初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)初探

馬道海

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手操作能力，以及發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，還能培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的科學(xué)態(tài)度。實(shí)驗(yàn)教學(xué)符合當(dāng)代貼近生活、貼近社會，體現(xiàn)科學(xué)、技術(shù)、社會的教育思想，同時(shí)能極大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，弄清化學(xué)原理，獲得化學(xué)基本知識和化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能是大有好處的。切實(shí)采取措施加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的途徑之一。我結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，談?wù)勗诔踔谢瘜W(xué)教學(xué)中加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的做法和體會。

一、教師應(yīng)重視學(xué)生能力的培養(yǎng)，而不僅僅是重視知識的傳授

知識是人類在一定階段上認(rèn)識自然過程經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。隨著時(shí)間的推移，知識在不斷地發(fā)生變化，以前認(rèn)為是正確的知識過一段時(shí)間再回去反思就覺得不那么正確了。所以，在傳授知識時(shí)，更應(yīng)該注重傳授探求知識的能力和方法。在化學(xué)教學(xué)過程中，倡導(dǎo)學(xué)生勤動(dòng)腦、多提問，向所學(xué)內(nèi)容提出質(zhì)疑，學(xué)生也可以在任何一個(gè)時(shí)間打斷教師的教學(xué)，向其教學(xué)內(nèi)容提出質(zhì)疑。作為老師，應(yīng)該耐心細(xì)致地回答學(xué)生的提問并及時(shí)予以解答。如果遇到老師也不明了的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)上網(wǎng)查閱資料或者向其他化學(xué)老師請教，盡量給學(xué)生一個(gè)滿意的答復(fù)。這樣，學(xué)生可以從老師身上學(xué)到豐富淵博的專業(yè)知識，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度以及敬業(yè)的鉆研精神，教師也可以從學(xué)生身上掌握他們的思考方向和理解水平，獲取新的知識，調(diào)整教學(xué)進(jìn)度和難度，促進(jìn)教學(xué)的進(jìn)步和發(fā)展。

二、培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣

良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣都是在師生雙方共同努力下才能逐步形成的，所以，老師應(yīng)該以身作則，積極作好表率。在做示范性演示實(shí)驗(yàn)時(shí)要嚴(yán)格遵守其規(guī)范要求，因?yàn)閷W(xué)生的模仿能力能強(qiáng)，他們會以老師為榜樣進(jìn)行模仿。特別是教師在取用化學(xué)藥品、連接裝置、對試管加熱、攪拌藥品，振蕩試管和聞藥品的氣味、過濾等基本操作時(shí)都要遵守化學(xué)規(guī)范，萬萬不能為了輕松而使操作不規(guī)范，不規(guī)范的操作會給學(xué)生造成負(fù)面影響，學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)時(shí)也不會按規(guī)范操作的，不規(guī)范的操作會對實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度和精準(zhǔn)性帶來影響。初中化學(xué)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的開始階段，學(xué)生好奇心強(qiáng)，興趣濃。充分利用他們的好奇心和興趣等特點(diǎn)，加強(qiáng)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，使興趣能夠長久地加以保持，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和主動(dòng)性，使化學(xué)課程教學(xué)收到事半功倍的良好效果。在具體教學(xué)過程中，我從不放過任何一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)、家庭實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn)、課內(nèi)課外實(shí)驗(yàn)的機(jī)會，總是與學(xué)生一起，認(rèn)真做好每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生親自探究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的規(guī)律或原因。

三、適當(dāng)增加規(guī)律實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生探究能力

在化學(xué)的實(shí)際實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，根據(jù)需要，可以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充一些實(shí)驗(yàn)。這樣增加了學(xué)生親自動(dòng)手操作的機(jī)會，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，還提高了實(shí)驗(yàn)的探索性。例如，在“酸堿鹽”這一環(huán)節(jié)教學(xué)中，可以補(bǔ)充由學(xué)生分組做氯化鐵溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，原料容易得到，實(shí)驗(yàn)也易做，現(xiàn)象還很明顯（紅褐色沉淀）。通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生理解鹽與堿發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的規(guī)律，便于得到和掌握規(guī)律。又例如，在“堿溶液與非金屬氧化物反應(yīng)”這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，可以補(bǔ)充氫氧化鉀溶液與二氧化硫反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。我們知道二氧化硫是一種有刺激性氣味的有毒氣體，如果不加以處理排放到空氣中就會造成環(huán)境污染。通過做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生明白堿溶液能與非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水反應(yīng)的規(guī)律，同時(shí)由于生產(chǎn)生活和化學(xué)實(shí)驗(yàn)造成的環(huán)境污染，只要我們采取適當(dāng)?shù)拇胧梢詼p少或防止污染，增強(qiáng)環(huán)保意識。這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的濃厚興趣，同時(shí)又使所學(xué)知識系統(tǒng)化深刻化，取得良好的教學(xué)效果。

四、恰當(dāng)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案，豐富學(xué)生實(shí)驗(yàn)情感

化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)探究和學(xué)生學(xué)習(xí)中所起的作用非同尋常，它能挖掘和開發(fā)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)探究性學(xué)習(xí)中的功能，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。我國著名無機(jī)化學(xué)家戴安邦說過：“實(shí)驗(yàn)室是培養(yǎng)全面化學(xué)人才的最好場所。”新課程新理念也認(rèn)為，要重視知識與能力的協(xié)調(diào)發(fā)展。讓學(xué)生親歷參與實(shí)驗(yàn)操作，不管實(shí)驗(yàn)成功與失敗，目的在于讓學(xué)生體驗(yàn)探究過程，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識。例如，紅磷燃燒生成五氧化二磷，紅磷燃燒消耗了空氣中的氧氣，氧氣約占空氣體積的五分之一，實(shí)驗(yàn)的結(jié)果集氣瓶中水的體積理論上大約占集氣瓶體積的五分之一。然而我們實(shí)驗(yàn)的結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)集氣瓶中的水遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于集氣瓶體積的五分之一，做完實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真思考，積極探究，尋找失敗的原因。分析得出以下原因：1.裝置氣密性不好或裝置漏氣2.紅磷量不足，沒有把集氣瓶中的氧氣全部消耗掉3.沒等集氣瓶冷卻到室溫就打開止水夾4.實(shí)驗(yàn)前，導(dǎo)管內(nèi)沒有注滿水。根據(jù)以上4點(diǎn)，我們對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)。組裝了新的儀器，并檢查了裝置的氣密性，使裝置不漏氣，導(dǎo)氣管內(nèi)注滿了水，取用足夠量的紅磷，紅磷燃燒完足夠長時(shí)間才打開止水夾。通過改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果集氣瓶中的水大約接近于集氣瓶中體積的五分之一，這樣增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)了他們分析問題和解決問題的能力。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)，能培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?shí)驗(yàn)問題的思維分析能力。課堂演示實(shí)驗(yàn)、落實(shí)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，這些也能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)茏寣W(xué)生以輕松愉悅的心情去認(rèn)識與人類息息相關(guān)、多姿多彩的化學(xué)，積極探究化學(xué)的奧妙，保持持久的化學(xué)興趣，增強(qiáng)學(xué)好初中化學(xué)的自信心；也能讓每一個(gè)學(xué)生得到平等的學(xué)習(xí)動(dòng)手操作的機(jī)會，逐步學(xué)會分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡單的問題；更能讓每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會主動(dòng)地去體驗(yàn)探究性學(xué)習(xí)的過程，在科學(xué)探究實(shí)踐中逐漸形成終身學(xué)習(xí)的能力和意識，在知識的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中獲得科學(xué)的方法，在科學(xué)探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。