低成本生活，幸福不打折

劉玲

“低成本生活”的本質，是節儉，拒絕浪費；是簡樸，拒絕奢侈。原本與“底層生活”緊密聯系的“低成本生活”，如今成了一種時尚。越來越多的人懂得仔細打造低成本生活，吃喝玩樂、衣食住行，用最少的錢，享受最健康的生活，也讓自己活得更從容。這種生活態度，擺脫了物質的束縛，收獲的卻是滿滿的快樂。

與“省錢”不同的地方是，低成本是指消費有計劃且精打細算的一種生活方式，但絕不會減少生活品質。

上?！靶　遍e話

程乃珊

上海閑話里有很多“小”字頭，譬如“小樂惠”“小弄弄”“小悠悠”，還有“小洋房”“小汽車”“小花園”“小公寓”“小房子”。這里的小不能籠統理解為一般的物理體積的大小，而更有一種小可愛、小巧精致、隨意舒適在其中。

上海寸土尺金，空間金貴，因此每個上海人必須學會小白鼠的靈活，在最小的空間里，做出最大的成效。

“螺螄殼內做道場”，最能折射出上海人善用空間的奇思妙想。

上海閑話中的一個“小”字說簡單倒也十分令人尋味。

比如，“小樂惠”中就不乏大哲理：勞累了一天，晚上添一碟小菜小斟一番，或者逢周末休息全家去點心店吃小餛飩、小籠包，破費不大，其樂融融，這就是小樂惠。再則盛夏之夜，將西瓜浸在井水里涼著，全家乘涼吃冰西瓜也是小樂惠。這些流傳幾百年的上海俚語，其實很有現代感，是一種享受低成本的微幸福。上海生活指數高，謀生辛苦。聰明的上海人就盡力追求這種低成本的微幸福來自勉，而有這樣的需求就有這樣的市場。

連一碗沒有任何澆頭的光面都要下得軟硬適中，然后加上一坨豬油，再撒上一把綠油油的蔥花，澆上老骨湯，冠之以一個非常美麗的名字“陽春面”。一度廣受從黃包車夫到寫字間白領的歡迎。

上海有家百年老字號店“北萬有全”，火腿一兩就可起售。按行規，一兩火腿可以切成薄薄的二十八片，那是考驗師傅的刀功，然后魚鱗般整齊地排在油紙上，再套在紙袋里，扎上紅線，恭敬地遞給你，伙計不會因為你只買一兩火腿而對你翻白眼。寒冬臘月一兩火腿燒一鍋火腿粥，足可香溢滿室，炎炎夏日一兩火腿佐以冰鎮啤酒，也令人食欲大振。

上海畢竟都是營營生活的小市民，五光十色的引誘很大，上海俚語中一個“小”卻起著大大的警示。比如，搓搓小麻將，會打麻將的人都知道，臺灣麻將和廣東麻將的來去都很大，唯有上海的老派麻將來去都很小，資深的上海麻友最恨那些“跌倒胡”，這種人的牌風是最不受歡迎的。上海麻將的特點是做花，什么喜相逢、一般高、大三元等，充分體現了上海麻將是以消遣怡情為主，是有節制的娛樂。

咪咪小老酒也是三五知己好友一聚，而不是喝得酩酊大醉。凡事不張揚、不過分、點到為止，這是最典型的上海人的處世態度。

贊揚海派文化的高度和厚度的同時，請不要忘記她的“小”——精度。

愛巢“小”裝飾

葉傾城

我剛到北京時，有一年去看一個朋友。正值秋天，她住在半地下室，窗簾緊閉，全靠一盞白熾燈照明，人影、家具影都被放大無數倍。許是看出我的臉色，她拉開窗簾，隔著欄桿，是紛紛的腳與鞋。我卻留意到，窗臺上一排小酒壇似的玻璃瓶，矮矮的，胖胖的，樸拙而玲瓏，有些插著長長的白色蘆葦，有些林立著各式發釵發梳，還有權充筆筒的，插了大把七彩鉛筆，共同構成小小的顏色樹林。朋友告訴我：“是酸梅湯瓶子，我每次喝完洗凈就擱在這上面，多好的小擺設?！蔽覟橹畡尤荨?/p>

朋友現在已是哥倫比亞大學訪問學者，這是一個絕佳的勵志故事。我并不意外，我永遠記得，她裝飾的小出租屋，明知道非久居之地，但還是收拾得盡量干凈、樸素及婉約。人生，如果能行經處處都是家，那么，天下之大，哪里都可去得，哪里都可住得。她給我上了一課。

