我國魚油產品進出口貿易高速增長

霍衛

(中國醫藥保健品進出口商會，北京 100010)

中藥商業

我國魚油產品進出口貿易高速增長

霍衛

(中國醫藥保健品進出口商會，北京 100010)

2010年我國魚油進口量曾達到最高峰值，之后由于國際魚油粗品價格逐步走高，所以我國魚油進口量近兩年呈逐步回落態勢。2013年我國魚油進口量再次大幅回升，進口價格維持高位。

魚油；進出口貿易；高速增長

目前，國際市場上的魚油原料根據用途主要分為養殖場的飼料添加劑、保健食品級魚油(主要從沙丁魚、秋刀魚等海洋經濟魚類提取，最貴的是鮭魚魚油和金槍魚魚油)和藥品級魚油三種(經過分子蒸餾的精煉魚油，已除去魚油所含的大多數單烯類成分而保留了絕大多數多烯類有益成分。一般說來，經過精煉的藥用級魚油平均每克含有600 mg以上的EPA、DHA等不飽和脂肪酸成分)。

1 魚油進口市場分析

2013年我國魚油進口65 540 t，同比增加50.40%，平均進口價格為1 800美元/t，同比上漲0.49%，進口金額為1.13億美元，同比增長38.37%[1]。目前我國魚油主要是從南美和東盟進口粗品魚油，基本用于飼料添加劑或保健品的再加工生產。

我國2001～2010年間魚油進口量一直穩定增長，整體進口價格相對穩定在1 100美元/t左右。2010年我國魚油進口量曾達到最高峰值，之后由于國際魚油粗品價格逐步走高，所以我國魚油進口量近兩年呈逐步回落態勢。2013年我國魚油進口量再次大幅回升(見圖1)，進口價格維持高位。

(數據來源：海關數據)2001～2013年我國魚油進口量價趨勢圖

魚油的生產國主要分布于世界四大漁場(北海道漁場、紐芬蘭漁場，北海漁場、秘魯漁場)附近。2010年以前我國魚油粗品進口主要來自秘魯、智利、越南和南非，來自南美市場的魚油占我國進口魚油的88%。從2010年起我國從印度進口的魚油數量大幅增加，達到4 287 t，進口平均價格為790美元/t，這是我國首次從印度大量進口粗品魚油，打破了南美魚油粗品長期壟斷中國市場的格局。2013年我國從馬來西亞進口的魚油粗品數量為4 410 t，同比增長702.11%，進口平均價格為2 310美元/t，同比上漲50.14%，占我國魚油進口量的8.63%。

我國進口的魚油除了粗品外，還有部分高等級保健魚油，主要來自美國、加拿大、挪威、德國、冰島和瑞士，其中我國從美國進口的魚油價格較高，為23 620美元/t。

北美地區是我國醫藥級保健魚油進口的主要市場。2013年我國從美國和加拿大進口的魚油價格分別為23 620美元/t和22 540美元/t，進口量分別為346 t和66 t。加拿大紐芬蘭漁場是世界著名的大魚場之一，該地區漁業資源非常豐富，盛產鮭魚、鱈魚、比目魚。在我國境內從事北美魚油產品進口的主要是嘉康利(中國)日用品有限公司，該公司為美國嘉康利公司在中國的分公司，總部設立在北京CBD中央商業區，2005年在北京投資建廠，2007年獲得國家商務部頒發的直銷經營許可證，2009年正式啟動中國市場，目前在全國有19個分公司。另外，還有杭州貝因美集團有限公司、上海保正國際物流有限公司和天津外總集團開發區貿易有限公司等。

北歐地區是我國高級保健魚油進口的另一大地區，挪威和冰島地處北海漁場附近，具有區域資源優勢。2013年我國從挪威和冰島進口保健魚油的價格分別為9 600美元/t和5 440美元/t，同比分別上漲32.59%和下降21.28%，進口量分別為548 t和269 t，同比分別下降39.74%和增長131.94%，整個北歐地區魚油提煉水平都較高，魚油品牌也相當多，各有各自的市場空間和不同的銷售渠道。2013年我國從瑞士進口魚油168 t，同比增長120.66%，進口魚油價格18 850美元/t，同比微降0.05%；2013年我國從荷蘭進口魚油228 t，同比增長48.92%，進口魚油價格3 800美元/t，同比下降10.52%。在我國境內從事歐洲魚油產品進口的主要是天津外總集團開發區貿易有限公司、珠海可瑞貿易有限公司、挪亞圣諾(太倉)生物科技有限公司和廣東仙樂制藥有限公司等。

