰期，以后逐天減少，到斷奶后20日齡基本不發生腹瀉。

表3 試驗豬的腹瀉次數與頻率

3.4 育成率

各試驗組育成率見表4。由表4可以看出I組﹥II組﹥III組。

表4 試驗豬的60日齡育成率

4 討論

4.1 早期斷奶的意義

（1）提高飼料利用率。采用早期斷奶，仔豬直接攝取飼料，使飼料直接轉化成體重，飼料利用率可達50%以上，大大提高了飼料利用率，降低了飼養成本。

（2）減少發病，促進生長發育。早期斷奶仔豬在剛斷奶時，由于應激反應，增重較慢。一旦適應后，增重變快，生長得到補償。由于飼料日糧是根據仔豬需要設計的，能最大可能地滿足仔豬需求。所以，仔豬長得快，而且均勻，減少了病豬、弱豬和僵豬的比例[4]。

（3）提高了分娩豬舍和設備的利用率。由于實行早期斷奶，可以縮短母豬占用產仔欄的時間，從而提高了每個產仔欄的年產仔窩數和斷奶仔豬頭數，相應降低了生產斷奶仔豬所需產仔欄設備的生產成本。

5 結語

通過比較14日齡、21日齡、28日齡斷奶對梵凈山特種野豬仔豬生產性能的影響，結果表明早期斷奶可以提高經濟效益，對仔豬日齡育成率、60日齡體重無不良影響。因此，現代化豬場可普遍采用21日齡斷奶技術。但由于21日齡斷奶對飼養管理、環境、設備等要求嚴格，只有條件具備的豬場方可采用21日齡斷奶技術。

參考文獻

[1] 董國忠.飼糧因素對早期斷奶腹瀉影響（綜述）[J].養豬，1998：73-74.

[2] 王恬.仔豬斷奶應激及營養調控措施的應用[J].畜牧與獸醫，2009，（5）：61-62.

[3] 肖俊峰，武書庚，溫慶琪.仔豬斷奶日齡對母豬繁殖性能影響的探討[J]. 中國畜牧雜志，2012，（4）：52-53.

[4] 王志東，劉亞東. 仔豬斷奶后應激性疾病的調查[J].養殖技術顧問，2010，（5）：40-41.

[5] 瞿繼躍，周志洪，儲國華.仔豬斷奶腹瀉及斷奶前期限飼對增重的影響[J].養殖技術顧問，2000，（12）：62-63.

（責任編輯：趙中正）endprint

摘 要 為研究不同斷奶日齡對梵凈山特種野豬仔豬生產性能的影響，本試驗將日齡相同、體重相近的梵凈山特種野豬仔豬90頭，隨機分成3組，分別在14日齡、21日齡、28日齡斷奶，單獨飼養，比較60日齡體重、飼料轉化率、斷奶后腹瀉率和育成率。結果表明，不同斷奶日齡組60日齡體重、飼料轉化率、育成率統計學差異顯著，斷奶日齡越早斷奶后腹瀉越嚴重。

關鍵詞 梵凈山特種野豬；仔豬；斷奶日齡；生產性能

中圖分類號：S828 文獻標志碼：A 文章編號：1673-890X（2014）21--02

仔豬早期斷奶可以縮短母豬的生產周期，提高母豬的年產仔窩數和年產仔總頭數，提高飼料轉化率和勞動效率。早期斷奶縮短了哺乳期，減少母豬的體能和體重消耗，使斷奶后母豬能迅速發情、配種，因此仔豬的斷奶日齡成為決定經濟效益的重要因素之一[1-2]。梵凈山特種野豬是貴州優良地方豬品種，具有耐粗飼、抗病力強、肉質鮮美等優點，關于仔豬早期斷奶的研究以往著重與不同斷奶日齡對繁殖母豬生產性能的影響，而對仔豬的相關研究較少，對梵凈山特種野豬的仔豬早起斷奶研究更是未涉及。本試驗研究不同斷奶日齡對梵凈山仔豬日增重、飼料轉化率、育成率及斷奶日齡對仔豬腹瀉的影響。

1 材料和方法

1.1 試驗時間和地點

本試驗在2012年9月至2014年4月于梵凈山特種野豬養殖場進行現場試驗和分析工作。

1.2 試驗豬的選擇與分組

選擇日齡相同、體重相近（1.5±0.2 kg）的梵凈山特種野豬仔豬90頭，隨機分成3組，每組30頭，分別為14日齡斷奶組（I組），21日齡斷奶組（II組）和28日齡斷奶組（III組）。

