論農(nóng)產(chǎn)品安全檢測培訓工作的重要性

盧立果

摘 要：隨著我國經(jīng)濟水平的穩(wěn)步提高，隨著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)連續(xù)若干年獲得豐收，隨著我國人民生活水平的持續(xù)增長，農(nóng)產(chǎn)品安全問題成為了全社會關注的重點問題。因此，開展農(nóng)產(chǎn)品檢測工作，深化農(nóng)產(chǎn)品檢測工作，為監(jiān)管執(zhí)法提供堅實的科學依據(jù)，具有深遠的社會意義。但是，現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品檢測機構的狀況遠遠不能滿足工作需要，加強相關的培訓工作是社會的緊迫性需要。

關鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；安全問題；檢測；培訓

一、引言

在發(fā)展經(jīng)濟的初期，著重強調(diào)解決溫飽問題，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重心在提高產(chǎn)量，同時也受到經(jīng)濟基礎薄弱的客觀現(xiàn)實制約，對于農(nóng)產(chǎn)品安全以及相關的檢測工作，是有所放松的。隨著我國經(jīng)濟水平的穩(wěn)步提高，隨著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)連續(xù)若干年獲得豐收，隨著我國人民生活水平的持續(xù)增長，農(nóng)產(chǎn)品安全問題成為了全社會關注的重點問題。

開展農(nóng)產(chǎn)品檢測工作，運用科學手段檢測各類殘留物，檢測各類有害物質(zhì)對農(nóng)產(chǎn)品的危害；深化農(nóng)產(chǎn)品檢測工作，為監(jiān)管執(zhí)法提供堅實的科學依據(jù)；多開展一些簡易檢測方法交流活動，向廣大群眾介紹相關經(jīng)驗，提高全民對農(nóng)產(chǎn)品的安全意識。以上這些是農(nóng)產(chǎn)品檢測工作的社會意義。但是，現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品檢測機構的狀況遠遠不能滿足工作需要，加強相關的培訓工作是社會的緊迫需要。

二、農(nóng)產(chǎn)品安全檢測培訓工作中存在的問題

（一）缺乏社會認同與支持。農(nóng)業(yè)工作是相對枯燥的工作，需要從業(yè)人員能夠坐下來，默默無聞地付出，農(nóng)產(chǎn)品安全檢測工作更是屬于其中的冷門、偏門工作，需要具有專業(yè)知識的工作者持之以恒地堅守下去。

農(nóng)產(chǎn)品安全檢測工作往往被認作是與世隔絕的工作，工作人員穿著白大褂，鉆進實驗室，對著瓶瓶罐罐擺弄過來擺弄過去，然后打印一份書面報告即可。其實只是一種認識誤區(qū)，其實，農(nóng)產(chǎn)品安全檢測工作并不是想象中的實驗室工作，相當多的工作是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、銷售第一線。這就要求工作人員要有吃苦精神，要有一雙“火眼金睛”，能夠快速地確定檢測對象是否存在問題。

現(xiàn)在，危及農(nóng)產(chǎn)品安全的因素越來越多，檢測難度越來越大，給實際工作帶來很多困難。農(nóng)產(chǎn)品檢測工作性質(zhì)要求從業(yè)人員能夠在遭受不明真相的誤解之時，堅定地開展準確、公正、的檢測工作，為農(nóng)產(chǎn)品的安全作出科學的結(jié)論。

（二）缺乏系統(tǒng)的崗位培訓。目前，農(nóng)產(chǎn)品安全檢測培訓課程沒有形成系統(tǒng)，缺少計劃性和針對性，一方面是存在著先天不足的歷史問題，另一方面是檢測技術跟不上社會生產(chǎn)科技發(fā)展速度，各種新技術不斷地被應用到工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，在帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時，某些對農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)環(huán)境有危害的物質(zhì)以新面孔出現(xiàn)，令人防不勝防，不能被及時檢測出來。造成這個狀況的原因主要是：檢測人員的培訓還是以業(yè)務骨干“傳、幫、帶”為主，以個人自學為輔的模式。

