馮廣泉
1969年春,越共中央原主席胡志明的心臟病突然加重,根據(jù)他的愿望和越南勞動黨的要求,周恩來總理親自挑選醫(yī)務(wù)人員,認(rèn)真審閱病情、研究治療方案,先后派遣了四個醫(yī)療組攜帶藥品器材前去搶救。醫(yī)療組當(dāng)時就攜帶了名貴中藥——被稱為“救命仙草”的鐵皮石斛。
那么,這鐵皮石斛究竟是什么神藥?為什么如此受重視?筆者就此采訪了浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究員張治國教授。
張教授1964年畢業(yè)于安徽大學(xué),是浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所研究員。曾任浙江省藥學(xué)會常務(wù)理事、浙江省藥學(xué)會中藥和天然藥物專業(yè)委員會主任委員。享受國務(wù)院政府特殊津貼。20世紀(jì)80年代以來,他致力于名貴中藥鐵皮石斛的組織培養(yǎng)、種質(zhì)保存、人工栽培以及產(chǎn)品開發(fā)的研究。
鐵皮石斛是一味什么樣的中藥?
鐵皮石斛是中藥石斛的珍貴品種,民間稱之為“救命仙草”。用鐵皮石斛的莖經(jīng)復(fù)雜的加工過程制成的加工品——鐵皮楓斗,是高級保嗓良藥。鐵皮石斛在國內(nèi)外享有盛譽(yù),它在東南亞國家備受歡迎。據(jù)稱當(dāng)年著名京劇藝術(shù)家梅蘭芳常飲石斛,以保嗓音不衰。
據(jù)張教授介紹,鐵皮石斛是中藥石斛中的珍貴品種。屬蘭科石斛屬植物,莖直立,圓柱形,又稱耳環(huán)石斛、西楓斗。在港澳和東南亞國家享有盛譽(yù),價格昂貴。中藥石斛是我國傳統(tǒng)中藥,《神農(nóng)本草經(jīng)》謂其“味甘、平、無毒。治傷中,除痹,下氣,補(bǔ)五臟虛勞羸瘦,強(qiáng)陰。久服厚腸胃,輕身,延年……”歷屆版本中華藥典都收載有鐵皮石斛。