舌尖上的中國

Hello，我是胖胖。吃喝玩樂，人生四大喜好，胖胖自然不甘示弱，光榮成為了一名“吃貨”。說起吃，我最有發言權。暑假到了，準備好你的胃，和胖胖到處走一走、吃一吃吧。

美食圣地成都

經過縝密籌劃，我的第一站定為“天府之國”——成都。以“休閑娛樂”揚名的成都，其美食功力深不可測，尤其是麻辣功夫當屬天下無雙。最愛麻辣的我今天要領教一下成都的美食。

來到成都，我直奔目的地——錦里。據我所知，錦里的小吃又多又有特色，如果你此時也在成都，那就快來錦里大吃一回吧。這里有好吃街的蕎面、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子，有色香味俱全的甜水面、涼面、鹵菜，還有油炸臭豆腐等等。任何美食都逃不過我的法眼，這不，我已經津津有味地吃起了涼糕。涼糕吃起來又涼又甜極為爽口，問了老板知道是用糖、豆沙、江米等材料做成的，當然還要用冰冰鎮起來，其中有紅豆口味、綠豆口味、花生口味、黑糖口味、芋頭口味等等。

其實，成都的春熙路、九眼橋、磨子橋、黃龍溪等地都有特色名小吃。龍抄手、鐘水餃、肥腸粉、肉鍋盔、缽缽雞、串串香，當然還有那辣中有麻、麻中帶辣的火鍋，都是成都的特色美食。此刻你最想吃什么呢？看，我又在品嘗夫妻肺片、麻婆豆腐了！

江南食坊蘇州

“姑蘇小吃名堂多，味道香甜軟酥糯，生煎饅頭蟹殼黃，老虎腳爪絞連棒。”

剛剛踏上蘇州的土地，我就被這美食歌謠吸引了，心里也跟著念起了歌謠，不由得想到這里的小吃一定名不虛傳。“南甜北咸”自古以來就是我國飲食的地域特色，地處江南的蘇州當然以“甜”出名。這里的蜜汁豆腐干、松子糖、玫瑰瓜子、棗泥麻餅、豬油年糕等等，都是美味的甜品。愛吃甜食的你，來蘇州一定會不虛此行的。

蘇州人很講究，小食點心樣樣細致美味。我跟著感覺走，先到山塘街品味一番。山塘街最吸引人的便是梅花糕和海棠糕。梅花糕，不是梅花做的餡，海棠糕也不是海棠花做的餡，這兩種糕都是豆沙餡。要說有什么區別，似乎就是做糕時使用的模子不同，一個是梅花型一個是圓形。梅花糕手拿很方便，整體形狀和KFC里的甜筒挺像。海棠糕就是一個圓圓的餅狀。香，甜，糯——梅花糕和海棠糕就像蘇州的女子一樣，帶著甜甜的風韻。

別以為蘇州只有甜品，其實酸辣咸的美食這里都有。轉眼間，身為美食達人的我又來到了湯家巷。俗話說“酒香不怕巷子深”，在這個小巷子里，就有令人吃后還想吃的美食——豆腐花。大約下午四點，賣豆腐花的流動車子便出來做生意了。眼前這家攤子賣的豆腐花，在蘇州城是大名鼎鼎的，每天定量供應，賣光就走人。湯家巷的豆腐花很白很嫩，里面的配料也十足，有榨菜末、紫菜末、蝦皮、香菜末、蔥末，喜歡吃辣的可以放點辣椒油，再淋上一些麻油和醬油，味道鮮美可口。我排隊吃了一碗豆腐花，感覺味道鮮得眉毛都要掉下來了！

小資風情廈門

如果你喜歡大海，喜歡精美的歐式建筑，喜歡別致的店鋪……那么，廈門是你首選之地。我向往廈門，向往鼓浪嶼很久了，這個假期，終于如愿以償地來到了這座海濱城市。漫步琴島，聆聽鼓浪嶼的音符，進行環島旅行，去廈大感受最美校園的一縷陽光，吃著特色海鮮、牛排、糍粑，真是人生一大幸事。

再美的風光都抵不過美食的誘惑，我首先在廈門的中山路步行街開始吃貨之旅。這里的海鮮大排檔一家挨著一家，找了一家坐下，我點了龍蝦、海瓜子、丁螺、魷魚蒸豆腐，當然還有鮑魚、油炸小鰻魚等。如果不是食量有限，我真想把所有的海鮮都點上，一次過足癮。

