無錫小籠包

徐溢琳

話說，“民以食為天”。每個地方都有獨特的美食：北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，南京的鹽水鴨……而我家鄉的美食則是小籠包。

小籠包有著細薄嫩滑、白而透明的皮兒，仿佛輕輕一碰就會裂開，香味濃烈。

除了誘人的外表和噴香的味道，小籠包的口感也是絕佳的。吃小籠包是相當講究的：先在皮上咬一個小洞，然后輕輕一吸，鮮美的汁水立即涌入口中；接著，就可以好好品嘗里面的肉餡。鮮美的肉餡，細膩潤滑，肥而不膩，定會讓你大飽口福。

掀開蒸籠的剎那，白色的霧氣彌漫開了，伴著小籠包的香氣，撲鼻而來。這樣的香氣最讓我興奮，每每能勾起我肚中的饞蟲。

告訴你們喲，我還特地為小籠包編了一首小詩：

無錫小籠包，

色香味俱全。

輕輕吸一吸，

滿嘴樂開花！

怎么樣？聽了我的介紹，你是否有種垂涎欲滴的感覺？那就快嘗嘗我們無錫有名的小籠包吧！記得要細細嚼，慢慢咽喲！

（指導老師 戴秋飚）

點評：小作者充分調動感官，將小籠包剔透的皮兒、誘人的香氣、難忘的味道一 一展示，令人垂涎三尺。特別是結尾自編的小詩，更是表達出了對家鄉特有美食的喜愛之情。endprint