嚴志萱,范雪蓮,胡素春,顏興良
(1.金華市金東區經濟特產站,浙江金華 321000;2.寧波市種植業管理總站,浙江寧波 315012;3.金華市金東區經濟特產 站 ,315012;4.金華市天寶蠶種有限公司,321000)

近年來,隨著金東區優質草莓新品種推廣力度的加大,原主栽品種豐香已基本被紅頰、章姬等優質新品種替代,大棚草莓結構優化明顯。為進一步豐富金東區優質草莓品種,金東區從寧波引進寧馨草莓 (原名天香,母本是法蘭蒂和章姬的雜交后代,父本是豐香和紅頰的雜交后代,由寧波市種植業管理總站和奉化市綠珍草莓研究所聯合育成),開展品種比較試驗,為豐富本地草莓新品種的推廣提供科學依據。
紅頰、寧馨和豐香,以豐香為對照品種
試驗地點設在金華市金東區江東鎮雅金村,土壤性質沙性地,試驗地前作為苦瓜。8m寬標準鋼管大棚內做6畦,畦寬 (連溝)1m,溝寬30cm,深30cm。以品種為處理,采用單因素隨機區組排列。重復3次,四周設保護行,小區面積為10m2,每小區種植100株。
定植前15天,試驗地每667m2施油菜餅400㎏、石灰氮80㎏撒施覆土灌水,結合做畦撒施翻耕腐熟雞糞600 kg,與土壤完全混合,畦面整成龜背形。結合灌水分別兩次使用湖北奧特爾復合肥 (N∶P∶K=16∶6∶22)60 kg/667m2次 (穴施)追肥、分別3次追施美國施可得公司愛果利豐2.4 kg/667m2次、尿素6kg/667m2次。同時,做好疏花疏果、摘葉、揭膜通風、病蟲防治和澆水等田間管理工作。每小區隨機選取10株進行考察。
寧馨株型半開張而直立,植株中等,比紅頰略矮,比豐香高,植株生長旺盛,葉片圓而大,葉色淺綠,葉柄粗壯堅硬。寧馨草莓生長整齊,花序梗硬而直立,花莖略高于葉面,花莖為單花與叢花莖相結合,每一級花序有單花莖2~3個,叢花莖1~2個。花為兩性花,花瓣白色,單株每級花序10~15朵花,花量較少,整齊均勻,花發育健全,結果性好。果實一般為圓錐形,果個中等,植株生長旺盛時一代果頂果為扁圓錐形。特別在低溫條件下畸形果少。
由表1可以看出,寧馨草莓一代果于12月15日開始采收,比紅頰遲7天、比豐香早5天;一代果盛果期為翌年1月2日,比紅頰遲5天、比豐香早9天。二代果盛果期為2月3日,比紅頰遲8天、比豐香早14天;三代果盛果期為3月26日,比紅頰遲11天、比豐香早6天。可見,紅頰早熟性好,寧馨次之,豐香略為遲熟。
由表2可以看出,寧馨的可溶性固形物含量低于紅頰、高于豐香,平均單果重為17.4g,比豐香重1.2g、比紅頰輕1.1g。紅頰果實為圓錐型,果色鮮紅,果肉致密細膩,香味濃,綜合性狀好,商品性極佳,極受市場歡迎;寧馨果實圓錐形,果色桔紅,果個中等,僅次于紅頰,頂果與二、三花序果大小相差少,果實較均勻,果面平整細致,種子小,且略低于表皮,果肉淡紅色,果心有小空洞,香氣濃厚;豐香商品性弱于前兩者。由于寧馨有獨特的香味,食后回味好,酸甜適口,風味獨特,適宜鮮食和加工。寧馨平均可溶性固形物含量為11.25%。果實表皮堅韌,不易破損,比 ‘豐香’、 ‘紅頰’耐貯運。
寧馨單株著生花莖2~3個,其中1~2花序莖以單花莖為主,叢枝花序有花蕾6~8個,花朵子房發育健全,結果性好,豐產性較好。寧馨平均單株產量為269g,比豐香高14g、比紅頰低17g;寧馨折合單產為1 793.4kg/667m2,比紅頰的低5.9%,比豐香高5.5%。
對草莓炭疽病、灰霉病、白粉病開展調查,結果表明,寧馨較抗炭疽病、灰霉病和白粉病。其中,寧馨抗炭疽病能力最強,豐香次之,紅頰最弱;寧馨抗灰霉病能力最強,紅頰、豐香較弱;白粉病均未發生。由此可寧馨抗病性較強。
試驗結果表明,紅頰長勢健壯、口感好,商品性極佳,但抗病性較差;寧馨綜合性狀優良,商品性優于豐香但略遜于紅頰,在本地紅頰仍具有銷售優勢。但由于寧馨果實具香濃的牛奶味,又較耐貯運,因此,認為該品種可作為新特品種在本地進行搭配種植。