2.2 試驗豬的日糧和舍溫

試驗豬日糧：“一鳴代乳寶”，主要成分是：膨化玉米（28%）、玉米（36%）、膨化大豆（11%）、發酵大豆（5%）、去皮大豆46%（7%）、國產魚粉61%（1.5%）、乳豬核心料（1%）、乳清粉（百奧）（5%）、食鹽（0.25%）、石粉（0.5%）、磷酸氫鈣（0.8%）、仔豬多維（0.6%）、酸化劑（0.3%）、氧化鋅（0.3%）、蔗糖（1.5%）、蒙脫粉（0.3%）、葡萄糖（0.1%）、小蘇打（0.1%）、Lys98%（0.4%）及膽堿（0.1%）；19～40 d為全價料“一鳴保育康”，主要成分是玉米（37.98%）、膨化玉米（20%）、小麥麩（2.5%）、豆粕46%（19.2%）、進口魚粉（3.50%）、面粉（7.50%）、豆油（2.5%）、葡萄糖（2%）、Lys98%（0.4%）、蛋氨酸（0.1%）及預混料（2.5%）等。仔豬舍內的溫度為22.3～23.4 ℃。

2.3 試驗期飼養管理

試驗仔豬自7日齡開始補料。本試驗自仔豬14日齡開始，到60日齡時結束。仔豬斷奶前均提供保溫箱和1個175 W燈泡取暖。14日齡仔豬斷奶后，整圈仔豬轉移到保育舍（溫度31～32 ℃）進行飼喂。21日齡仔豬斷奶后，整圈仔豬轉移到保育舍（溫度29～31 ℃）進行飼喂。28日齡仔豬斷奶后，整圈仔豬轉移到保育舍（溫度27～29 ℃）進行飼喂。整個試驗期仔豬自由采食、飲水。全程由同一飼養員飼養，其他如免疫接種、驅蟲等均按豬場的正常管理措施進行。

2.4 試驗記錄

每天分圈記錄加料量和剩料量，由此得出每圈每頭豬的日采食量。空腹稱重，提前1 d 18∶00停止喂料。1 d內腹瀉算1次。

2.5 數據處理

采用SPSS軟件對數據進行方差分析處理。

3 試驗結果

3.1 仔豬的采食量

仔豬斷奶到60日齡平均日采食量詳見表1。由表1可以看出III組﹥II組﹥I組。

表1 試驗豬的平均日采食量

3.2 試驗豬的體重和料肉比

試驗豬的體重和料肉比結果見表2。由表2可以看出，各試驗組14日齡體重相同，差異不顯著（P>0.05）；各試驗組斷奶重不同，III組﹥II組﹥I組，且差異顯著（P<0.05）；各試驗組60日齡重不同，III和II組相近且大于I組，但差異均不顯著（P<0.05）；各試驗組斷奶到60日齡料肉比不同，III組﹥II組﹥I組，但差異均不顯著（P<0.05）。

表2 試驗豬不同日齡體重和斷奶～60日齡料肉比

3.3 腹瀉次數與頻率

各試驗組斷奶腹瀉次數與頻率測定結果見表3。由表3可以看出斷奶后14日齡斷奶組的腹瀉次數明顯多于21、28日齡斷奶組。斷奶后3～6 d為腹瀉高峰期，以后逐天減少，到斷奶后20日齡基本不發生腹瀉。

表3 試驗豬的腹瀉次數與頻率

3.4 育成率

各試驗組育成率見表4。由表4可以看出I組﹥II組﹥III組。

表4 試驗豬的60日齡育成率

4 討論

4.1 早期斷奶的意義

（1）提高飼料利用率。采用早期斷奶，仔豬直接攝取飼料，使飼料直接轉化成體重，飼料利用率可達50%以上，大大提高了飼料利用率，降低了飼養成本。

（2）減少發病，促進生長發育。早期斷奶仔豬在剛斷奶時，由于應激反應，增重較慢。一旦適應后，增重變快，生長得到補償。由于飼料日糧是根據仔豬需要設計的，能最大可能地滿足仔豬需求。所以，仔豬長得快，而且均勻，減少了病豬、弱豬和僵豬的比例[4]。

（3）提高了分娩豬舍和設備的利用率。由于實行早期斷奶，可以縮短母豬占用產仔欄的時間，從而提高了每個產仔欄的年產仔窩數和斷奶仔豬頭數，相應降低了生產斷奶仔豬所需產仔欄設備的生產成本。

5 結語

通過比較14日齡、21日齡、28日齡斷奶對梵凈山特種野豬仔豬生產性能的影響，結果表明早期斷奶可以提高經濟效益，對仔豬日齡育成率、60日齡體重無不良影響。因此，現代化豬場可普遍采用21日齡斷奶技術。但由于21日齡斷奶對飼養管理、環境、設備等要求嚴格，只有條件具備的豬場方可采用21日齡斷奶技術。

參考文獻

[1] 董國忠.飼糧因素對早期斷奶腹瀉影響（綜述）[J].養豬，1998：73-74.

