養殖技術

農村養牛效益誤區

目前在農村養牛，還有相當一部分農戶在飼養管理上存有不少誤區，這些誤區若不引起重視，則勢必會影響到養牛效益的進一步提高。為此，筆者現將農村養牛中的一些主要誤區表現簡述如下。

一、父本品種單一

目前農村養牛戶，大都從傳統養牛的毛色和習慣來挑選父本，所以較普遍喜歡養夏洛來牛，而對其它品種不愿被農戶所接受。但由于多年使用夏洛來搞級進雜交，由于品種單一，致使其雜交優勢有所減弱。結果造成增重慢，飼料報酬低，養牛收入少。要提高養牛效益，就必須要改變多年來實行的單一父本品種搞級進雜交的做法，積極引進利木贊、西門塔爾等優良品種牛進行雜交。

二、使用雜種公牛配種

目前農村還有不少農戶，由于缺乏科學養牛知識，使用雜種公牛進行本交配種。而少數養雜種公牛戶，則受經濟利益的驅動，以盈利為目的進行對外配種，這不但損害了養牛戶的利益，同時也干擾了冷凍精液配種新技術的推廣應用。

犢牛出生后補飼不足，尤其是生后第一、二個冬春舍飼期間很少補料或不補料，導致改良牛生長發育嚴重受阻，使出欄期延長，經濟效益不高。因此，要想提高養牛效益，就必須從培育犢牛抓起，特別是要搞好第一、二個冬春舍飼期的補飼，使其在18～24個月齡體重達300公斤以上時出欄，同時也可采取短期強度育肥后體重達500公斤以上出欄。

三、粗飼料不經加工處理來喂牛

不少農戶在養牛舍飼期間，利用整株玉米秸來喂牛，使秸稈的利用率只達30%左右，多數育肥戶也只能做到將秸稈切短，而采取用青貯、氨化和微生物發酵等處理秸稈新技術的普及面小、數量少。大量科學試驗早已證實，秸稈經過科學加工處理后，既提高了秸稈的利用率、適口性和營養成分，又能促進增重育肥效果和加快出欄率。因此，要提高養牛效益，就必須將喂牛的各種粗飼料進行科學的加工處理，積極推廣應用秸稈青貯、氨化和微貯等秸稈加工處理新技術。

四、管理粗放

目前農戶養牛的牛舍多數較簡陋，不少育肥牛舍溫度偏低，牛每日排出的糞尿清理不及時，大都舍內陰暗潮濕，養牛常年對牛體不刷拭，常年拴在舍內不運動，不曬太陽。為此，要想使牛增重快，出欄率高，效益好，農戶養牛就必須重牛舍建設，使牛舍能做到冬暖夏涼，冬季使舍內的溫度保持在5℃以上。牛舍必須做到每日定時清理糞尿，舍內要注意通風換氣，對牛體要每日進行刷拭，每日要將牛趕到舍外，進行曬太陽和運動，以增強牛的體質和抗病力，以達到增膘增重快的目的。endprint