我和咖啡有個約會

嘵曙云端

咖啡與小資是什么時候聯系在一起的，我不得而知，我本來也沒有以為這兩者之間存在著什么必然的關系，只是每當在辦公室里沖上一杯速溶咖啡的時候，總有同事說“喲，這么小資”“這么有情調”之類的話，漸漸地聽得多了，也就以為咖啡等同于小資了。

但是，我印象里小資和咖啡的最佳搭配應該是在燈光幽暗的咖啡館里，覺得只有在這種氛圍中才能真正詮釋兩者的親密關系。如那日，被密友拽去一家新開的咖啡館體驗的感受。

這家咖啡館坐落在一片鬧市之中，很有一種大隱隱于世的感覺。門臉不大，但內有乾坤：一幅幅手繪的油畫錯落有致地掛在墻壁上，幾張有年代感的海報隨意貼在墻壁的一角，擺放著頁面發黃書籍的藝術書架安靜地豎立在咖啡桌旁，等待著那個一邊品咖啡一邊尋找她的人。

選擇了二樓一個靠墻角、被一盞散發著昏黃光線的落地燈籠罩著的桌子坐下，安靜地等候我點的飲品——一杯產自危地馬拉的咖啡。要不是它出現在咖啡單品的菜單里，估計鮮有人知道這是何物。第一次聽到這個名字是在一部外國的電影里，對于好奇心強的天秤座來說，一切沒有嘗試過的都是目標。老板介紹說，這是一款產自危地馬拉的咖啡，會有些發酸，是否可以接受？我欣然地點頭。不一會兒，一臺可愛的手搖研磨機擺在我面前，這里面裝的就是原產地的咖啡豆，顧客可以親手研磨咖啡，瞬間覺得自己今天賺到了，朋友投來羨慕的目光。自己獨享不如大家一起分享，和密友一起體驗了一把磨豆的樂趣。咖啡豆比想象中的要堅硬，只聽見里面咯吱咯吱的聲響，所以花費了很多時間才完成。

在等待咖啡煮好的時光里，一盤香氣四溢的葡萄奶酥新鮮出爐。咖啡的點心都比較講究，一般都是現烤現做，這等美食美事今天也得以體驗，著實開心。

之后，服務生托著一壺煮好的黑色咖啡徐徐向我走來，心中竊喜，這應該是我的危地馬拉了。總是夢想著能夠親自煮一杯咖啡犒賞自己，今天，夢想得以圓滿，是個值得紀念的日子。有些事強求未必得到，有些事隨緣得以實現，生活就是如此奇妙。緣，妙不可言。

端起來聞一聞，咖啡香氣帶著一絲酸味撲鼻而來，果然如老板所說，但又是可以接受的那種味道，這便是危地馬拉獨有的味道。第一杯未放任何調料，純黑色讓人印象深刻，第二杯將糖和奶昔一并放入，顏色由黑色轉為咖啡色，酸味也被奶味蓋住，香香甜甜，入口留香。懷著敬畏的心情品完這一杯咖啡，瞬間覺得自己已和當下融為一體。

生活可以沒有咖啡，但是生活可以因為有了咖啡的存在而豐富多彩。人生就是一個體驗生活的過程，或是刻意的，或是偶然的，不管什么都是生活賜予我們的禮物，隨遇而安即可。

編輯手記

尋一個閑暇的午后，坐在偌大的落地窗前，厚厚的玻璃將鬧市的喧囂隔絕在外。拿著杯耳，輕托著咖啡碟，醇香襲來。耳畔，大提琴低回的聲音悠悠響起，十足的小資情調。細品咖啡的味道：甜、苦、酸、醇、香，神秘深邃而又耐人尋味，像極了人生與愛情的滋味，品嘗過悲喜之后，生命的香醇回甘更讓人沉醉。和咖啡約會，不僅為一場舌尖上的享受，也為遇見一個更好的自己。（蒙蒙）endprint