吳敏敏
(麗水工業園區質量技術監督所,浙江麗水 323000)
關于對處州白蓮實施地理標志產品保護的思考
吳敏敏
(麗水工業園區質量技術監督所,浙江麗水 323000)
處州白蓮是麗水市蓮都區的拳頭產品,憑其獨特品質獲得了眾多的殊榮,為了加快產業發展,提高市場競爭力,筆者立足當地實際,從實施地理標志產品保護的意義及處州白蓮的優勢等方面進行了闡述,其具有申請國家地理標志產品保護的必要性和可行性,并以此為載體,規范處州白蓮的產業發展,推動處州白蓮的品牌建設。
標準化 地理標志 思考
地理標志產品是指產自特定地域,所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素,經國家質檢總局審核批準以地理名稱進行命名的產品。它的優勢在于它具有特殊的地理環境、人文特征及歷史淵源,它是民族品牌、地區名片、質量象征、信譽保證和文化精品。目前,全市擁有慶元香菇、龍泉青瓷、遂昌竹炭、惠明茶等8個地理標志產品,其中“慶元香菇”自實施地理標志產品保護后,已成為了慶元的一張金名片,對慶元縣乃至全國食用菌產業的提升起到了重大作用。處州白蓮作為蓮都區的拳頭產品,具有一定的品質與歷史優勢。
“處州白蓮” 地方特色突顯,種植歷史悠久,人文資源豐富,文化底蘊深厚,其栽培種植技術及采摘加工方式,千百年來代代相傳,并不斷推陳出新,這本身就是一種民族傳統文化。而實施地理標志產品保護,實質是對民族精品和歷史文化遺產實施最有效的保護方式,就是把祖先留下來的寶貴財富保留下來并發揚光大。
麗水素有“中國生態第一市”、“浙江綠谷”等美譽,已成為華東地區一個重要的休閑養生旅游目的地。時興的農業觀光旅游就是把住農家院、吃農家飯、看農民耕種、買農副產品等活動納入旅游項目,使農業生產、農產品貿易與旅游休閑相結合起來。而蓮都區舉辦“白蓮節”,為游客提供了賞美麗荷花、嘗優質蓮子、品白蓮文化的平臺,不僅豐富了旅游的內涵,也增添了旅客的興致。若以保護特色農業資源吸引四方來客不僅是旅游的點綴,更是宣傳旅游的一張王牌。
“處州白蓮”名氣較大,但產品整體質量不高、市場競爭力不強,要做大做強產業,關鍵是要做好品牌建設文章。而實施地理標志產品保護就是處州白蓮品牌建設的一個有效載體,通過地理標志產品保護,能使“處州白蓮”品位得到提升,價值得到提高,并憑借這統一品牌大旗,擴大影響力和知曉度,從而快速有效地壯大“處州白蓮”產業。
地理標志產品與特定的地理區域相關聯,獨特資源在市場上具有比較強的“比較優勢”,甚至會形成“絕對優勢”。因此,對“處州白蓮”實施地理標志產品保護可以提高產品市場的競爭力和價格水平。
如果處州白蓮沒有實施地理標志產品保護,就不能獲得《地理標志產品保護規定》等法律法規的保護,外地的產品假冒本地的產品,質監等部門查處難度較大,將嚴重損害處州白蓮的聲譽及生產經營者的合法權益。因此地理標志產品保護是處州白蓮尋求法律保護及有關部門的行政保護最直接最有效的手段之一,是保護廣大生產經營者合法權益的必然需要。
蓮都區種植荷蓮,歷史悠久,地域寬廣。據《處州府志》記載:“自蕭梁詹司馬疏導水利,有濠河二處……其壕闊處,半植荷芰,名荷塘……”這說明早在一千四百多年以前,處州已開始種植荷蓮。南宋著名詩人范成大任處州郡守時,在府治內構筑quot;蓮城堂quot;,公余閑暇賞荷品蓮。明代戲曲作家湯顯祖任處州府遂昌縣令時,常游處州府域,在大量詩篇中,每每提到“蓮域”。因此,麗水早已有“蓮城”之美譽。
蓮都區介于北緯28°06′~28°44′和東徑119°32′~120°08′之間,地型屬中山區,以丘陵山地為主,自然資源豐富,四季分明,溫暖濕潤,雨量充沛,素有“天然植物園”、“綠色基因庫”之美稱,其得天獨厚的自然環境、特有的生態氣候使種植出來的蓮子品質卓異,具有粒大而圓、飽滿、色白、肉綿、味甘五大特點,為蓮中之珍品,其性濕、味甘,有補中之益氣、安心養神、活絡潤肺、延年益壽等功效,是名貴的藥材和高級營養滋補品,含有較高的蛋白質和各種維生素,對提高人體免疫功能、促進生長發育和抗腫瘤具有重要作用。
處州白蓮原產麗水市,古稱處州而得名,故有“蓮城”之稱,所產蓮子稱“處州白蓮”,清嘉慶六年(1802)被列為貢蓮。近年來重視培育品牌,取得一定成效。2008年由浙江省農業廳、財政廳立項,在老竹鎮紅橋村建立處州白蓮種質資源繁殖保存圃,保存繁殖處州白蓮種質資源;2010年被浙江省農業廳列入浙江省第一批農作物種質資源保護名錄;2010年通過“全國無公害農產品”認證;2010年2011年連續二年獲“浙江省農業博覽會金獎”;2011年被評為“處州十珍”農產品;2011年獲“中國農博會(衢州)糧交會金獎”;2012年被評為麗水市十大城市名品。
處州白蓮是老少皆宜的鮮美滋補養生佳品;蓮花美麗圣潔,是觀賞旅游佳品;“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”的荷(蓮)文化更是源遠流長,荷象征了和平、和諧、合作、合力、團結與聯合。為了挖掘和弘揚蓮(荷)文化,發展蓮花特色旅游,打造養生蓮都品牌,區委區政府高度重視“處州白蓮”產業的發展,并以“蓮”為主軸,圍繞“醉美蓮花,醉憶蓮都”,開展一年一度的處州白蓮節,促進處州白蓮文化,推動民族地區的經濟社會發展。
“處州白蓮”歷史悠久,品質卓異,久負盛名,底蘊深厚,在蓮都農業發展史上曾經發揮著重要的作用,形成其特定質量、聲譽或其它特性與蓮都的自然環境、地理因素直接相關聯。可見,已具備了實施地理標志保護的條件。
[1]李長健,蔣詩媛,朱漢明.基于產業發展的農產品地理標志保護與發展研究;佛山科學技術學院學報(社會科學版),2010年03期.
[2]于夢.西部地區地理標志保護和經營研究[D].中央民族大學,2011年.
[3]王衛東,甘文霄.河北省農產品地理標志保護現狀及對策[J].河北農業科學,2011年01期.