悅讀

社區支持農業指導手冊（修訂版）

作 者： 伊麗莎白·亨德森 等著，石嫣 等譯出 版 社：中國人民大學出版社出版時間： 2012年02月

社區支持農業（community supporteda griculture，csa），在國外已推行二三十年。在美國，有近1700個csa農場。這是一種新型的農業生產和生活方式，其核心在于重新建立人們與土地、農業生產之間自然、和諧的關系。它與工業化的大型農業生產有著本質區別，更多的是一種按需生產方式。在一定地域范圍內，農民和消費者如社區成員般緊密地聯系在一起，他們往往一起共擔生產風險，共同分享收獲。通過csa這種生產經營模式，農民不因氣候、市場的變化擔心生計，他們會更加細心地種植安全、可口的食品，而消費者可以吃到最新鮮、最健康的本地農場生產的食物。

作者分享了各個農場的運作方式、面臨的問題，以及解決的辦法；也分享了參與到這個活動中的消費者收獲的改變與快樂。書里傳達的，不僅僅是一種農業生產方式，更是一種充滿希望和朝氣的生活理念，一種與自然更加融合的人生價值取向。

番茄高效栽培與儲運加工一本通

作 者：田再民 主編出 版 社： 化學工業出版社出版時間： 2014年08月

《番茄高效栽培與儲運加工一本通》是一本全面解讀番茄種植、儲運、加工關鍵技術的實踐指導書，包含了我國近年來的研究新成果。文字通俗易懂，適合農業基層技術人員及從事番茄研究、生產、加工人員參考使用。

本書系統地介紹了番茄高效栽培技術和加工技術，內容包括：概述、番茄的栽培生理基礎、番茄品種的選用原則、番茄新品種、番茄新品種授權認定、番茄育苗技術、番茄的栽培方式和栽培技術、主要病蟲害與防治、番茄加工、番茄儲藏保鮮技術。

未來10年中國學科發展戰略·農業科學

“未來10年中國學科發展戰略”叢書是國家自然科學基金委員會和中國科學院學部歷時兩年多聯合開展研究的重要成果，凝聚著600多位院士、專家的智慧和心血，對廣大科技工作者洞悉學科發展規律、了解前沿領域和重點方向及開展科技創新等有重要的參考價值，對促進我國學科均衡、協調、可持續發展必將發揮積極作用。

《未來10年中國學科發展戰略·農業科學》全面總結了近年來農業科學的研究現狀和研究動態，客觀分析了學科發展態勢，從學科的發展規律和研究特點出發，前瞻性地思考了學科的整體布局，提出了農業科學的重要科學問題、前沿方向及我國發展該學科領域的政策措施等。該書不僅對相關領域科技工作者和高校師生有重要的參考價值，同時也是科技管理者和社會公眾了解農業科學發展現狀及趨勢的權威讀本。

作 者：國家自然科學基金委，中國科學院出 版 社：科學出版社出版時間： 2012年01月

農作物綠色食品申報指南

作 者：何景新，張潔，謝天丁 主編出 版 社：中國農業科學技術出版社出版時間： 2009年06月

為了幫助欲通過綠色食品認證的單位和個人，了解認證程序、認證材料的編寫等相關知識，編寫了本書。 本書和以往見到的該類書籍相比，舉例較多，除正文介紹申請綠色食品上報材料的文體、用途、特點、格式及編寫的要求外，并附有典型例文。