心“醉”畬鄉(xiāng)竹海

◆撰文/張先林

三仁畬族鄉(xiāng)位于遂昌縣城妙高鎮(zhèn)西郊，距縣城6公里，東倚妙高鎮(zhèn)，南鄰安口鄉(xiāng)，西靠大柘鎮(zhèn)、金竹鎮(zhèn)，北毗新路灣鎮(zhèn)。

在陽光燦爛的日子里，我們詩詞學會50多人，去三仁畬鄉(xiāng)釆風。此時曙光微露，白白的小花上綴滿清晨的露珠，還有滿地的綠葉承托著，顯得它是那樣芳香撲鼻、光彩動人。一陣輕風吹來，淡雅的清香隨風而出，彌漫在風中。我們被這里的美景深深吸引住了……

在浙西南大地上，有一片神奇的土地，滿山遍野生長著翠綠的竹，那就是名揚全省的毛竹之鄉(xiāng)——遂昌縣三仁畬族鄉(xiāng)，遂昌唯一的少數民族鄉(xiāng)，有竹林面積2.6萬畝。畬鄉(xiāng)山青水綠，竹林茂密，優(yōu)美的自然景觀結合深厚的民族文化，形成了畬鄉(xiāng)得天獨厚的旅游資源。

相傳，竹子只是天宮的寵物，稱為仙竹，長在王母娘娘的御花園中，由侍女朝霞與紫霞悉心照料，王母娘娘對仙竹寵愛有加。一日，王母娘娘十分高興，欲澤被人間。她一時興起，就派紫霞帶著仙竹的種子下凡，來到了山清水秀的甌江上游，撒下竹種并澆灌仙露，轉眼間，山坡上便長滿了青翠欲滴的竹。據說，掩映在竹海中的畬鄉(xiāng)就與這一美麗的傳說有著密切的聯系。不過這只是傳說，不管真實與否，傳說總是美麗動人的。還有一說，神農氏在甌江河畔，溯甌江水而上，發(fā)現河岸兩邊有幾根竹長得俊秀挺拔，十分惹人喜愛，便給這片竹林注入了靈氣，并教人種植，此后不斷繁衍，竹子就在這神奇的土地上瘋長著。自此，這里的竹就茂盛起來，綿延幾十里。遠遠望去，群峰疊翠，綠波蕩漾，浩瀚無垠……細細品味這種種傳說，腦海中浮現著各種畫面，大家想親眼目睹畬鄉(xiāng)竹海的欲望越發(fā)強烈。

車子繞著新開的“竹山路”打轉，在層巒疊嶂中可觀秀竹之韻，其清雅迷人的風釆，脫穎而出的靈氣，氣沖霄漢的豁達，令人贊嘆不已。我們來到畬鄉(xiāng)坑口村（原葉塢村）“親農谷生態(tài)農業(yè)觀光園”，出了車門，就一腳掉進了滿眼的綠色中去。這無邊的竹海讓人著迷，讓人沉醉。我們邁步竹林間，風吹在身上涼絲絲的十分愜意，曲曲折折的“竹山路”上，人在上面走，景在畫中游，滿眼望不透的綠綿延到天邊，與淡藍的天空嵌入空蒙霧障蔥郁間。路邊偶有野花，白的、粉的、黃的，三兩叢隨風搖曳。竹風輕輕地拂去我們胸中的濁，看那竹影搖晃，溪風漫過竹林的一瞬間，好像一陣一陣笛聲的旋律，綠波蕩漾，風光無限。淡淡的霧在竹林里飄浮，縷縷金黃色的光柱透過濃綠的竹海，映照在我們的臉上、衣服上，暈出的金黃色在葉片間飛彩流溢。陽光喚醒了酣睡的百靈，它在竹梢疾飛，“嘰喳喳、嘰喳喳”，清亮的歌喉成了竹林晨曦有節(jié)奏的音符，余音繚繞。我們欣賞著竹的神韻、竹的高潔，竹海的浩然與青翠讓人感覺十分輕松愉快。我甚至想在這兒搭建一座小木屋，就此常住，過著“日出而作，日落而息”的田園生活。那該是一件多么美妙的事兒！

