澳大利亞： 生活=養生

張其成

澳大利亞是養生的樂園，據悉，一貫悠然散漫的澳大利亞人用了近10年時間取得了兩大成就：從人口中胖子比例在世界各國中排行第四，躍居為世界第一；從人均壽命在世界排名第六，上升為世界第二。

澳大利亞人喜歡吃肉、喝酒，運動很少，不能清心寡欲……似乎對養生有利的因素中除了遺傳、環境以外，澳大利亞人乏善可陳。然而，澳大利亞人的生存結果顯示：他們得到了養生的效果。其中主要原因就是澳大利亞有燦爛的陽光、清新的空氣、松軟的沙灘、豐富的果蔬和優質的肉食。澳大利亞的牛羊肉主要來自放養的牛羊，這種肉瘦肉多而膽固醇含量只與其他類型的肉相當，這樣的肉只要沒有被過分烘烤 （產生多環芳烴類對健康非常不利的物質），就既美味又養生。

澳大利亞人運動少，但是對運動的喜歡卻不少，三分之一的澳大利亞成年人喜歡各種運動，他們認為：運動可以使人更加熱愛生活，發現和展示更多生命的美。更有趣的是澳大利亞人的運動貼近自然，別有創意，比如澳大利亞有獨特的鴕鳥，最受歡迎的休閑活動就是乘鴕鳥拉的四輪車在原野兜風，另外一些人干脆與鴕鳥賽跑。

澳大利亞被視作“老年人”的天堂，對本國公民和取得永久居住權的外國人一視同仁，年滿65歲且在澳大利亞住滿10年，就有資格申請養老金。政府規定養老金金額不能低于社會平均工資的65%，同時老人們看病、出行 （公交車、火車、輪渡）均不花錢，這樣養老金足以保證老人們過上有質量的生活。即便老人在生活中碰到困難，也會很快得到來自社區的幫助，因為社區中心的工作人員和義工會定期幫助老人們購物、洗澡甚至護理。