宜都市秋馬鈴薯稻草包芯栽培技術

摘要：馬鈴薯稻草包芯是一項輕簡化栽培新技術，適合在水田多、稻草資源豐富的地方推廣。宜都市枝城鎮有水田3萬多畝，外出打工農民多，推廣馬鈴薯稻草包芯栽培技術，既可以減輕農民勞動強度又可以增加農民收入，是一種切實可行的栽培方法。

關鍵詞：秋馬鈴薯；稻草包芯；栽培技術

中圖分類號： S532 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.21.0016

宜都市位于長江中下游，地勢西南高東北低，大部分地區屬于武陵山脈的丘陵地帶，境內屬亞熱帶季風氣候，無霜期長。枝城鎮是宜都市的一個大鎮，有耕地5萬多畝，水田3萬多畝，為探討馬鈴薯稻草包芯栽培技術，宜都市農業綜合執法大隊在枝城鎮同心橋村進行試驗示范，取得較好效益。

1試驗設計

1.1試驗區概況

試驗田設在海拔78.9米的枝城鎮同心橋村楊開紅、楊開元責任田。試驗田前作為早熟中稻，土地平整，水源充足，排灌便利，土層深厚，并連續三年未種過馬鈴薯和茄科類作物，土壤pH5.1，酸性土壤，堿解氮190.1毫克/公斤 ，有效磷13.2毫克/公斤，有機質28.2 毫克/公斤，有效硼2.98 毫克/公斤，速效鉀145 毫克/公斤，黃壤土。可連片種植馬鈴薯8畝。

1.2秋播脫毒馬鈴薯良種選擇

枝城鎮海拔低，多屬于丘陵地帶。選擇脫毒種薯尤為關鍵。試驗田秋播馬鈴薯宜選擇生育期在80～90天極早熟或早熟品種，要求結薯快、品質好、產量高、休眠期短、品相好的脫毒種薯。本試驗地種薯來源于長陽土家族縣桃園生態農業有限公司，為當年新收獲的“費烏瑞它”脫毒原種。生產中，為避免爛種，造成缺苗斷壟現象發生，種薯選用20～30克，不超過50克最好。共用種薯1760公斤，畝用種220公斤，種薯售價3元/公斤。

1.3提前早播

從近十年宜都市初霜凍天氣觀察，除2009年初霜日期為11月3日（為54年一遇），剩下時間在11月20日到12月18日間，平均除霜日期為11月25日。為避開霜凍時間，當1～5厘米地溫在25℃為適播期。試驗田選擇在2013年9月5日一次性播種。

2試驗方法

2.1處理種薯

大薯切塊。超過50克的馬鈴薯要進行切塊，需要切塊的種薯放在通風涼爽處攤放一周。切刀用75% 酒精或0.5%高錳酸鉀消毒，防止病菌傳播。然后沿馬鈴薯種薯頂部芽向下縱切成3～4塊的小立方塊，每塊有1～2個芽眼、每塊重25～30克即可。操作過程中發現爛薯及時除去。邊切邊將切好的薯塊放入涼水中，洗去淀粉漿（也可以將切面沾草木灰），有利傷口愈合和防治水分揮發。然后放入0.5～1ppm的九二0水溶液中浸泡30分鐘（九二0應先用高濃度白酒或酒精溶解）；撈出后，切面向上薄攤1天，切面結皮后上床催芽。20～30克的種薯可于播前2～3天整薯催芽。具體辦法是：用1克赤霉素+50毫升白酒溶解，對水1000公斤浸種，催芽床床底放濕潤稻草，稻草上再放馬鈴薯。一層馬鈴薯一層稻草，一般3～4層，在芽長1厘米時帶芽播種。畝播8000穴。

2.2開溝起壟

在中稻收獲后開溝起壟。1.6米或2.4米開先廂，廂面成弓背。同時開好三溝，把開溝后的土整細放于廂面，每廂種4行，行距35～40厘米，株距20厘米左右。

2.3配方施肥

施足底肥，配方施肥。試驗地為酸性土壤，適宜馬鈴薯種植。用農家肥和燒火糞是當地農民的習慣做法。畝施腐熟的欄肥或火糞2000公斤，畝用45%硫酸鉀10公斤或30%馬鈴薯專用配方肥（N-P-K配比14-5-11）50公斤+0.5公斤硼肥+9公斤尿素作底肥，在起壟前溝施。有機肥可以蓋嚴種薯，配方肥點施在2個種薯之間。當馬鈴薯出苗60%～70%時看苗施肥，畝用尿素3～4公斤，對水1600～2000公斤穴施。當苗高30厘米以上時，畝用草木灰500公斤，對人畜肥40～50公斤拌勻穴施。在苗高15厘米時培土，防止青馬鈴薯發生。馬鈴薯塊莖膨大期可用0.5%磷酸二氫鉀作葉面肥噴霧。有條件的地方可用沼液提苗（1份沼液+2份清水）。

2.4稻草包芯

試驗地在2013年9月5號播種后5天內下雨一次。采取整薯帶芽播種。播種后一周順壟面在壟中間均勻覆草。畝用草150～200公斤，結合中耕培土蓋住稻草，培土厚5～7厘米。

2.5加強管理

馬鈴薯喜冷涼，不耐高溫而且怕霜凍。播后遇到天旱要及時澆水抗旱。結合蓋草，全生育期可培土3次。遇大雨過后要注意清溝排漬。苗期防治地老虎，地老虎可用95%敵百蟲50克加水，拌鮮草25公斤，制成毒餌于傍晚撒施在田間。中后期防治瓢蟲和馬鈴薯晚疫病，可用75%百菌清100克對水50公斤于馬鈴薯封行前噴霧，每隔一周噴一次。遇到田間有青枯病病株要將其帶出田塊并焚燒處理或用3000倍農用鏈霉素處理。

2.6及時采收

馬鈴薯葉片枯黃達70%，生育期60天后就可以開始收獲。收獲時間一般選擇晴天的上午，盡量不弄傷馬鈴薯表皮。收獲后要在通風陰涼處預儲，以免薯塊變綠影響品質。本試驗于12月5日開始收獲，于12月15日結束采收。

3試驗結果

楊開紅家5畝試驗田收獲馬鈴薯8375公斤，最高畝產1842公斤，平均畝產1675公斤。楊開元家3畝試驗地收獲馬鈴薯4865公斤，單株結薯數平均4.3個，最高8個，平均薯重215克，最大302克，商品薯占74%。2013年進入市場后，平均售價在2.0元/公斤，每畝純收入在2000元以上。

4結語

宜都市枝城鎮有水田34000多畝，水田多，稻草足。農業人口60000萬多人，但外出打工方便，從事農事操作的人較少。推廣馬鈴薯稻草包芯技術，勞動強度小，不用耕田，不用除草，技術含量不高，且收入可觀，商品薯好賣，生長期短，可在12月下旬到元旦上市，市場前景好。農民熱情高，值得推廣。

作者簡介：曾憲玉，中專學歷，宜都市農業綜合執法大隊，農藝師，研究方向：農技推廣。endprint