正宗韓食，你吃對了嗎？

養生之道，當以飲食為先，以內養外，吃得健康至關重要！最具韓國代表性的泡菜可是風靡世界的健康食品，韓國人餐餐必有這開胃又健康的美食，那么除此之外，還有哪些韓國傳統風味不可錯過呢？

一站式吃遍韓國——ZOZAKORI

坐落于首爾新都林區D-CUBE CITY百貨大樓中的ZOZAKORI韓國美食街，滿足了吃貨對韓國飲食的各種需求，韓國烤肉、韓國定食、韓國小酒館、韓國點心應有盡有！（這里放美食街的圖）

（這里放店鋪的圖）在這里，首推的還是韓定食碧溪水的營養石鍋飯，別小看了這石鍋飯套餐，琳瑯滿目的幾十小碟，每一碟都有各自的講究。不同于我們國內吃的石鍋飯，飯中加入了黑米等谷物雜糧制成，香糯綿軟，再配上一口由紅辣椒腌制的辣白菜，辛辣之余慢慢透出一絲甜味，漸漸俘獲你的五臟六腑。這里的五花肉，肥美奇絕！五花肉烹煮之后再經過烤制，油水已被烤去，留下的皆是細膩的鮮味，包裹在生菜葉中，澆上秘制醬料，一口送入嘴中，肥而不膩，質嫩爽口。再沒有比這更絕美的搭配了！均衡的營養配比，令你在享受美食的同時又能美顏養生。

男士營養石鍋飯

成分：黑米、黑荏子、高粱、青禾朮、綠豆、炒枸杞子、核桃

套餐價格：13，000韓元（約合人民幣78元）

女士營養石鍋飯

成分：黑米、江米、黑豆、黃禾朮、人參、大棗

套餐價格：19，000韓元（約合人民幣114元）

豐盛的套餐

營養石鍋飯、大醬湯、秘制烤豬肉、豬肉菜包、紫菜、燉茄子南瓜、燉菜、拌黃瓜、烤黃花魚、沙拉、醬腌蟹、拌粉條、生牛肉、腌南瓜、腌蘇子葉、野菜、薺菜、包菜、白菜、牡蠣醬、米糕、酸梅湯等

聯系電話：02-2211-1000

店鋪地址：首爾市新都林區D-CUBE CITY百貨B2層

版面右

純正韓國大蔥牛肉湯——六大將Yukdaejang

六大將店內的裝修結合了韓國傳統的建筑方式與現代形態，一踏入便不禁被這濃濃的韓國風情吸引。

從很早以前，牛肉湯就是宮中御膳中的珍貴料理，是韓國人民非常喜愛的一道補身料理，到現在又被稱為能量料理。采用熬制出的原湯精華煨成的牛肉湯非常容易被消化，口味又香又辣，即使沒有配菜，其營養成分也足夠豐富。據店長介紹，六大將在牛肉湯中添加了韓方的藥草一起熬制，加入大蔥后也比其他店的熬制時間更久，這樣營養價值更高。大蔥不僅有殺菌作用，還對緩解疲勞有很大的功效。牛肉湯是一道名副其實的男女老少皆宜的滋補料理。同時，六大將也有準備了牛雜清湯來滿足不吃辣的顧客。

在六大將，用來搭配牛肉湯的配菜不僅有泡菜，還有干蘿卜等。不得不推薦的一款是梅子醬菜，它是健康有益的醬菜，對皮膚美容和緩解疲勞都有良好的效果。梅子醬菜可以搭配韓方菜包肉一起食用，鮮美多汁，精而不柴，令人不禁沉浸在美味的世界里，待回過神來，又會迫不及待地往嘴里塞一口！

六大將如今也進軍中國，上海、沈陽都有連鎖店。

傳統牛肉湯

價格：8，000韓元（約合人民幣48元）

韓方菜包肉

價格：30，000韓元（約合人民幣180元）

聯系電話：02-1661-5135

店鋪地址：仁川廣域市中區內洞133號4F

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首爾美食哪里找

1、新林洞——米腸城

1970年時，韓式炒米腸的店家大多擺在路邊。直到1992年米腸城興建，餐廳才慢慢地聚集起來。

2、獎忠洞——豬蹄

今天的“獎忠洞豬蹄”仍是精品豬蹄的代名詞，其美味的秘訣全在熬煮豬蹄的湯汁中。

3、鐘路——傳統美味集中地

歷史悠久的鐘路街區有不少美味的老店，有的甚至都已經傳了好幾代。始終如一的味道，為這些老店吸引了一批批回頭客。

4、新堂洞——辣炒年糕

辣炒年糕是韓國極具代表性的小吃，是由細長的年糕里加辣椒醬一起炒拌而成。

5、仁寺洞——有色有味

仁寺洞大概是外國游客最熟悉的街區之一了。泛黃的古籍、斑駁的砂器、精致的風鈴……靜靜地散發著韓國的傳統氣息。除此以外，仁寺洞為數眾多的特色餐廳也是讓游客不忍離去的一大誘因。endprint