窺冠帽而觀天下盛錫福博物館

陸楊

說到帽子，它與人們的生活息息相關，冬御寒、夏遮陽、春秋可防涼。早在華夏始祖黃帝時，我們的祖先就發明了帽子。在漫長的歷史發展中，冠帽一直是中華服飾文明的重要組成部分。在古代，冠帽與個人修養、社會習俗、國家建制均有直接的聯系。而如今，帽子已經從最初單純的御寒抗熱的功能，發展到現在多功能、多用途，款式更是百變多樣。

說到盛錫福帽店，是京城響當當的老字號。當年馬三立在相聲里如此描述天津有錢人的形象：“身穿謙祥益、頭戴盛錫福、腳穿老美華、手戴亨德利……”這個1911年在天津起家，在北京走向輝煌，在當時最知名的民族品牌，確實引領了半個世紀的生活潮流。

這個百年品牌通過博物館的形式，將自己坎坷而又不屈的發展歷史向人們娓娓道來，通過自己光榮而又自豪的制帽經歷記錄下曾經的輝煌，把自己獨特而又精湛的制帽技藝傳承和發展下去。

這個百年品牌通過博物館的形式，將自己坎坷而又不屈的發展歷史向人們娓娓道來，通過自己光榮而又自豪的制帽經歷記錄下曾經的輝煌，把自己獨特而又精湛的制帽技藝傳承和發展下去。

博物館簡介

從地鐵東四站出口往北，大約走500米，路東有一家古色古香的門臉，墨黑色的匾額上寫著“盛錫福”三個金字格外醒目，底下門柱上紅色的豎匾，寫著“盛錫福博物館”。推門而入，里面是前店后館。

盛錫福博物館的辦公室主任傅薔女士接待了我們。傅主任介紹說，盛錫福博物館是2010年6月8日正式開館的。全館面積近500平米，建筑風格吸納了老北京四合院的傳統元素。博物館內共分為五個主題大廳，除進門的展賣廳外，還設有盛錫福發展歷史展廳、皮帽制作工作室、民族帽展廳和古代冠帽展廳。

發展歷史展廳是盛錫福從“制帽作坊”發展到今天名列“國家級非物質文化遺產”名錄，這一百多年間，盛錫福所經歷的創業、傳承與發展的歷史介紹。在皮帽制作工作室，這里有不同年代、不同質地的帽盒，以及拍板、盔頭等各種帽子制作工具的展示。民族帽展廳里有苗族、彝族、新疆塔克族等多個少數民族的精美帽子及飾品。古代冠帽展廳，通過從漢代皇帝的御冕到清代帝后冬朝冠，從唐代頭、進賢冠再到元代笠帽、清代的瓜皮帽等這些制作精美的古代冠帽的展示，感受中國帽文化歷史的源遠流長。

傅主任介紹說，如今的盛錫福不但成為享譽海內外的“帽業專家”，且其皮帽制作技藝已于2008年列入“國家級非物質文化遺產”。博物館在每個展廳還設計了與主題館相符合的展板圖片，分為百年老號、落戶京城、傳承之路、再鑄輝煌、冠之源流五個單元，便于人們更好地了解盛錫福和中國帽文化歷史。

初創伊始

說到盛錫福的初創，傅主任介紹說，創始人劉錫三出生在山東掖縣，因家境貧寒少小便離家到青島、天津做雜役謀生。一開始在一家外國人經營的飯店里干雜活，學會了一些英語。不久，劉錫三到洋行當練習生，負責下鄉收購草帽辮。《盛錫福帽莊二十五周年冊·小史》中有劉錫三的自述：“敝人自動專營草帽辮出口事業，見外僑采辦我國廉價草帽辮制成輕巧草帽，舶來昂價售與華人。”因為發現草帽行業利潤巨大，劉錫三決心自己創業。

1911年劉錫三和朋友合伙在天津估衣街開辦了一家叫“盛聚福”的小帽店。沒想到小店生意興隆、年年盈利。1917年從東洋銀行得到一筆可觀的貸款之后，劉錫三在天津法租界21號開設新店，取名“盛錫福”：“盛”為生意興隆茂盛；“錫”為家族排名；“福”為劉錫三的乳名“來福”之一字。這就是盛錫福店名的來歷。

