淺析現代廚衛給排水設計探究

張燦清

【摘要】住宅廚房衛生間（以下簡稱住宅廚衛）是住宅的心臟，也是各種管線交錯復雜，住宅廚衛設施集中設置的區域。本文在對住宅廚衛現狀調研的基礎上，結合作者從事住宅廚房衛生間多年研究的經驗和體會，提出住宅廚房衛生間給排水管線綜合設計與接口標準化的研究，該研究是解決目前廚房衛生間存在的眾多問題的核心，是解決給排水管線接口及各種管線與相關設備的連接問題的關鍵。

【關鍵詞】住宅廚衛；給排水設計

1、前言

隨著我國經濟的不斷發展，生活水平的日益提高，人們對居住環境的要求也越來越高，設計人員應按與城市功能定位相協調，促進高新技術推廣應用的思想，進行更合理，更科學，更先進的設計工作。而廚房、衛生間是建筑的重要組成部分，廚衛給排水系統設計是否合理，將直接影響用戶的裝修、使用和維護。所以在設計中，應從用戶角度考慮問題，在衛生器具布置、管道敷設等方面給予高度重視。

2、基于住宅廚衛現狀的調查

2.1工程調研

通過對近幾年來我國廚房衛生間的工程實例的調查研究，基于如北京、天津、遼寧、河北等省市小區的住宅廚衛現狀，來分析我國城市居民家庭的廚房衛生間存在的諸多問題。這些問題有助于了解我國廚房衛生間的工程現狀以及避免今后類似問題的發生。在眾多工程實例中，存在的問題總結如表1所示：

從表1中可以看出出現問題最多的是管線接口問題，占整個問題的32.8%，其次是建筑施工和設計問題，分別是24.6%和21.2%。

2.2市場調研

根據建設部相關部門開展的中國部分城市家庭廚房衛生間產品消費狀況的調查研究，住宅廚衛問題非常突出。調查涉及北京、上海、成都、大連、青島五個城市，先后百余人參與調查、訪問了數千個城鎮居民家庭、廚衛產品生產企業及房地產開發商，收回調查表2000多份。在對住宅廚衛存在問題的調查選項中，突出反映為以下幾項：廚房電源插座位置不當（31.7%）、給排水管線混亂（25.3%）、燃氣管設計不合理（22.2%）、管線接口不標準（21.0%）、接水口漏水（15.1%）。這些問題要引起開發商、施工部門以及廚房衛生間設備生產企業及建筑管理部門的高度重視和關注。

通過調研發現，由于管線設計及接口產品開發與住宅建筑設計脫節，系列化、標準化程度低，所以住宅廚衛給排水等管線設計存在的問題是比較多的，特別是管線設計與管線接口問題。主要表現在以下幾個方面：

（1）管線缺乏科學合理設計，管線交錯縱橫，敷設混亂，不僅嚴重破壞了住宅的整體空間美感，同時也給管線的維護帶來很大困難和不便。

（2）接口技術未進行系統的、專門的研究，接口設計未形成模數化、標準化，使得管道銜接、管道與設備間連接問題嚴重，造成跑、冒、滴、漏現象普遍。

（3）企業開發生產的產品尺寸隨意性大，標準化程度低，品種規格少，互換性差，與建筑設計難以協調，極大地影響到產品的配套使用。

通過以上分析，由于各專業的管線（如給排水、采暖通風、燃氣、電氣管線等）設計混亂，沒有做到協調統一，定尺定位，使狹小的廚房衛生間空間得不到合理的利用。因此，廚房衛生間管線綜合設計與接口標準化的研究是十分必要的。

3、住宅廚衛給排水設計的思考

3.1管線區的布置

住宅廚房衛生間作為住宅的心臟，應充分利用空間，其空間設計應布局緊湊，流線合理符合人體工程學尺度要求。故無論豎向還是橫向管線區均應緊縮管線區面積，即設在遠離人們活動區的角落處。按操作流程需要，合理安排。以廚房“Ⅰ”字型布局為例，如果洗、切、燒在廚房空間按順時針方向布置時，供水、排水豎向管線區靠內墻布置。當采用逆時針方向布局時，供水、排水豎向管線靠外布置。豎向管線區的設置要考慮以下兩點：