我一直很喜歡吃爆醬魷魚，所以剛到鼓浪嶼就買了，因為剛剛的海鮮大餐吃得太飽了，就沒有買這里的招牌小吃海蠣煎，真是憾事一件。魷魚很新鮮很嫩，吃到嘴里很有嚼頭，醬料很濃厚，真是好吃極了。

口中還留有海鮮的味道，我又去感受小資情懷。這里的建筑都是歐洲風格，弧形的窗欞、尖尖的屋頂仿佛把你帶到了水城威尼斯。當然，最吸引眼球的是這里的小店面了，它們每一家都有自己的特色。有小小的格子間，有純原木的風鈴，有滿櫥窗的小玩偶，有天藍色的青木招牌……濕潤的海風吹過臉頰，我知道自己已經深深愛上了這個精致的地方。還是到“張三瘋歐式奶茶鋪”喝個奶茶吧，這個店網上很火。店內人很多，價格也可以，15元一杯奶茶，誰叫咱喝的是一種感覺呢。“趙小姐”的餡餅也是到鼓浪嶼不得不吃的。20元一盒餡餅，買的就是口碑。如果你想將自己留在這里，那就到“畫我漫畫”去給自己畫個自畫像吧！當然，我還買了10小瓶香水，主要是因為瓶子真的很好看，仿佛是用水彩畫上的，可以送給閨蜜們留作紀念。

西北風味西安

從海邊歸來，胖胖帶你到具有千年古韻的歷史名城西安走走。此次我不去看兵馬俑，不去欣賞大唐芙蓉園，也不去游玩秦陵地宮，只是走街串巷，吃遍西安。

據說西安的名吃以辛辣鮮香、油多肉膩著稱，愛吃的你可以去西安大吃一頓。西安城內經營羊肉泡饃的店以老孫家最有名氣，味道很不錯，分量十足。不過，我一直惦記的就是樊記肉夾饃了，雖然光顧的人很多，為了吃到正宗的，排隊一個小時也在所不惜。胖胖最喜歡吃牛羊肉了，便迫不及待地趕到橋梓口回民街，來一碗雜碎湯，再配上湯包，隨著羊肉的清香在嘴里擴散，仿佛瞬間明白了古代帝王在此建都的用意。另外，這里還有烤肉串、涼皮、鍋盔、褲帶面、小酥肉、胡辣湯……

不知不覺，在古城西安已經吃了一天，這最后一吃就是慕名已久的豆皮涮牛肚。它當然是只有在西安才能吃到的美食，介于香鍋和火鍋之間，芝麻醬和孜然濃濃混合，牛肚和豆皮非常入味，而且物美價廉。口中還留有牛肚的鮮香，我不得不結束這次美食之旅，希望下個假期，還能和同學們一起吃遍中國，走遍中國！

酸甜苦辣咸，你喜歡吃什么呢？從喜歡吃的食物可以看出你的性格。這里有一個有趣的性格測試，一起來測測吧！

美國行為心理學家通過大量的研究，證實人的性格與口味有著密切聯系。從下面的選項中選出你最喜歡吃的食物。

1.大米

2.面食

3.甜食

4.酸食

5.辣食

6.咸食

7.油炸食品

8.清淡食品

實用小貼士

和胖胖一起，是不是覺得吃得很過癮呢？其實，我有自己的殺手锏——食神搖搖軟件。只要打開微信，輸入地點名稱和菜系，就可以輕松找到周邊的美食。愛吃的你是不是覺得有了向導呢？

結果分析

1.喜歡吃大米的人：經常自我陶醉，孤芳自賞，對人對事處理得體，能通融，但互助精神差。

2.喜歡吃面食的人：能說會道，夸夸其談，不考慮后果及影響，意志不堅定，做事容易喪失信心。

3.喜歡吃甜食的人：熱情開朗，平易近人，但平時有些軟弱和膽小，缺乏冒險精神。

4.喜歡吃酸的人：有事業心，但性格孤僻，不善交際，遇事愛鉆牛角尖，沒有知心朋友。

5.喜歡吃辣的人：善于思考，有主見，吃軟不吃硬，有時愛挑剔別人身上的小毛病。

6.喜歡吃咸味食品的人：待人穩重，有禮貌，做事有計劃，埋頭苦干，但比較輕視人與人之間的感情，有點虛偽。

7.喜歡吃油炸食品的人：勇于冒險，有干一番事業的愿望，但受到挫折就會灰心喪氣。

8.喜歡吃清淡食品的人：注重交際和善于接近他人，希望廣交朋友，不愿單槍匹馬。