高立鵬,鄧茜玫
(中國花卉協會,北京100714)
花卉業既是美麗的公益事業,又是新興的綠色朝陽產業,發展花卉產業在綠化美化環境、建設美好家園、調整產業結構、擴大社會就業、增加農民收入、提高人民生活質量和全面建成小康社會等方面都具有重要作用[1]。圍繞春節進行的年宵花市場交易是我國最重要的花卉市場活動,已經成為我國花卉產業的晴雨表[2]。近年來,有關我國花卉年宵花市場情況的研究報道散見于行業專業媒體,但這些研究比較零碎和分散,不能全面準確反映我國年宵花市場的真實情形,為此,本文在前人研究的基礎上,結合作者在2014年年初面向北京等16個省 (區、市)開展的年宵花市場調研結果,全面概括了各主要花卉品種的年宵花產銷現狀,并在深入分析我國花卉市場特點、問題及未來發展趨勢的基礎上,提出了產業轉型升級的對策建議。
2014年年初,我國年宵花主導產品——蝴蝶蘭、鳳梨、紅掌和大花蕙蘭基本供大于求,種苗和成品都出現積壓,導致花卉價格下跌,企業利潤普遍下降,部分企業出現虧損,一些花農和企業甚至退出花卉生產 (見圖1、2)。


2013年全年蝴蝶蘭生產量和銷售量都比上一年度有所增長,但價格明顯下滑 (見表1)。廣東省2013年全年成品花總產量約為1 200萬株,初步統計銷售量達1 000萬株,受形勢影響,企業紛紛調整銷售策略,將作種苗用的2.5寸蝴蝶蘭苗提前催花上市,低價銷售,以減輕種苗銷售的壓力,3.5寸蝴蝶蘭苗的銷售均價降為25元左右,同比2012年下降14%左右,銷售量大幅增加。……