淺談實驗在高中化學教學中的運用

劉大江

化學是一門基礎性實驗科學，在化學教學中實驗占相當的比重。化學實驗能幫助學生理解化學概念，培養學生的實驗技能，提高多方面能力。可是應試教育下的高中化學教學，化學實驗卻被淡化了。從學校到教師都不太重視實驗，學校領導怕花錢購買器材，實驗員怕麻煩，教師則圖省事。有時為了應付測試、公開課等，教師就自己做演示實驗，或由少數學生分組參與，減少了實驗數量和實驗組數。這些都是形式實驗，只強調結果，不重視過程。如果結果有誤，有的教師就把結果改改了事，根本不尊重科學，歪曲事實，更不會分析產生錯誤的原因。那么，化學教師如何才能讓化學實驗起到實效，提高學生的科學精神和實事求是的科學態度呢？筆者在多年的高中化學教學實踐中，理出一些對策，現與同仁們分享。

一、以趣味實驗激發興趣

學生如果對某件事產生興趣，就會產生持久的學習熱情。學習化學也一樣，教師要抓住學生的興趣點，想方設法激發學生對化學學習的興趣。在化學教學中，教師應根據學生的年齡特征和心理特點，精心設計一些化學小實驗，激發學生的好奇心和興趣。如，學習過氧化鈉和水的反應時，教師事先把過氧化鈉放在棉絮上，讓學生用玻璃管吹，然后觀察現象。通過觀察，學生很自然地產生疑問：二氧化碳也會參加反應嗎？進一步激發了學生的探究欲。也可以結合學校的小活動，向學生展示“清水九變”“口吞烈火”“冰點爆竹”“玻棒點火”等小實驗。對于這些實驗，學生都看傻眼了，有的驚呼，有的跳躍，好不熱鬧，在熱鬧之中，學生深深地體會到化學的魅力。在以后的化學學習中，學生就會格外地感興趣，想弄明白魔術的奧秘，從而對化學產生濃厚的探究興趣。學生帶著這樣的情緒進入化學學習之中，怎么能對化學不感興趣，對化學實驗不由衷的喜愛呢？

二、以互動實驗增強能力

在傳統的化學課堂教學中，往往是教師一言堂，學生只能做聽眾。教師做演示，學生當看客。久而久之，學生習慣這樣的教學模式，只是被動地接受知識，教學效果不是很好。學生學得辛苦，卻遺忘得快，有時還會對教師的實驗產生懷疑，認為是假的，質疑是不是教師課前做了什么手腳。而且坐在教室后排的學生看不清實驗過程及現象。這樣的教學、這樣的實驗，學生怎么能通過實驗探究其實質呢？實驗效果不理想，也就無法實現實驗的目的，失去了課堂教學的意義。如果將教師的角色做個改變，盡可能多地讓學生擔任課堂的主角，讓學生親自動手做實驗，教師只是在適當的時候做相應的指導，這樣由學生自己完成的實驗，學生才會信服，而且才能讓學生真正地思考，通過現象探究本質，促進對化學知識和概念的理解，教學效果明顯。如，在教學高錳酸鉀溶液與乙烯的化學反應時，筆者準備將氣球收集的乙烯氣體通往溶液中，而這個操作需要在氣球口上插入一玻璃管，并且要用一只手塞住下面的玻璃管。實驗時，筆者感到手忙腳亂，很不方便。如果讓學生來配合，師生共同操作，那就不成問題了。在實驗中，學生認真觀察并提出了實驗改進：在玻璃管下面再接一根膠管，實驗中只要用夾子先夾住膠管，實驗時慢慢松開膠管，就可以控制實驗了。甚至還有的學生提出換個方式實驗：用集氣瓶收集乙烯，把少量高錳酸鉀滴入乙烯內。那不是更方便、快捷，現象更明顯，效果更好嗎？

這樣，放手讓學生積極參與到課堂中，參與到實驗中，教學效果非常好。同時，通過師生互動實驗，大大增強了學生各方面的能力。

三、以創新實驗提升價值

日常生活中，有很多物品可以為我們所用。如果我們善于發現、積極思考、動手實踐，就會發現有很多東西是可以充分利用的，對其進行適當的加工和改進，就可以用來做化學實驗，發揮其價值，變廢為寶，讓其在高中化學實驗中大放光彩，大大提高化學教學的效率。如我們身邊的純凈水瓶、牛奶瓶、氣球、舊日光燈管、一次性紙杯、易拉罐等都可以用來做高中化學實驗的材料。下面介紹一個非常有效的利用廢舊物品做成功的化學實驗。具體做法是：分別取等體積濃度為0.5mol/L的鹽酸、氯化鈉、氫氧化鈉、氨水和醋酸的水溶液，分別倒入五個青霉素小瓶，并分別將兩根縫衣針插入青霉素小瓶的瓶塞內，將瓶塞塞到五個青霉素小瓶瓶口上，連接太陽能電源和發光二極管。注意觀察二極管的明亮程度，從而判斷五種溶液的導電性。實驗改進之處在于：將小燈泡換成發光二極管，亮度差更大，實驗效果非常明顯；用太陽能電板進行發電，環保節能；青霉素小瓶方便、經濟、高效，從這個實驗就可以說明，我們身邊有很多可利用的物品，只要我們留心觀察、動腦思考、勤于動手，就一定有機會利用廢舊物品，創造出優秀的實驗，提升其價值。

實驗可讓高中化學教學更精彩，實驗在高中化學教學中的妙處還有很多，只要大家多動腦筋，不斷探索，就一定會想出好的辦法，將實驗的功能發揮到極致。

（責任編輯 羅 艷）endprint