文泉
這里被譽為“中國金桔之鄉”,滑皮金桔享譽四方。這里的龍舟大賽號稱“百舸爭流”!這里的長安鎮有保存完好的民國建筑群。這里還有國家4A級旅游景區,珍惜保護的動物不勝枚舉。這里便是廣西壯族自治區融安縣!
資源豐富 硬件設施齊全
融安縣,隸屬于柳州市。位于廣西北部,與柳州、桂林分別相距110公里和140公里。東面與臨桂等縣接壤,南面與柳城、鹿寨等縣毗鄰,西面與融水縣相鄰,背面與三江、龍勝縣交界。融安旅游資源豐富,主要旅游景區有紅茶溝國家森林公園、大洲風景區等。農副名產有金桔、沙田柚、羅漢果、香菌、頭菜等,金桔是全國著名特產。縣城長安鎮市場繁榮,商貿興旺,通訊便捷,經濟發達,是柳北著名的物資集散基地,有目前廣西保存最完好的騎樓街,素有“小柳州”之美稱,2010年11月17日,融安縣被國務院批準為柳州次中心城市。
融安縣地勢東北高西南低。東北部的廣福頂山脈與臨桂、永福、龍勝、三江等縣的自然分界線。融安縣地形似腿狀。南北走向89公里,東西寬44.5公里,融安縣總面積2905平方公里,其中陸地2863平方公里,占地面積98.55%,水域42平方公里。融安縣地貌大致可分為中低山陡坡地貌、低山緩坡地貌、巖溶峰叢地貌、沉積平原地貌等幾種類型。融安縣屬中亞熱帶季風氣候區。太陽輻射強,氣候溫暖,雨水充沛,東短夏長,雨熱同期,氣候資源豐富。
融安縣動植物資源豐富。牧草類植物:龍須草、絲茅草、黃茅草等9種牧草類植物,除龍須草分布于潭頭鄉外,其余遍于各地。淀粉植物:土茯苓、金剛蔸等淀粉植物。主要分布于板欖、雅瑤、大將、大坡、浮石等地。果類植物:山葡萄、山楂果、大楊梅、小楊梅、牛奶子、洗手果等多果累植物。主要分布于板欖、雅瑤、大將、大坡等地。竹類植物,金竹、紫竹、斑竹、羅漢竹、四方竹、涼竹席等多種植物。獸類:山豬、山牛、山羊、香貓、竹鼠、黃鼠狼、野狗、獐子、香貍、狗熊、豺狼、豹子、四不象等40多種。1970年浮石公社木瓜大隊三岔生產隊曾獵得黃斑虎(華南虎)一只,此后縣境內很少發現虎的蹤跡。上述野生動物,主要分布于偏僻山區的深山老林。鳥類,有八哥、喜鵲、百靈鳥、麻雀、畫眉等40多種等,還有芋苗蛇、楠蛇、水律蛇、草花蛇、蝮蛇等20多種。
融安縣糧食作物主要有水稻、玉米、大豆、紅薯等,經濟作物有甘蔗、羅漢果、八角、桑蠶;果樹以金桔、沙田柚、柑、板栗、柿子、桃等為主。蔬菜大宗產品主要有大白菜、蘿卜、頭菜、番茄、辣椒、茄子、瓜類、豆角等。
融安縣認真貫徹落實融安區經濟工作及全市加快推進工業化、城鎮化工作會議精神,大力實施“工業立縣”戰略,一是鼓勵幫助工業企業加強橫向聯合,盡快發展壯大。如斯柳工業園引資嫁接成立有實力、有原料、有技術的相融公司,泰嘉公司租賃承包了長安新品鋅品有限公司。二是積極主動地為企業搞好服務,重點是積極為他們聯系中小企業擔保貸款,幫助企業進行技改,擴大生產規模。近年融安縣啟動紅衛園區二期“三通一平”工作,完成園區一、二期排污、浮石園區道路橋延伸、高澤園區路燈建設等工程。園區新引進企業兩家,即東城竹木制品廠和恒裕香油有限公司,新培育億元企業,如萬德七星水泥廠等。
特色飲食 馳名全國
濾粉,米制而成,用米在機器中磨制加以水,制成糊狀,再將米漿倒入制作好的漏斗中,在加入水稠制合適,將漏斗中的米漿置于一鍋開水,讓米漿經過漏孔濾入水中,直至煮熟。在加以調料。濾粉馳名區內外。相傳為清朝時融安農民所創。因為通過濾飄濾入沸水鍋內,煮成圓形粉條,配以燒炙、芝麻、花生、頭菜等多種配料,故名濾粉。其特點:嫩滑、爽脆、香甜,味鮮。
芙蓉酥是融安的名菜,每至節日融城百姓們都會做上一碗芙蓉酥,置辦酒席時也少不了芙蓉酥這道菜。這道菜肴以肉精、香菇等10多種葷素蔬菜為原料,加以面粉、蛋清等佐料攪拌均勻后放入油鍋烹炸而成。燒炙也是融安的特色小吃之一。外貌似油炸丸子,呈褐色,油亮。有一層當地人稱為“豬網油”的東西包住。用碎豬肉、碎豬肝、蔥白、冬筍等制成肉餡。經油爆和炭火炙烤過后香脆誘人,每逢春節當地百姓也自己動手包燒炙。