[2] 王恬.仔豬斷奶應激及營養調控措施的應用[J].畜牧與獸醫，2009，（5）：61-62.

[3] 肖俊峰，武書庚，溫慶琪.仔豬斷奶日齡對母豬繁殖性能影響的探討[J]. 中國畜牧雜志，2012，（4）：52-53.

[4] 王志東，劉亞東. 仔豬斷奶后應激性疾病的調查[J].養殖技術顧問，2010，（5）：40-41.

[5] 瞿繼躍，周志洪，儲國華.仔豬斷奶腹瀉及斷奶前期限飼對增重的影響[J].養殖技術顧問，2000，（12）：62-63.

（責任編輯：趙中正）endprint

摘 要 為研究不同斷奶日齡對梵凈山特種野豬仔豬生產性能的影響，本試驗將日齡相同、體重相近的梵凈山特種野豬仔豬90頭，隨機分成3組，分別在14日齡、21日齡、28日齡斷奶，單獨飼養，比較60日齡體重、飼料轉化率、斷奶后腹瀉率和育成率。結果表明，不同斷奶日齡組60日齡體重、飼料轉化率、育成率統計學差異顯著，斷奶日齡越早斷奶后腹瀉越嚴重。

關鍵詞 梵凈山特種野豬；仔豬；斷奶日齡；生產性能

中圖分類號：S828 文獻標志碼：A 文章編號：1673-890X（2014）21--02

仔豬早期斷奶可以縮短母豬的生產周期，提高母豬的年產仔窩數和年產仔總頭數，提高飼料轉化率和勞動效率。早期斷奶縮短了哺乳期，減少母豬的體能和體重消耗，使斷奶后母豬能迅速發情、配種，因此仔豬的斷奶日齡成為決定經濟效益的重要因素之一[1-2]。梵凈山特種野豬是貴州優良地方豬品種，具有耐粗飼、抗病力強、肉質鮮美等優點，關于仔豬早期斷奶的研究以往著重與不同斷奶日齡對繁殖母豬生產性能的影響，而對仔豬的相關研究較少，對梵凈山特種野豬的仔豬早起斷奶研究更是未涉及。本試驗研究不同斷奶日齡對梵凈山仔豬日增重、飼料轉化率、育成率及斷奶日齡對仔豬腹瀉的影響。

1 材料和方法

1.1 試驗時間和地點

本試驗在2012年9月至2014年4月于梵凈山特種野豬養殖場進行現場試驗和分析工作。

1.2 試驗豬的選擇與分組

選擇日齡相同、體重相近（1.5±0.2 kg）的梵凈山特種野豬仔豬90頭，隨機分成3組，每組30頭，分別為14日齡斷奶組（I組），21日齡斷奶組（II組）和28日齡斷奶組（III組）。

2.2 試驗豬的日糧和舍溫

試驗豬日糧：“一鳴代乳寶”，主要成分是：膨化玉米（28%）、玉米（36%）、膨化大豆（11%）、發酵大豆（5%）、去皮大豆46%（7%）、國產魚粉61%（1.5%）、乳豬核心料（1%）、乳清粉（百奧）（5%）、食鹽（0.25%）、石粉（0.5%）、磷酸氫鈣（0.8%）、仔豬多維（0.6%）、酸化劑（0.3%）、氧化鋅（0.3%）、蔗糖（1.5%）、蒙脫粉（0.3%）、葡萄糖（0.1%）、小蘇打（0.1%）、Lys98%（0.4%）及膽堿（0.1%）；19～40 d為全價料“一鳴保育康”，主要成分是玉米（37.98%）、膨化玉米（20%）、小麥麩（2.5%）、豆粕46%（19.2%）、進口魚粉（3.50%）、面粉（7.50%）、豆油（2.5%）、葡萄糖（2%）、Lys98%（0.4%）、蛋氨酸（0.1%）及預混料（2.5%）等。仔豬舍內的溫度為22.3～23.4 ℃。

