改善青貯飼料營養價值的方法

1、添加非蛋白態氮：添加非蛋白態氮，即添加尿素和氨水。制備反芻動物用青貯料時，對蛋白質含量低的禾本科牧草常用，用量為每天2千克～5千克，如果加入的是氨水，容器必須密封。

青貯原料中添加的尿素通過青貯微生物的作用，形成菌體蛋白，以提高青貯飼料中的蛋白質含量。尿素的添加量為原料重量的0.5%，青貯后每千克青貯飼料中增加消化蛋白質8克～11克。

添加尿素后的青貯原料可使pH值、乳酸含量和乙酸含量以及粗蛋白質含量、真蛋白含量、游離氨基酸含量提高。氨的增多增加了青貯緩沖能力，導致pH值略為上升，但仍低于4.2，尿素還可以抑制開窖后的二次發酵。飼喂尿素青貯料可以提高干物質的采食量。

2、添加礦物質添加物：針對原料含量不足，適當補加碳酸鈣、石灰石、磷酸鈣、碳酸鎂等，也可以有機酸鈣鹽的形式加入，這類物質除了補充鈣、磷、鎂外，還有使青貯發酵持續、酸生成量增加的效果。☆

（摘自農業科技網）

（本欄編輯/曹云峰）endprint