來到扎有一根根紅繩的竹林時，鄉(xiāng)長指著后山的一片竹林說：“這是我們的‘酒廠’，活竹里‘長出’美酒。”2012年，一個偶然的機會，遂昌縣親農谷休閑旅游有限公司負責人周春芳在網絡上看到一則關于活竹酒的新聞。商機乍現，奔著高端酒的目標，公司選用優(yōu)質高粱或五糧原漿酒作為基酒，沿用畬族祖?zhèn)麽劸乒に嚕椽毺氐摹敖阎薪选睆褪桨l(fā)酵工藝，融“原酒、種酒、長酒、老酒”四個流程于一體，經二次自然發(fā)酵后精制而成。而制酒的竹則選用三仁畬鄉(xiāng)深山竹海中無工業(yè)污染的原生態(tài)天然竹。竹子1米至2米間的其中3節(jié)竹子可以注入酒，將基酒注入優(yōu)質幼竹竹腔中，讓酒與竹同長。遵循大自然的生長規(guī)律，讓酒間接參與“光合作用”。而經過活竹釀出來的酒真正被賦予了生命，所以稱之為活竹酒。活竹酒的酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口……

依靠竹子里“長酒”，余竹還可燒竹炭。遂昌的筑窯燒炭歷史悠久。炭業(yè)生產是山區(qū)農民的傳統產業(yè)之一，而竹炭，則以其致密、比重大等特點，風靡日本及東南亞。這樣一來，親農谷休閑旅游有限公司種植的6000多根竹子就身價倍增，從每根20多元搖身變成了300元以上。竹酒飄香引客來，這里成了一道亮麗的旅游風景線。

三仁畬族鄉(xiāng)土地肥沃，酸堿適中，所產的竹筍品質優(yōu)良，風味獨特。小忠冬筍更是久負盛名，曾被譽為貢品。《遂昌縣志》稱：清光緒年間，小忠冬筍被列為貢品。20世紀20年代至30年代，小忠冬筍馳名上海、杭州、香港等地。目前，這里已投產的竹筍兩用林基地有1000公頃。

鄉(xiāng)長告訴我們，每年冬季，畬鄉(xiāng)小忠村的竹筍交易市場里，總是人群熙攘，討價還價聲響成一片，一撥又一撥的外地客商來此收購冬筍。客商舍近求遠，舍廉求貴，樂此不疲。此事還曾頗令溫州客商費解。小忠冬筍自明清時就很有名氣，具有個體適中，兩頭尖、殼薄、軀大，鮮嫩味美等特點。畬鄉(xiāng)一竹多用，量增價升，畝產超萬元。

畬鄉(xiāng)竹海，春挖筍，夏避暑，秋采果，冬挖冬筍又能賞雪，四季皆可來游玩；聞竹濤，聽山哈歌，看畬族舞，人人樂在其中。如果說漫山遍野的竹子是畬鄉(xiāng)竹海的俊秀外貌，那么畬鄉(xiāng)深厚繁榮的民族文化以及有關竹海的種種神話傳說，就是畬鄉(xiāng)竹海的魂。正是這些東西，讓竹海豐富而有內涵。人們心目中的畬鄉(xiāng)竹海是一幅美麗動人的圖畫。青山、綠竹、溪水，鵝卵石鋪就的彎曲小徑、畬鄉(xiāng)姑娘在竹林輕盈舞動的美麗畫面……這些都是畫家們描繪畬鄉(xiāng)永恒的主題。

回程時，天空中抹了幾朵淡淡的白云，連綿起伏的山上披了一層薄霧，在大氣磅礴之中平添了幾分秀色與神秘。未曾想到，這一根根單薄、纖弱的翠竹竟然能夠造就如此超凡脫俗、美不勝收的自然風光。這樣一碧萬頃的茂林修竹，怎能不讓人心醉！