（三）培訓評估缺乏實操性。培訓評估的目的是為了提高從業(yè)人員的專業(yè)技能，但是現(xiàn)在的培訓評估往往只注重了解培訓工作的開展情況，評估的重點落在了培訓過程上，而非對專業(yè)技能的掌握。

當前崗位培訓以理論講授、專題研討、觀摩交流和模擬練兵為固定模式，看上去有理論有實踐，但在培訓評估中，以撰寫論文數(shù)量、是否開展學術交流、受訓人數(shù)是否達標、培訓過程是否完整等作為考核評估的標準，對受訓人員的學習效果、領悟程度、技能是否得到提升等無從談起，結(jié)果是培訓流于形式，造成資源浪費，工作沒有進步。

三、有效開展農(nóng)產(chǎn)品安全檢測培訓工作的建議

（一）自身安住，樹立堅持不懈的作風。既然這個行業(yè)的特點是坐下來，默默無聞付出，這個部門是冷門，那么，在選擇這項工作之前，就應該做一個相對充分的了解，工作人員要明白自己需要什么，能夠得到什么，樹立堅持不懈的工作作風，安住自己的心神，不被外界擾動，積極發(fā)揮自身主觀能動性，為本職工作多想辦法、出主意，開拓多種工作渠道，豐富工作內(nèi)容，對于專業(yè)技能優(yōu)秀且不善交流的，安排做專業(yè)性較強的檢測工作，對于性格比較活潑且有交際才能的，安排做宣傳、展示、聯(lián)合執(zhí)法等工作。讓每一位員工都能盡可能的人盡其才，是培養(yǎng)工作熱情、增進工作信心，出色完成任務的根本。

（二）博采眾家，打造崗位培訓系統(tǒng)。結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品檢測工作的特點，立足本行業(yè)，廣泛聯(lián)系研究院所、大專院校、特色企業(yè)、杰出人物等社會資源，參與到培訓工作，打造完善的培訓系統(tǒng)。第一，轉(zhuǎn)變工作觀念培訓，樹立為腳踏實地為群眾服務的觀念，樹立責任大于天的觀念；第二，專業(yè)技能培訓，掌握并了解各個大類、眾多品種有害物的檢測手段，包括實驗室級別的和日常簡易檢測手段；第三，職業(yè)道德與法律培訓，明白該做什么不該做什么，深刻認識到法律的威嚴以及觸犯法律的后果；第四，工作歸屬感培訓，明白該如何做好本職工作，如何將自身價值通過具體的工作去展現(xiàn)。

（三）打破常規(guī)，再造有實戰(zhàn)意義的評估機制。借鑒發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品安全檢測培訓評估經(jīng)驗，改進現(xiàn)行的培訓評估機制，提高培訓工作的實戰(zhàn)性。在這里，介紹一種模型法評估機制。通過建立受訓者的反應、學習、行為和結(jié)果四層次模型，由相對獨立的培訓機構進行問卷調(diào)查，突出受訓滿意度、接受程度等內(nèi)容，并根據(jù)此調(diào)查結(jié)果調(diào)整培訓內(nèi)容，稱作反應評估；通過筆試、實際操作考核的方式了解受訓者的培訓效果，稱作學習評估；通過受訓者在培訓后的工作表現(xiàn)，了解受訓者的實際工作能力，稱作行為評估；通過培訓測試與培訓后一段時間內(nèi)工作情況的調(diào)查，了解培訓的最終效果與個人的工作狀況，稱作結(jié)果評估。

這樣做的好處是可以把培訓與實際工作緊密聯(lián)系在一起，強調(diào)實際技能的應用，避免培訓流于形式。

四、結(jié)論

農(nóng)產(chǎn)品安全問題就狹義而言，關系到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈條調(diào)整；就廣義而言，關系到國家土地安全、環(huán)境保護、人民健康、經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展等眾多深層次、大范圍的問題。通過加強培訓，可以強化檢測工作，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管力度，提升農(nóng)產(chǎn)品安全管理水平，保障人民群眾的消費安全，保護我國的環(huán)境資源，打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動力。

參考文獻

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