如何在動手、動腦中上好生物實驗課

張旭輝

【摘??要】生物學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科。生物實驗是在實驗室內(nèi)根據(jù)實驗要求，把實驗器械用具、實驗物品按照科學(xué)操作規(guī)范來操作的教學(xué)活動。在生物教學(xué)中，實驗占據(jù)重要地位，是把課本知識和實際操作有機結(jié)合的主要途徑。學(xué)生在自己動手、觀察、思考的同時能更靈活地運用所學(xué)知識，達(dá)到融會貫通的效果。

【關(guān)鍵詞】生物??實驗??教學(xué)

【中圖分類號】G632???????????【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A???????????【文章編號】1674-4810（2014）34-0118-01

教師要想通過實驗課使學(xué)生準(zhǔn)確理解文本教學(xué)內(nèi)容，增強自主動手操作能力，就要加大實驗課的訓(xùn)練強度。首先，就要求教師把每次實驗課的重點、難點進(jìn)行梳理歸納，在教授的過程中給學(xué)生一個清晰的思路，使其快速進(jìn)入實驗情境;其次，教師要適時做好引導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生掌握重點、突破難點。因此，教師應(yīng)做好生物實驗課的指導(dǎo)教學(xué)，優(yōu)化實驗課程設(shè)計，培養(yǎng)學(xué)生的實驗實踐能力。

一?明確實驗?zāi)康?/p>

目的是人們采取行動的結(jié)果，而欲望則是人們主動探求事物的求知欲。因此，只有明確實驗?zāi)康模艜顚W(xué)生主動參與實驗探究學(xué)習(xí)，從而提高實驗教學(xué)效果。實際教學(xué)中，由于教師對實驗教學(xué)的重視度不夠，產(chǎn)生實驗課就是玩和放松的心理，即學(xué)習(xí)目的不明確、缺乏科學(xué)的實驗態(tài)度。那么，教師要怎么做才能讓學(xué)生在試驗中明確學(xué)習(xí)目的、拓展思維空間、鍛煉動手能力呢？如在教學(xué)顯微鏡一課時，為了讓學(xué)生了解顯微鏡在實際生活中的應(yīng)用，明確學(xué)習(xí)目的，我首先引出醫(yī)生對病人進(jìn)行救治時，要借助一系列的檢查和顯微鏡、電子顯微鏡等精密儀器的報告結(jié)果來掌握病人的病情、患病的程度，并制定詳細(xì)的治療方案;接著為學(xué)生介紹顯微鏡在農(nóng)、工、醫(yī)學(xué)等方面的廣泛應(yīng)用，讓學(xué)生了解顯微鏡在生活中的重要性，在完整的介紹闡述中明確學(xué)習(xí)目的，這樣一來，學(xué)生就會關(guān)注到顯微鏡每一個旋鈕的使用規(guī)范，在動手操作時也會態(tài)度認(rèn)真地觀察和記錄切片上的結(jié)果，進(jìn)而培養(yǎng)他們善于發(fā)現(xiàn)、多加思考、樂意動手的實驗意識。

二?做好演示實驗，激活實驗過程

演示實驗是實驗教學(xué)的重要環(huán)節(jié)之一，它可以為學(xué)生展示很多生動有趣、驚奇新穎的科學(xué)現(xiàn)象，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生直接獲取生物學(xué)基礎(chǔ)知識和加深學(xué)生對所學(xué)知識的理解和鞏固。因此，教師應(yīng)注重演示實驗，增加學(xué)生的感性認(rèn)知，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。如在教學(xué)軟體動物一課時，教師要把需要用到的素材河蚌提前準(zhǔn)備好。教師可以引導(dǎo)學(xué)生從河蚌的內(nèi)部構(gòu)造和外形特點來介紹，它在運動時靠什么力量來牽引，貝殼背面的韌帶起到什么作用，身體前后的柱狀肌肉又是怎么樣起到讓兩片貝殼閉合的作用的。讓學(xué)生帶著這些問題進(jìn)入實驗課，接著把幾只河蚌放入水溫為30℃左右的大燒杯中（燒杯內(nèi)放置標(biāo)準(zhǔn)溫度計），然后將燒杯放在三角鐵架上，用酒精燈開始加熱。隨著水溫的上升，河蚌的兩片貝殼由閉合開始慢慢張開，待水溫為35℃左右時，露出斧足。這時我請一位學(xué)生上前，用手觸及斧足，發(fā)現(xiàn)貝殼立即合上，但是，不多久，貝殼又慢慢張開，斧足再一次露出。水溫達(dá)到45℃時，讓學(xué)生觀察河蚌的變化，它的斧足為什么沒有伸縮、愈合。讓學(xué)生做出解答：在水溫達(dá)到45℃左右時，熱水會刺激河蚌的神經(jīng)系統(tǒng)，使其神經(jīng)麻痹，肢體也就失去功能。通過這樣的演示實驗：學(xué)生可以在觀察中更好地理解書本知識，也有利于培養(yǎng)學(xué)生留心觀察生活細(xì)節(jié)的好習(xí)慣。