為了維護品牌信譽，盛錫福寧肯返工、作廢，也不準劣質產品出廠。1919年劉錫三花巨資買下西方一部全套電力制造草帽的機器，先后建成草帽、皮帽、便帽、緞帽、氈帽、通帽、化學漂白、印刷等工廠。在1929年菲律賓舉辦的國際博覽會上，盛錫福的草辮和草帽獲得了頭等獎，在東亞地區屬草帽業之冠。1937年派大徒弟赴日考察學習，引進先進設備，使企業發展如虎添翼。1988年成立了“全國盛錫福帽業聯合會”，1991年將“盛錫福”注冊為國際商標。

二三十年代，盛錫福先后在南京、上海、北京、沈陽、青島、鄭州和武漢等城市設立20多個分銷處。產品同時出口美國、澳大利亞、英國、法國、意大利、西班牙等20多個國家、地區，在當時工業先進的歐美各國爭得一席之地。

鎮館之寶

說到博物館的鎮館之寶，傅主任帶我們來到博物館一個顯要位置的玻璃展柜前，里面的銘牌上寫著“50年代為周恩來制作的毛料圓頂帽”，但帽子的位置上只有一個透明牌子，上面寫著“首博借展”。傅主任說，雖然今天無緣一見實物，但墻上照片里周總理戴著的，就是盛錫福上世紀50年代為他制作的毛料圓頂帽。當初展出的這頂帽子是在周總理的侄女周秉德的幫助下，從江蘇淮安的周總理紀念館按實物帽樣、布料復制而成的。

盛錫福的帽子以其用料考究、手工制作、做工精細、品質優良而受到各界人士的廣泛歡迎，同時也受到黨和國家領導人的喜愛。上世紀50年代，盛錫福為毛澤東主席制作過將校呢圓頂帽；為陳毅外長出訪印尼制作過金絲草帽；上世紀60年代，為劉少奇主席出訪蘇聯制作過美式圓沿皮帽。上世紀90年代，盛錫福又為江澤民主席制作過羊皮前進帽；為烏蘭夫、萬里、賽福鼎等老一輩黨和國家領導人也定做過帽子。而朝鮮首相金日成、印尼總統蘇加諾、柬埔寨親王西哈努克及夫人莫尼克公主也都曾在盛錫福定做過帽子。

國貨之光

在博物館一處墻上，懸掛著“盛錫福”的匾額，左下角落款竟然是大軍閥吳佩孚。看到這，傅主任說，民國初年人們剪去長辮，正是帽子盛行的時候，劉錫三看準社會潮流，高薪從青島請來技師周紹熙，又聘請了一位白俄女人擔任設計師，購置西洋制帽機器，仿制輕巧美觀的巴拿馬草帽和英、法、美式呢帽，一時間引領了當時天津的流行風潮。劉錫三為了創名牌，防別人仿制冒牌，特向當時政府申請注冊“三帽”商標。壟斷市場的日本草帽遂被冷落，盛錫福“三帽”一舉譽滿津門。

北京盛錫福開業于1936年，第一家店位于西單北大街路東，產品多數由天津總號監制運來，價格分高、中、低檔，以滿足不同層次人們的需求。從1924年至1934年的十年間，盛錫福共獲得國民政府各類獎狀16個，同時還獲得了農商部物產審查會的獎牌。由于盛錫福帽子質量好，款式新，不少社會名流都成為盛錫福的常客，一些政界要人更是紛紛給盛錫福題寫匾額，比如宋哲元將軍題寫的“祖國之光”、“國貨先聲”；曹錕題寫了“國貨之光”；秦德純題寫的“冠冕群倫”；北平商會會長鄒泉蓀題寫的“冠冕吾華”；吳佩孚更是為盛錫福題寫了牌匾，成為這個百年老店的符號，雖然店鋪歷經數次遷移，但此匾卻懸掛至今。透過這些題詞匾額，足可見盛錫福當年的影響之大。

如今，盛錫福又添了一塊新匾額，是原全國人大副委員長王光英在盛錫福購買一頂禮帽后，為這個老字號精湛的技藝所感，而親筆題寫的“盛錫福”三個字。

盛錫福博物館讓人們看到，這個百年老字號通過代代相傳的制帽技藝將彌足珍貴的中華冠帽文化傳承和發展了下去，它積淀形成了盛錫福傳奇帽業歷史文化特色，也直接、全面地反映了中華民族悠久的冠帽文化歷史發展痕跡。