2.3 試驗期飼養管理

試驗仔豬自7日齡開始補料。本試驗自仔豬14日齡開始，到60日齡時結束。仔豬斷奶前均提供保溫箱和1個175 W燈泡取暖。14日齡仔豬斷奶后，整圈仔豬轉移到保育舍（溫度31～32 ℃）進行飼喂。21日齡仔豬斷奶后，整圈仔豬轉移到保育舍（溫度29～31 ℃）進行飼喂。28日齡仔豬斷奶后，整圈仔豬轉移到保育舍（溫度27～29 ℃）進行飼喂。整個試驗期仔豬自由采食、飲水。全程由同一飼養員飼養，其他如免疫接種、驅蟲等均按豬場的正常管理措施進行。

2.4 試驗記錄

每天分圈記錄加料量和剩料量，由此得出每圈每頭豬的日采食量。空腹稱重，提前1 d 18∶00停止喂料。1 d內腹瀉算1次。

2.5 數據處理

采用SPSS軟件對數據進行方差分析處理。

3 試驗結果

3.1 仔豬的采食量

仔豬斷奶到60日齡平均日采食量詳見表1。由表1可以看出III組﹥II組﹥I組。

表1 試驗豬的平均日采食量

3.2 試驗豬的體重和料肉比

試驗豬的體重和料肉比結果見表2。由表2可以看出，各試驗組14日齡體重相同，差異不顯著（P>0.05）；各試驗組斷奶重不同，III組﹥II組﹥I組，且差異顯著（P<0.05）；各試驗組60日齡重不同，III和II組相近且大于I組，但差異均不顯著（P<0.05）；各試驗組斷奶到60日齡料肉比不同，III組﹥II組﹥I組，但差異均不顯著（P<0.05）。

表2 試驗豬不同日齡體重和斷奶～60日齡料肉比

3.3 腹瀉次數與頻率

各試驗組斷奶腹瀉次數與頻率測定結果見表3。由表3可以看出斷奶后14日齡斷奶組的腹瀉次數明顯多于21、28日齡斷奶組。斷奶后3～6 d為腹瀉高峰期，以后逐天減少，到斷奶后20日齡基本不發生腹瀉。

表3 試驗豬的腹瀉次數與頻率

3.4 育成率

各試驗組育成率見表4。由表4可以看出I組﹥II組﹥III組。

表4 試驗豬的60日齡育成率

4 討論

4.1 早期斷奶的意義

（1）提高飼料利用率。采用早期斷奶，仔豬直接攝取飼料，使飼料直接轉化成體重，飼料利用率可達50%以上，大大提高了飼料利用率，降低了飼養成本。

（2）減少發病，促進生長發育。早期斷奶仔豬在剛斷奶時，由于應激反應，增重較慢。一旦適應后，增重變快，生長得到補償。由于飼料日糧是根據仔豬需要設計的，能最大可能地滿足仔豬需求。所以，仔豬長得快，而且均勻，減少了病豬、弱豬和僵豬的比例[4]。

（3）提高了分娩豬舍和設備的利用率。由于實行早期斷奶，可以縮短母豬占用產仔欄的時間，從而提高了每個產仔欄的年產仔窩數和斷奶仔豬頭數，相應降低了生產斷奶仔豬所需產仔欄設備的生產成本。

5 結語

通過比較14日齡、21日齡、28日齡斷奶對梵凈山特種野豬仔豬生產性能的影響，結果表明早期斷奶可以提高經濟效益，對仔豬日齡育成率、60日齡體重無不良影響。因此，現代化豬場可普遍采用21日齡斷奶技術。但由于21日齡斷奶對飼養管理、環境、設備等要求嚴格，只有條件具備的豬場方可采用21日齡斷奶技術。

參考文獻

[1] 董國忠.飼糧因素對早期斷奶腹瀉影響（綜述）[J].養豬，1998：73-74.

[2] 王恬.仔豬斷奶應激及營養調控措施的應用[J].畜牧與獸醫，2009，（5）：61-62.

[3] 肖俊峰，武書庚，溫慶琪.仔豬斷奶日齡對母豬繁殖性能影響的探討[J]. 中國畜牧雜志，2012，（4）：52-53.

[4] 王志東，劉亞東. 仔豬斷奶后應激性疾病的調查[J].養殖技術顧問，2010，（5）：40-41.

[5] 瞿繼躍，周志洪，儲國華.仔豬斷奶腹瀉及斷奶前期限飼對增重的影響[J].養殖技術顧問，2000，（12）：62-63.

（責任編輯：趙中正）endprint