人參綜合利用藥理研究

湖北省荊州市中醫(yī)醫(yī)院（434000）王志萍

人參為五加科人參屬植物P a n a x ginseng C.A.Mey的干燥根。為我國(guó)東北特產(chǎn)名貴中藥。按照中醫(yī)傳統(tǒng)用藥習(xí)慣，人參用其根入藥，蘆頭、莖、葉、花則很少作藥用。現(xiàn)代藥理和生化實(shí)驗(yàn)證明：人參蘆、莖、葉、花也含有同人參根相同的人參皂苷，與根具有相似的藥理作用，而且含量還要比根高2～3倍[1]。為了綜合利用人參蘆、莖、葉、花，作為提取人參皂苷的藥源，本文以人參根中所含皂苷為指標(biāo)，將蘆、莖、葉、花與其進(jìn)行含量比較，進(jìn)行了初步研究。

1 人參蘆與人參根有效成分的比較

人參蘆為人參的根莖部分，俗稱“蘆頭”。臨床上，目前多沿襲傳統(tǒng)習(xí)慣，將蘆頭作為催吐藥使用[1]，因而限制了人參蘆的應(yīng)用范圍。有人[3]采用比色法測(cè)定人參蘆和人參根中所含人參總皂苷的含量。結(jié)果見附表1。

結(jié)果表明，人參蘆中人參總皂苷的含量顯著高于人參根。同時(shí)，人參蘆對(duì)機(jī)體的抗缺氧作用、抗利尿作用，與人參根相同，兩者之間比較無明顯差異（P＞0.5）。此外，將人參蘆制成不同濃度的煎劑，對(duì)家兔和人進(jìn)行催吐作用觀察，結(jié)果均無嘔吐現(xiàn)象發(fā)生。

2 人參莖葉與人參根有效成分的比較

附表1 人參根與人參蘆中總皂苷含量

附表2 人參中人參皂苷的含量

現(xiàn)代藥理和生化實(shí)驗(yàn)證明，人參莖葉含有人參根相同的人參皂苷，有抗疲勞和增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能等作用。為綜合利用人參莖葉，有人[2]曾對(duì)人參莖葉采用一系列不同濃度的醇分別提取、沉淀，以及試用不同的堿性溶液分別調(diào)節(jié)PH去除鞣質(zhì)的對(duì)比方法，用薄層色譜掃描測(cè)定其人參總皂苷的含量。結(jié)果表明：采用40%乙醇提取，以85%的乙醇液沉淀，用1NNaOH調(diào)PH=8，測(cè)得人參莖葉和根中的人參皂苷的含量。結(jié)果見附表2。

結(jié)果表明，有人[3]采用薄層層析～比色法測(cè)定人參生藥含皂苷為2.44%。由此可見，充分利用人參莖葉乃是一項(xiàng)很有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的工作，值得繼續(xù)深入研究。

3 人參花蕾與人參根有效成分比較

人參花蕾以往不入藥，近年來有藥廠用其制成滋補(bǔ)品。關(guān)于人參花蕾的化學(xué)成分，Yahara等[4][5]從高麗產(chǎn)人參花蕾中分離出人參皂苷（ginsenoside）～Rb1,Rb2、Rc、Rd、Re、Rg、F3和M7cd。有人曾對(duì)吉林產(chǎn)人參花蕾的化學(xué)成分進(jìn)行了研究，從中分離得兩種單體，經(jīng)鑒定為人參皂苷～Rb3和人參皂苷～Rc。

實(shí)驗(yàn)觀察，取人參花蕾粗粉1.1公斤，以90%甲醇連續(xù)回流提取，甲醇提取物溶于水中以乙醚脫脂，水飽和正丁醇萃取，回收溶劑得人參花總皂苷150克，收率13.6%。

4 討論

4.1 通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)，初步證明人參蘆與人參根含有種類相同的人參皂苷，且人參蘆中總皂苷的含量顯著高于人參根。人參蘆占人參根總重量的14%左右，使用時(shí)，可將人參蘆與人參根一同入藥，不必去蘆，以發(fā)揮蘆頭的作用。關(guān)于人參蘆催吐問題，實(shí)驗(yàn)證明，人參蘆無催吐作用。臨床上用來催吐，可能是因?yàn)樵碥疹惥哂邪l(fā)生泡沫的性質(zhì)和乳化劑的作用。

4.2 通過對(duì)人參莖葉、花采用一系列方法提取人參皂苷的實(shí)驗(yàn)可見，充分利用人參莖葉、花乃是一項(xiàng)很有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的工作。

4.3 人參是一種增強(qiáng)人體非特異性抵抗力的物質(zhì)，為抗衰老延年益壽的首選中藥材。如何綜合利用人參的根莖、莖、葉、花、果實(shí)，從而發(fā)掘與擴(kuò)大人參皂苷的藥源，造福于人類，具有極為重要的意義。