三?親身實踐，實驗室里“動起來”

演示實驗的目的是為學(xué)生提供觀察的機會，而學(xué)生實驗則是在演示實驗的基礎(chǔ)上為學(xué)生提供親手直接操作觀察和實驗的平臺。新課程標(biāo)準(zhǔn)要求培養(yǎng)學(xué)生的自主、合作、探究學(xué)習(xí)的品質(zhì)，讓學(xué)生在自主發(fā)揮的同時鞏固所學(xué)知識，鍛煉動手操作能力。因此，教師應(yīng)重視學(xué)生實驗，幫助學(xué)生掌握實驗操作過程，培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作技能。如在教學(xué)鯉魚解剖實驗一課時，教師帶領(lǐng)學(xué)生對所需要的實驗器材、理論依據(jù)、實驗結(jié)果和這節(jié)實驗課掌握的重點進(jìn)行梳理，以便讓學(xué)生掌握科學(xué)的操作步驟明白實驗?zāi)康摹Ｈ缓鬄閷W(xué)生邊做演示邊講解操作方法，最后讓學(xué)生親自動手操作。學(xué)生們興致勃勃，紛紛按照操作步驟進(jìn)行實驗操作：左手握住鯽魚，使腹部向上，右手持有剪刀，然后將剪刀從鯽魚的腹面肛門處插入，慢慢剪開鯽魚前面的腹壁，直到鯉蓋下邊緣為止。接著將魚翻身，左側(cè)朝上，用剪刀從切口兩端向脊背方向開始剪，直至側(cè)線，再沿側(cè)線剪去鯽魚左側(cè)的體壁，接著剪掉鯉蓋的后面部分，最后用大頭針把剖開的鯽魚固定在解剖盤中。這樣鯽魚的內(nèi)臟就完好無缺地展現(xiàn)在學(xué)生面前。做好學(xué)生實驗，既可以增強學(xué)生的動手操作能力，也有利于學(xué)生開動腦筋，培養(yǎng)學(xué)生觀察和實驗操作能力。

四?探究實驗，實驗室里“多思考”

探究型實驗重在讓學(xué)生自己去思考問題、提出疑問并做出解答，這樣做可以幫助學(xué)生發(fā)散思維，培養(yǎng)其動手動腦的能力。如在教學(xué)環(huán)境對生物的影響一課時，讓學(xué)生明確實驗的目的，讓學(xué)生搜集有關(guān)鼠婦的資料，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并讓學(xué)生親自動手捕捉鼠婦，有利于讓學(xué)生了解鼠婦的大致生活環(huán)境。我從旁觀察學(xué)生如何進(jìn)行實驗，學(xué)生在沒有老師的指導(dǎo)下，做得非常好。學(xué)生首先提出問題，然后做出假設(shè)接著驗證結(jié)果。學(xué)生將鼠婦分別放入涂成黑色的培養(yǎng)皿，用蓋板蓋住培養(yǎng)皿的一半，另外一半接受燈光照射。主要是為了使培養(yǎng)皿的一半處于明亮處，一半處于黑暗處。最后學(xué)生給出結(jié)論：鼠婦不喜光，趨于黑暗。通過探究實驗，不僅讓學(xué)生拓寬了思路，開動了大腦，還能讓他們在輕松愉快的學(xué)習(xí)環(huán)境中掌握了課本知識。

總之，教師要想通過實驗課來調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，就要打破陳舊的教學(xué)模式，開創(chuàng)探究式、研討式教學(xué)，重視理論聯(lián)系實踐的功效性，逐步優(yōu)化學(xué)生的動手實驗?zāi)芰Γ囵B(yǎng)學(xué)生主動探究的意識，用實驗來全面提升生物課教學(xué)效果。

〔責(zé)任編輯：龐遠(yuǎn)燕〕