2 魚油出口市場分析

我國魚油出口主要市場為北美地區，出口產品主要是提煉加工后的保健級魚油產品。從2006年起，我國保健級魚油提煉加工逐步初具規模，出口量價都呈較為穩定的增長態勢。2009年我國魚油的出口平均價格達到了6 790美元/t，當年出口量出現小幅回落之后，我國魚油出口量呈現爆發式增長。2011年魚油出口量達到22 666 t，但出口價格也回落至3 880美元/t；2012年我國魚油出口量為13 200 t，同比下降41.76%，出口平均價格也回升至6 190美元/t；2013年我國魚油出口量回升，出口價格也基本企穩(見圖2)。

(數據來源：海關數據)2001～2013年我國魚油出口量價趨勢圖

2.1 北美地區

我國魚油出口主要為保健級魚油，出口地區集中于北美。2013年我國對北美地區魚油出口8 313 t，同比增加9.17%；出口均價9 190美元/t，同比上漲17.57%；出口額為7 638.9萬美元，占我國魚油對外出口額的67.53%。我國對該地區出口的普通保健級魚油在提煉和加工程度上，遠低于從北美地區進口的醫藥級保健魚油。

2.2 歐盟

歐盟是我國保健級魚油出口的另一大市場，2013年我國對歐盟魚油出口量為1 000 t，同比增長19.45%；出口價格10 940美元/t，同比上漲9.92%；出口額為1 093.48萬美元，占我國魚油對外出口額的9.67%。其中，英國和荷蘭是我國對歐盟出口的主要目的市場，而2013年我國對捷克魚油出口179 t，同比增長33.37%，屬于增長較快的市場。

2.3 日本

日本也是我國魚油出口的主要目的國之一。日本地處北海道漁場，魚類資源豐富，生產和銷售的市場也較為成熟。日本已把富含DHA的魚油確定為21世紀的智能食品并加以開發應用，并在日本已形成了紅火的產業。日本的高DHA成分魚油產品的生產商有十幾家，而日本市場上這類魚油保健品約有200多種。前幾年，日本從我國進口的魚油很少，但2012年日本從我國進口魚油數量為752 t，同比增長較大。日本從我國進口的魚油以粗品為主，2013年我國對日本出口魚油58 t，同比下降92.3%，出口價格4 790美元/t，同比上漲152.26%。

2.4 大洋洲

2013年，我國對大洋洲魚油出口量為138 t，同比下降49.2%；出口價格11 050美元/t，同比上漲16.26%，出口額為152.43萬美元，占我國魚油對外出口額的1.35%。在澳大利亞和新西蘭魚油與很多營養補充劑一樣，是居民極為普通的保健消費品之一。澳大利亞的大堡礁延綿2 000余公里，盛產3 000多種海洋魚類，其魚油提煉和加工水平也處于全球領先水平。

3 我國魚油出口企業現狀

2013年，我國魚油企業出口家數為86家，比2012年增加了12家，其中，三資企業10家，魚油出口額占比為55.96%；民營企業48家，魚油出口額占比為39.86%；國有企業15家，魚油出口額占比為3.14%。

2013年我國從事魚油產品出口貿易的省份共有15個，其中，江蘇和四川的魚油出口價格一直較高，2013年分別為12 770美元/t和18 200美元/t；出口量較大的地區為廣東、山東和福建等省(見表1)，其中，福建省的魚油出口主要為用于飼料添加劑的魚油粗品，2013年的平均出口價格為1 850美元/t。

表1 2013年我國魚油產品部分省市出口統計

(數據來源：海關數據)

過去我國魚油以粗品魚油貿易為主，近幾年貿易結構正發生改變，保健級魚油生產和貿易比重不斷增加，特別是2009～2011年期間，我國魚油的進出口貿易量價都有了突破性的增長。2012年則進入高速增長后的穩定階段，雖然我國魚油產業結構和貿易方式都發生了可喜的變化，但與日本和歐美等發達國家的加工提煉水平還有一定差距，國外藥用級魚油每噸價格可以達到幾萬美元，而我國保健品級魚油產品的出口價格目前僅為5 730美元/t。國際魚油的終端消費市場仍然掌握在外商手中。國內魚油生產企業只有繼續加大對提煉加工的技術研發投入，進一步提高產品附加值，形成自主的品牌，才能使我國的魚油出口貿易在健康良性的軌道上繼續發展。

[1] 中國醫藥保健品進出口商會.2012年中國魚油外貿進出口情況分析[OL].中商情報網

10.13313/j.issn.1673-4890.2014.06.013

2013-04-17)