我想起另一間原本破蔽的屋子，住過一對相愛的人。他們一見鐘情，男孩對母親說：“若為兒擇婦，非淑姊不娶?！被楹?，果然恩愛，曾于七夕鐫“愿生生世世為夫婦”圖章二方。又曾請人繪月下老人圖，常常焚香拜禱，以求來生仍結姻緣。愛情能否與貧窮抗衡？男人無用且清高，讀書屢考不中，做幕僚嫌人家污濁，做家教經常被辭退，開畫館做生意一塌糊涂。這樣的人，想來情商也不會多高，果然，他三番四次悖逆父母，被趕出家門，只能在朋友家中借居。但男人最大的幸福，就是娶到蘭心蕙質、能苦中作樂的妻子。他們“初至蕭爽樓（朋友借給他們的房子）中，嫌其暗”。于是蕓娘與他一起動手，糊墻紙，以舊竹簾做欄桿。“既可遮攔飾觀，又不費錢?！本瓦@樣，靠一雙手，把借來的房子打扮成了天堂。

現在，大部分女人有機會成為自己家庭的女主人，田園風、歐美范兒、和式……大部分都可愛得不得了，年輕的主婦們，想把自己家打扮成什么樣就是什么樣。

自由就是自主選擇人生。《紅樓夢》里有一段，賈母帶劉姥姥逛大觀園，到了寶姐姐房里，一看，“雪洞一般”，立刻“命鴛鴦去取些古董來”，搖頭說出一番大道理：“年輕的姑娘們，房里這樣素凈，也忌諱?！敝鲃釉劫薮遥骸拔易顣帐拔葑拥摹缃褡屛姨婺闶帐?，包管又大方又素凈。”老年人的“大方素凈”是什么概念，我是心中有數的。我猜寶姐姐一定心中暗暗叫苦。但有什么辦法？謫仙的地帶，也身不由己呀。

我對朋友說裝飾房屋的幾個要素：首先得有個房子，否則以水寫在人行道上的字，以沙在海邊修的塔，都會迅速消失。房子固然不永恒，但它是骨，骨之無存，皮將焉附？其次，有人，有愛人親人，才是家。再次，當然是有錢。房子是浩大的空蕪，連壁紙都得寸寸算錢。買不起昂貴的清供，所謂的十六頭餐具也不便宜。巧婦難為無米炊，再心靈手巧、點石成金，現代社會，石頭也不能免費往家搬。最重要的，也是最不可或缺的，是有愛。愛身邊這個人，愛與他有關的共同生活的日子。與你相守的剎那，就是地老天荒。裝飾的不是家，是共同擁有的心田。

而哪怕以上皆非，我們仍然可以有美好的裝飾。沒家沒愛人沒錢，那么愛自己，也就夠了，照樣可以把生活裝扮得美不勝收。

旅行“小”情趣

饒曉陽

現在，炫耀旅行休閑的人多了起來，耳邊聽到的是我到了哪些地方，看了哪些風景，買了什么東西……他們所有的一切取決于想讓多少人知道。除了地方的名稱，我沒有聽到他們關于內心感受的任何信息，除了照片，真的什么也沒留下。可是，聽另一些人講起自己休閑的感受，完全不一樣。他們有獨創性，很個人化。

前幾天，有個友人跟我聊起她覺得最豪華的餐廳其實是在火車上?；疖嚿系氖澄锊缓贸?，就自己備好。她這個火車控曾經買了廣州到拉薩的火車軟臥，就是為了體驗一下無敵風景加無敵大餐的愜意。這不是東方快車，沒有大餐，但是她自備。只有想不到的，沒有做不到的。她備好紅酒、水果、咖啡、煌記煌鹵貨，許留山的甜品……當然還有iPad、隨身聽……音樂，電影，美食，美景，一應俱全。過了蘭州，風景就一一展現出來了，眼底都是畫兒，天空，云朵，穿山越嶺，雪山上的萬丈光芒，牛馬羊……于是，吃著自配的“奢侈”大餐，一個豪華流動餐廳就出現了。她說最高檔的觀景餐廳是穿過非洲山谷的火車，位于車廂車尾的玻璃餐廳，可以看到非洲草原的落日，相當壯觀，價格自然不菲，一天就是幾千美元，這離我們平凡人的生活太遠了。但，完全可以動腦創意：國內的豪車軟臥也是相當不錯的，千余元人民幣，就可以體驗到無敵美景和美食，不過自己組合罷了。她在流動的車廂里，吃著鹵食，喝著酒，還有咖啡和甜品，真是一頓豪華無敵大餐。

還有一友人，到一個地方旅行，先去當地的超市熱食檔買一打好吃的，然后找一個最漂亮的地兒野餐去。到一地方前，她必會查哪里最適合野餐。去深圳，她不去世界之窗或者歡樂谷，而是去蓮花山公園，那種公園內地很難看到，很有感覺。鋪開野餐布，世界就完全屬于她了。

