信陽發展現代農業旅游的對策建議

盧俊陽

摘 要 現代農業旅游是在社會發展大環境中發展起來的，滿足了人們對健康、美食的需求，反映了人們回歸自然、返璞歸真的真實渴望，具有很大的市場空間。通過對信陽發展現代農業旅游的SWOT分析，我們發現總體上優勢大于劣勢，再在此基礎上提出了加強產品開發、促進購物及品牌宣傳等對策建議。

關鍵詞 信陽；現代農業旅游；發展

中圖分類號：F592.7；F327 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2014）27--03

1 現代農業旅游的市場分析

現代農業旅游是將傳統和現代的農業生產、生活和文化、生態環境有機地結合為一體的旅游活動。其基本形式是以農業生產為基礎，集科研、科普、生產、加工、銷售、觀光、品嘗、娛樂、度假為一體的綜合性的旅游活動1，符合現代人回歸自然的愿望和旅游可持續發展的宗旨。

在現代旅游業發展中，基于旅游體驗的動機已超越商務、度假、購物、探險等旅游動機而居首位，說明旅游者的旅游目的和期望已發生了根本性變化，顯示出旅游向更高的精神消費層次發展的趨勢。這就要求在旅游開發中，既要重視對具有“體驗性”的旅游新產品開發，并通過對現有旅游產品進行重新組合，增強“體驗性”在旅游開發中的地位。

現代農業旅游滿足了人們對生活多樣化的要求。隨著人們消費觀念的變化，壓力的增加，自然環境的惡化，污染、有害物質的集聚，人們對健康的關注程度越來越高，更多的人想回歸自然，給身心放個假。符合人們這種體驗旅游的特點，既能讓旅游者體驗鄉村風情、現代農業的發展，又能親口品嘗綠色果蔬和特色小吃。所以以“體驗性”為代表的現代農業旅游的市場前景十分廣闊。

2 信陽發展現代農業旅游的SWOT分析

2.1 信陽發展現代農業旅游的優勢

信陽發展現代農業旅游的優勢，表現在區位、資源、生態環境上，具備建設高質量、高水平旅游目的地的良好條件。

2.1.1 交通旅游區位優勢

信陽地處豫鄂皖三省交匯處，左扼兩淮，右控江漢，素有“三省通衢”之稱，從古至今都是江淮戰略要地和南北交通樞紐，全國重要的交通樞紐城市和區域性物流樞紐城市。京港澳高速、滬陜高速、大廣高速、淮息高速、淮固高速等五條高速、G107、G106、G312等三條國道在境內形成多重十字交叉。500公里范圍內可通過鐵路、國道和高速公路3種方式連接武漢、鄭州、合肥、長沙、南昌、南京和西安7大省會城市。另外，正在建設中明港機場和規劃中的潢川物流機場使得信陽的旅游區位優勢愈加突出。

2.1.2 旅游資源優勢

信陽具有豐富的農業旅游資源，突出表現在：一是信陽處于暖溫帶向亞熱帶過渡之地，水熱充足，農業制度為兩年三熟至一年兩熟，糧食產量高，作物種類繁多，是小負盛名的“魚米之鄉”；二是分布廣泛且與其他類型的資源組合性好，尤其是各種自然旅游資源與人文旅游資源的組合性較好；三是區域整合性強，同鄰區的南陽市、駐馬店市、隨州市等，既有一定的相似性，更具明顯的差別性，有利于區域旅游的整合發展；這些都為信陽現代農業旅游的發展奠定了堅實的資源基礎。

2.1.3 生態環境優勢

信陽位于我國的南北過渡地帶，光照充足，雨量充沛，氣候溫暖濕潤。既有綿延重疊的崇山峻嶺，也有岡巒起伏的低山丘陵；既有坦蕩無垠的平原，也有群山環繞的盆地；環境優美，空氣清新，信陽森林覆蓋率達到33.4%，素有“江南北國，北國江南”的美譽，是理想的宜居城市。2009-2014連續6年被評為中國十佳宜居城市，2009年至2013年連續5年入選中國優秀旅游城市，并榮膺“2013中國最具幸福感城市”第十位，這些奠定了現代農業旅游發展的環境基礎。

2.2 信陽發展現代農業旅游的劣勢

信陽現代農業旅游發展的弱勢，主要表現在旅游服務設施薄弱；旅游產品開發檔次低等，使信陽旅游業總體發展相對滯后，未能發展成為知名的現代農業旅游目的地。

2.2.1 旅游服務設施薄弱

信陽旅游業雖然起步較早，但旅游接待設施、配套設施還不夠先進。旅游商品開發還處于量小、零散、種類單調、檔次較低、無統一組織的狀態，真正能夠吸引國內外游客的特色旅游商品還很少；旅游景區點開發建設滯后，相關的餐飲、游覽、娛樂、交通等旅游要素設施建設也比較薄弱，不夠系統；雖然有良好的外部交通條件，但內部交通還需改善；旅游公共服務設施也比較少，配套的旅游廁所及自駕車營地等比較缺乏。

