創意農業叩開致富門

周金泉 王琥

隨著農業現代化進程的加快，農業玩出的“花樣”越來越多，休閑農業、觀光農業、體驗農業、都市農業等各種“名堂”層出不窮，都給農民帶來一定增收。近兩年創意農業又“風生水起”，有人比喻“它能使1只雞賣出1頭豬的價格”。這個比喻讓人咋舌，但創意農業無疑給傳統農業的種植模式注入了“興奮劑”。

眾所周知，寧夏的枸杞最佳、大興安嶺的藍莓最好、云南的花卉最美，可是其他地方呢？每個地方都有各自的特色，中國有1.9萬個鎮和3萬多個鄉，60萬個行政村，當創意和農業相結合，挖掘這些地區特色，用創意的方法提高它們的附加值，把它們變成實實在在的經濟利益時，創意農業的未來會是一個多大的驚嘆號！

當創意邂逅農業，原本超乎實際的想象不但可以變成現實，也能夠帶來可觀的回報。

【人無我有產品搶手】

四川眉山天地農場主李洪剛，養殖了15000只葛根雞，全部散養，不喂飼料，只讓雞啄食葛根藤葉和下腳料，半年以后出欄。這種方式養出來的雞肉質細嫩鮮美、香味濃郁，大受成都、眉山等地消費者歡迎。每只售價達到了一兩百元，僅兩三個月就全部售罄。在此基礎上，李洪剛又成功飼養了20多頭葛根豬，每頭葛根豬的售價高達8000元，除去成本，1頭葛根豬純賺2000元。

【南瓜餐具巧玩創意】

姜麗娟四年前開始種植南瓜，由于她的南瓜莊園地處郊區，又沒有什么知名度，前來觀光、采摘的游客寥寥無幾。碰巧的是，莊園餐館里有位廚師對菜品雕刻很在行，于是他嘗試著做出各種南瓜餐具。他把紅皮吊瓜、綠色長南瓜等食用南瓜做成了湯碗、盤子、茶壺；而像飛碟、地雷等觀賞南瓜做成了酒杯、茶杯、口碟、勺子等。不同的南瓜餐具造型配上不同形狀的菜品，搭配出美觀又美味的菜肴，吸引了很多的游客前來觀光、采摘。做成餐具的南瓜比單純出售南瓜效益至少提升了20%，加上農家樂的收入，姜麗娟的經濟收入比以往提高了10倍。

【點糞成金一舉多得】

臭哄哄的雞糞也可以賺大錢。浙江省臺州市椒江區下陳街道鳳仔養雞專業合作社負責人林寶富就把雞糞變成了寶貝，一年賣雞糞賺一二十萬元，創造了化腐朽為神奇的“神話”。老林說，他所在的合作社年養雞規模達到四五萬只。剛開始養雞時，臭氣熏天的雞糞不僅占地方，而且容易造成環境污染，搞得他們非常頭痛。通過多次摸索試驗，老林終于找到輔助發酵的方法，將濕雞糞與米糠等拌在一起，堆成長方形物料堆，并在堆頂打孔通氣，然后蓋上塑料布任其發酵。這樣的發酵方法可將雞糞完全腐熟，變成無臭、無味、無害、黃褐色的有機肥料。據老林透露，腐熟的雞糞主要供應給當地蔬菜種植大戶和葡萄種植大戶，目前每月能產30～40噸，每噸能賣到500元，一個月光雞糞就給他們帶來一兩萬元的收入。

可見，農民朋友在從事生產與經營活動中，不能墨守成規，要善于動腦筋、找創意，因為往往一個小小的創意會給你帶來意想不到的經濟效益。

（四川 周金泉 王琥）