有個小有成就的人說過最喜歡的方式就是野餐：聽鳥鳴，看美女，吃美食，綠蔭如蓋，心情想不好都不行。有一對夫妻相當有意思，他們出了一本關于東京野餐的書。比如1月，推薦去上野的湖邊，為什么？有雅趣，結薄冰，冬牡丹和白色的鳥兒在湖面上安靜地相映成趣。這時候，在附近的小巷子里買來熱騰騰的蓋澆飯，還有三明治，兩人自備了灌好熱茶的暖水瓶，冬日艷陽下，湖邊兩個安靜的背影，暖而美。2月，會選擇去寺廟附近的公園賞梅。這時的野餐就變成了西餐。吐司片，烤腸，還有老店的白蘭地杏仁蛋糕。梅花樹下，自帶紅酒，小酌一杯。櫻花季的時候，他們避開人群，去賞油菜花，騎自行車，在油菜花地里喝下午茶，春天的氣息，人少，透氣，萬物生，油菜花上蜜蜂的聲息……吃鰻魚飯和蕎麥餅用的竹籃和藤籃都有區別，他們對野餐布也是有講究的，吃壽司野餐時一定用和式編織布野餐毯……說實話，我喜歡看到這樣的生活氣息，這個跟錢無關，要的只是心情和隨時隨地的樂趣，跟自然萬物貼近的生活。

休閑實在是沒必要炫耀，你不是秀給別人看的，你需要關注的是，一次旅行，改變了多少自己的心情？有多少樂趣？有多少獨一無二的成分？有沒有打上你的個人標簽？

生活“小”詩意

安妮寶貝

一個在大學里教書的美國女人，在意大利鄉下托斯卡納買下了一座舊房子，親手在周圍的田野種上了橄欖、葡萄和香草。她用一本藍色筆記本，在里面記錄自己在此過程中的發現、漫游和日常生活，并在里面塞滿了菜單、繪畫明信片、詩歌和花園的圖樣。

她寫下了如何制作桃子醬，油漆舊房子的百葉窗，種植玫瑰，欣賞山野的良辰美景，烹飪意大利菜式以及在早晨一邊喝咖啡一邊看廣場上的農民賣西紅柿。這本藍色筆記本，后來出版為一本書，成為暢銷書榜上一本充滿美感的迷人的書。

它讓人在心情低落的時候，翻一翻，看一看，然后想到，原來生活可以這樣過。那是與錢或經歷無關的東西，僅僅只是一種選擇。

一直覺得城市生活的病態，是在于它制造的巨大觀念黑洞，讓我們誤以為自己是無法得到滿足的。強盛的物質本能和權力欲望，建立起一些世俗標準，驅使人們為此顛簸起伏，無法停止，為此不斷付出自己的時間、健康和生命而不自知。

長期以來，我們都在考慮，究竟應以一種怎樣的姿態和態度來生活。對此，我很贊同的一種態度是，應該簡單，但是能滿足自己的內心需求。

這樣的生活，一定是需要愛的。你可以是一個從事閑散職業，住小房子，開普通車的人，但你要在自己的生活里與身邊的人建立密切的關系。它不是和同事、業務伙伴、朋友、老板之間的那種關系。它不是敷衍和應對。它要求你對別人付出真正的好奇和善意，彼此了解、發現和尊重以及真誠地相處。

應該關注生活里更多的細節。大雨天的潮濕氣味，晴朗夏日的午后陽光，清涼月光流瀉在地板上，白楊樹在夜色中的輪廓，麥田的輕聲吟唱，在小餐館里喝酒聊天到凌晨才離去……我們置身的城市雖然大而粗糙，壓力沉重，但一定可以找到些許瞬間的美好。

為了自己想過的生活，勇于放棄一些東西。這個世界沒有公正之處，你也永遠得不到兩全之計。若要自由，就得犧牲安全；若要閑散，就不能獲得別人評價中的成就；若要愉悅，就無須計較身邊的人給予的態度；若要前行，就得離開你現在停留的地方。

總是這樣的。我們選擇什么，就要放棄什么；得到什么，就要舍棄什么。要有對自己純粹而堅韌的標準，才可以跟著直覺和信念去走。

“在接下來的一個星期里，我們一起烹調，去阿雷佐和佩魯賈游玩、散步，在市場上買披肩和床單，互相詢問其他朋友的近況……雨天的夜晚很適合喝蔬菜通心粉湯。我們會順著羅馬古道散步到鎮上，買一些干酪、芝麻菜，再喝上一杯咖啡。櫻桃永遠都是那么可口，我們每24小時就會吃上一公斤……”

想象那個旅居歐洲鄉下的女子，在每次深夜寫作稍許疲憊時，也許會走進廚房倒一小杯自制的葡萄酒，站在她的古老式樣的陽臺上，眺望平坦原野上的月光和樹影。一個沒有試圖改變自己原有的經歷，而進入新的國家、新的生活、新的精神和視覺冒險中的人，就不會有獲得深入生命內核的機會。因此，她的選擇，所提供的是一種簡單生活的可能。