2.2.2 現代農業旅游開發檔次低，吸引力不足

信陽旅游資源類型齊全、數量豐富、組合性好，但截止到目前，到信陽旅游的游客主要集中在雞公山、南灣湖等知名景區，旅游類型以觀光為主，停留時間短，人均花費較低。現代農業旅游的開展還處于粗放階段，以周邊居民自發外出踏青、吃地鍋飯的類型居多，缺乏中高端休閑、娛樂、度假、科普等旅游產品，也尚未形成現代農業旅游的品牌，遠不能適應旅游市場多樣化發展的需要。

2.3 信陽發展現代農業旅游的機遇

信陽雖具有悠久的農業基礎，但由于特色不突出，缺乏影響力。當前，在中央推進“中部崛起”和“培養旅游業為戰略性支柱產業”發展之際，信陽現代農業旅游發展又迎來了新的機遇。

2.3.1 促進中部崛起帶來的機遇

《促進中部地區崛起規劃》中明確提出要加強現代農業建設，加大農業基礎設施建設投入，積極發展現代農業，促進農產品加工轉化增值，加快農業結構調整，大力推進農業產業化經營，不斷提高農業綜合生產能力，持續增加農民收入，切實改變農村面貌等內容。國家促進中部現代農業的發展，讓現代農業基礎更加雄厚，為現代農業旅游提供了更大的發展空間。

2.3.2 培育旅游戰略性支柱產業帶來的機遇

2009年12月，在國務院下發的《關于加快發展旅游業的意見》中，作出了“把旅游業培育成為國民經濟的戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業”的戰略決策，對旅游業發展提出了更高的要求。國家對旅游產業發展的科學定位和新的要求，為信陽發展現代農業旅游積極爭取省、市的大力支持和社會各方面的廣泛參與，充分調動一切力量和有利因素，為信陽發展現代農業旅游提供了政策依據和推動力。endprint

2.4 信陽發展現代農業旅游的挑戰

信陽現代農業旅游在重大的發展機遇同時也面臨著嚴峻挑戰，主要體現在旅游資源整合、周邊地區旅游快速發展、開發建設資金不足等方面。

綜合信陽現有現代農業旅游資源來看，還存在資源較為分散，特色不突出，缺乏知名度等缺點，與周邊相關旅游資源的整合有一定難度；加上周邊旅游業起步較早的地區，現代農業旅游產品相對成熟，旅游品牌知名度較高，給信陽造成了較大的壓力；再者，旅游業相對其它行業而言，不僅前期開發建設投入大，而且經營投資回收期也較長。目前，信陽經濟實力不強，財政收入有限，不可能完全依靠政府財力投入現代農業旅游的開發建設。因此，信陽也面對著旅游開發建設資金短缺的嚴峻挑戰。

通過SWOT分析可以看出未來信陽現代農業旅游發展的優勢與劣勢并存，機遇與挑戰同在，總體上是優勢大于弱勢，機遇多于挑戰。因此，信陽市必須主動迎接挑戰，抓住現代農業旅游市場發展的新趨勢和新特點，充分借鑒其他旅游地發展經驗，并總結多年來旅游發展的經驗教訓，結合自身的資源優勢，通過差異化的旅游開發建設，促進現代農業旅游的快速發展。

3 信陽發展現代農業旅游的對策建議

信陽要大力發展旅游，要抓住國家、省、市鼓勵發展休閑農業、鄉村旅游的機遇，依托信陽優美的田園風光、良好的生態環境、宜人的氣候條件，積極開發現代農業旅游產品，促進休閑農業、鄉村旅游、特色美食的發展，帶動和促進信陽旅游業的整體發展。

3.1 注重規劃，加大現代農業旅游產品的開發力度

旅游產品的規劃和設計之所以重要，是因為旅游產品直接涉及到旅游者需要的滿足。信陽要想發展好現代農業旅游，就必須提供給旅游者全方位、多樣化、高品質的旅游產品，才可能形成信陽旅游的獨特魅力。因此，要依托和充分利用信陽獨特的氣候水文條件和悠久的農業歷史的比較優勢，依托信陽豐富的蔬菜、水果種類，注重生態農業休閑產品的生態性、休閑性和體驗性，進一步加大生態農業休閑產品的開發力度，重點開發建設綜合性觀光農場、休閑果園、民俗農莊、田園觀光、水上娛樂和鄉村旅游等，吸引游客自己親手摘果、摘菜、賞花和體驗農事活動等，在享受田園生活樂趣，體驗濃厚鄉村風情中滿足物質和身心需求。還要注重現代農業的可持續發展，通過建設或引進科研單位，建設科普園區，一是吸引全國各地、各界人士前來學習觀摩，開展技術培訓，推廣高新技術，不僅促進農業技術交流，也對現代農業的品牌宣傳起到推波助瀾的作用。二是面向城市大中小學生等特定對象，開辟相應的體驗園地或教學實習基地，建設包括種植園地、時尚大棚、飼養樂園、綠色營地、童話作坊、垂釣池塘等在內的青少年農莊，讓青少年在娛樂中長中長知識，在動手中增長能力2，培養他們保護環境、親近自然、熱愛勞動的優秀品質。