（1）管線區靠墻角布局有利于廚衛設備的布局的連續性、完整性。對于廚房的“L”和“U”型布局，要注意管線區要布置在“L”和“U”型的兩端，不能布置在“L”和“U”型的中間的拐角處，如管線區布置在拐角處，會打斷廚房操作的連續性，同時還會影響橫向管線的布局。

（2）管線區的斷面尺寸要符合廚房衛生間的模數要求（廚房衛生間模數普遍采用1M=100mm），有利于與廚衛設備的整體協調。廚房衛生間內的各種豎向管道和管線集中敷設，宜集中在選用設備附近的墻角處形成管線區。管線區宜采用輕型、防腐、防潮、阻燃板材進行遮蔽，并預留檢修門或可拆卸的壁板，檢修門和可拆卸壁板等應符合防火規范的有關要求。

3.2水表的設置

根據《建筑給水排水設計規范（GB50015-2009）》規定：住宅的分戶水表宜相對集中讀數，且宜設置于戶外。所以“三表不進戶”成為現代住宅的一個標準取向，通過集中布置水表，避免入戶抄表，保護居民的隱私權利，也便于物業管理，而水表出戶有以下幾種方式：

（l）遠傳式水表或IC卡智能型水表，遠傳式水表計算準確，且無需抄表，IC卡智能型水表需用戶預存一定數額水費，就是先繳費后使用，將沖值后的IC卡插人水表的讀碼器中，

即可用水。

（2）分戶水表集中設于屋頂水箱間（水箱供水）或底層空間內（變頻供水），這種方式常用于多層單元住宅中，一般一個單元的分戶水表設一個水表井，分戶水管沿室內管井或建筑

外墻引人戶內。

（3）水表設于樓梯間管井內，給水立管，水表設于管井內，每戶設一水表。

而具體水表出戶布置方式的選擇，須結合住宅、廚房、衛生間平面布置特點和開發商的具體要求，對以上幾種可行性方案進行經濟技術比較后確定。

3.3給排水立管的敷設

給水排水立管的敷設一般分為明裝和暗設兩種。

（l）明裝在廚房，衛生間的墻角處，原來的住宅設計中多采用這種敷設，這種敷設施工起來比較方便，但顯露管道有礙于居室的美觀，所以住戶在二次裝修時大多會用輕質材料給

予隱藏起來。

（2）明裝在建筑物外墻陰墻角處，這種做法可以不占室內面積，并且可以使室內空間潔凈，把污染源隔絕在外，但是當冬季溫度低于零攝氏度時，水管內水凍結成冰，脹裂管道，

影響住戶使用，因此這種方式僅適用于南方天氣較暖和的地區，并且，管道在外墻敷設影響建筑的立面效果，也不便于日后管理和維修。

（3）暗設在管道井內，這種方式可以使住戶的居室更加潔凈美觀。還可以提高衛生間的使用質量、提高居室的環境質量水平、降低硬氯乙烯排水管水流噪聲大的問題等。但也存在

一定的缺陷，首先是占用了衛生間的使用面積；其次是衛生器具的布置受到一定的局限；第三是管道施工、維修都比較困難。

合理布置衛生間內的管道，是現代廚衛居住文明的重要體現。

4、結束語

隨著我國國民經濟的蓬勃發展，住宅小區如雨后春筍般興起，復式、躍層等標準較高

的住宅類型越來越多。每套住宅由只設一個衛生間，發展到設兩個以上衛生間，有一戶三室兩衛一廚或四室三衛一廚等各種面積較大的戶型。相比于之前的小戶型住宅廚衛給排水管道，大戶型的廚衛給排水管道設計及施工顯得尤為重要，這對于給排水專業從業人員來說，是一個新的要求及挑戰。