澳門老舖
2014-11-15 15:33:40
澳門月刊 2014年11期
數百年前，澳門就以漁業興旺的漁港稱著，捕魚業和鹹魚業，醬油業和釀酒業都佔重要地位，擁有良好口碑，甚至大批輸出海外。“澳門製作”的傳統老店遍佈大街小巷，在守護傳承的傳統工藝的同時，為澳門累積了深厚的文化內涵。
澳門藝術博物館從館藏照片中挑選以澳門舊商號為拍攝對象的照片45幅，作為“澳門老舖——舊商號掠影”的展覽內容。展示了各家老舖的不同面貌，相同的特點是均是飲食老店，不少更是百年老舖。透過參觀這些不同年份的商舖，可瞭解澳門各區不同傳統飲食文化和經營環境的變遷風貌，如同走一趟不同樣式的飲食老店之旅，的確是機不可失。
主辦：澳門藝術博物館 展期：至12月31日
網址：www.mam.gov.mo 查詢：87919814
地點：澳門藝術博物館三樓