3.2 突出特色，挖掘多種類、高質量美食

在發展現代農業旅游過程中，除了要有高質量的旅游產品，滿足游客對美食的體驗性需求也是不可或缺的，在旅游過程中不僅要讓游客大飽眼福，還要能夠滿足他們的口福。因此，突出特色，挖掘當地多種類、高質量的美食就顯得非常重要。信陽位于我國南北分界處，也是多文化交匯之地，擁有眾多特色鮮明的餐飲美食和傳統風味小吃，其中商城“德”字粉，固始皮絲，信陽板鴨，固始三禽，信陽熱干面、信陽烤魚、信陽石涼粉、信陽雞蛋灌餅、信陽燉菜、糍粑、羅山大腸湯、商城桶鮮魚、信陽胡辣湯、光州貢面、潢川甲魚、潢川黃崗魚湯等都具有較大吸引力和一定的知名度。但總體看，信陽各美食分布廣泛，質量也參差不齊，與現代農業有關的美食體系尚未形成，缺乏規模化的旅游餐飲接待設施，旅游餐飲服務質量和水平也不高。因此，隨著游客規模增加和消費層次向休閑化轉型，為了適應游客餐飲需求變化，要充分發揮信陽環境及生態優勢，著力打造主題鮮明、地方特色突出和多樣化的旅游美食體系，尤其是對能夠突出現代農業特色的美食挖掘。

3.3 開發特色旅游商品，促進旅游購物發展

購物作為旅游過程中一個重要的環節，不僅能豐富旅游者的旅游活動，增加旅游吸引力，還能夠大幅增加旅游地的旅游收入。信陽較知名的特產有信陽毛尖（中國十大名茶之一）、息縣香稻丸、商城“德”字粉、固始皮絲、信陽板鴨、固始三禽、信陽板栗、中華狝猴桃、枇杷、銀杏、光州貢面、三麻、信陽水牛、淮南豬、甲魚、娃娃魚3等。特產種類還不夠多，除信陽毛尖有較高知名度和較好美譽度之外，其他旅游特產都還需要進一步宣傳，這也導致了信陽的旅游購物發展不足的結果。因此，要加快旅游商品開發，鼓勵和支持企業開發具有地域性、紀念性、藝術性和禮品性的旅游商品，還要注重開發跟現代農業旅游有關的旅游商品，如綠色有機果蔬及其加工品，積極構筑品牌化、系列化、規模化的旅游商品生產銷售網絡；需要在穩定一般購物消費規模和水平的基礎上，加強旅游商品工藝設計，拓寬旅游商品銷售渠道，建立層次多樣、運營靈活和布局合理的旅游購物體系。

3.4 多渠道打造宣傳現代農業旅游品牌

要設計和樹立信陽現代農業的品牌形象，首先必須對其文脈、地脈、產品和市場進行分析，全面掌握品牌形象設計的基礎和條件，才能設計出既符合信陽實際，又具有市場吸引力的信陽現代農業旅游品牌形象。要圍繞信陽現代農業旅游發展需要，開展信陽農業旅游品牌形象主題和宣傳口號征集活動，廣泛動員社會各界參與設計和建言獻策。一方面可從應征作品中，評選出能夠高度概括信陽現代農業旅游主題的作品；另一方面也可借征集活動擴大宣傳，為信陽現代農業旅游發展造勢。還可以通過開展信陽現代農業旅游形象大使競選活動、制作高水平的現代農業旅游形象宣傳片以及邀請當代文化名人品讀“信陽農業文化”等方式來進行宣傳和造勢。

3.5 加強與周邊旅游區域的合作

信陽現代農業旅游的分布較為零散，發展還處于不成熟階段，需要加強與其他較成熟的旅游景點及旅游區域的合作。可通過與現有較成熟景點如南灣湖、雞公山、天目山、靈山、紅色旅游區等自然和人文景區互補，再串成線、連成片，逐漸增強影響力。信陽周邊毗鄰的南陽市、駐馬店市、隨州市等，不僅具有豐富的文化旅游資源，而且恐龍遺跡園、龍潭溝、寶天曼、內鄉縣衙、嵖岈山等已具有一定的知名度和吸引力。因此，信陽要以大理念為指導，加強與周邊縣的區域旅游合作，充分發揮各地的旅游特色和優勢，相互補充、相互促進，形成跨區域旅游合作體系和競合機制，實現區域內的資源共享、市場共享、利益共享，從而推動區域旅游協調發展3，提升信陽旅游的知名度和吸引力。

信陽要發展現代農業旅游，除了做好以上內容之外，還須拓寬旅游業發展的籌資渠道，通過一定的政策優惠措施，創新旅游招商引資新模式，多渠道吸引社會資金投入到旅游開發建設，以謀求更好的發展。

（責任編輯：劉昀）endprint