第一次炸爆米花

劉栩源

小朋友，你們一定都吃過爆米花吧？那你們炸過爆米花嗎？告訴你，炸爆米花可有趣了！

那天中午，媽媽買好了炸爆米花的材料，說晚上要和我一起親自炸爆米花。我聽了可高興了，巴不得晚上快點到來。

下午一放學回家，我就迫不及待地跑進了廚房。只見媽媽已經做好了炸爆米花的準備。開始炸爆米花了，媽媽先把油倒進鍋里，接著讓我抓了一把玉米放進了油鍋里，然后點著火開始炸。只聽見“嗞嗞”一陣聲響，媽媽說：“我們放點糖吧，味道會更好的。”我趕緊拿來糖罐（guàn）子，舀（yǎo）了兩大勺糖放進了鍋里。這時，鍋越來越熱了，玉米粒們像在鍋里跳舞一樣到處亂蹦，發出“噼里啪啦”的聲音。媽媽用鏟子鏟了幾下，就趕緊蓋上了玻璃蓋。我踮（diǎn）起腳往里看，哇！黃燦燦的玉米變成白胖胖的小花花啦！媽媽說：“要關火了，不然就燒焦了。”媽媽關火后打開鍋蓋，一股香噴噴的味道撲鼻而來，看著又香又白的爆米花，我的口水都要流出來了。我趕緊趁熱嘗了一個，真燙！不過又香又脆，味道真不錯！

炸爆米花可真有趣！

（指導老師：龔杰萍）