劉栩源
小朋友,你們一定都吃過爆米花吧?那你們炸過爆米花嗎?告訴你,炸爆米花可有趣了!
那天中午,媽媽買好了炸爆米花的材料,說晚上要和我一起親自炸爆米花。我聽了可高興了,巴不得晚上快點到來。
下午一放學回家,我就迫不及待地跑進了廚房。只見媽媽已經做好了炸爆米花的準備。開始炸爆米花了,媽媽先把油倒進鍋里,接著讓我抓了一把玉米放進了油鍋里,然后點著火開始炸。只聽見“嗞嗞”一陣聲響,媽媽說:“我們放點糖吧,味道會更好的。”我趕緊拿來糖罐(guàn)子,舀(yǎo)了兩大勺糖放進了鍋里。這時,鍋越來越熱了,玉米粒們像在鍋里跳舞一樣到處亂蹦,發出“噼里啪啦”的聲音。媽媽用鏟子鏟了幾下,就趕緊蓋上了玻璃蓋。我踮(diǎn)起腳往里看,哇!黃燦燦的玉米變成白胖胖的小花花啦!媽媽說:“要關火了,不然就燒焦了。”媽媽關火后打開鍋蓋,一股香噴噴的味道撲鼻而來,看著又香又白的爆米花,我的口水都要流出來了。我趕緊趁熱嘗了一個,真燙!不過又香又脆,味道真不錯!
炸爆米花可真有趣!
(指導老師:龔杰萍)