漂浮育苗技術(shù)在蔬菜基地推廣的綜合效益

萬麗英 陳乃春

漂浮育苗技術(shù)是一種非傳統(tǒng)的集約化設(shè)施育苗技術(shù)。它集無土栽培、水培（即營(yíng)養(yǎng)液栽培）、營(yíng)養(yǎng)土栽培、容器（缽式）栽培、無毒保健栽培等優(yōu)點(diǎn)于一體，是現(xiàn)在一種先進(jìn)的育苗方式。其技術(shù)原理是將種子直播在裝有基質(zhì)的育苗盤上，將育苗盤漂浮在盛有營(yíng)養(yǎng)液的池中，通過毛細(xì)管作用將營(yíng)養(yǎng)液中的養(yǎng)分和水分上滲到基質(zhì)，供種苗吸收，從而完成種苗從萌發(fā)、生長(zhǎng)到成苗的整個(gè)過程[1]。該技術(shù)設(shè)備簡(jiǎn)單，材料來源廣泛，操作管理容易，具有省地、省力、省時(shí)等優(yōu)勢(shì)；并且消毒徹底，可擺脫土傳病、蟲、雜草為害，培育壯苗；確保根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)整齊，壯苗率高；促進(jìn)早出苗、早成苗，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品提早上市[2，3]；在蔬菜基地推廣該技術(shù)，可以實(shí)行統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一供苗，可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、縮短蔬菜栽培時(shí)間和提高生產(chǎn)質(zhì)量，既能讓菜農(nóng)從繁重的蔬菜育苗勞動(dòng)中解脫出來，又能大大節(jié)省蔬菜育苗成本，并有利于實(shí)現(xiàn)育苗的產(chǎn)業(yè)化、商品化和現(xiàn)代化，大規(guī)模的提高經(jīng)濟(jì)效益[4，5]。

1 育苗成本分析

1.1 減少了勞動(dòng)力投入

要實(shí)現(xiàn)蔬菜栽培的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，絕大多數(shù)蔬菜需實(shí)行育苗移栽，如大白菜、萵筍、茄子、辣椒、番茄、花椰菜等，農(nóng)民為了實(shí)現(xiàn)蔬菜的周年生產(chǎn)，要花很多時(shí)間進(jìn)行育苗。蔬菜漂浮育苗能實(shí)現(xiàn)規(guī)模化育苗，集約化管理，在播種、苗床管理環(huán)節(jié)能大大節(jié)約勞動(dòng)力，提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率。目前很多年富力強(qiáng)的人都出外打工，在農(nóng)村勞動(dòng)力嚴(yán)重欠缺的情況下，管理省地、省力、省時(shí)的優(yōu)點(diǎn)會(huì)更讓老百姓關(guān)注。據(jù)估算，通過小拱棚漂浮育苗的方式育一株蔬菜苗的勞動(dòng)力投入為0.028元，而通過小拱棚營(yíng)養(yǎng)杯育苗（包括裝營(yíng)養(yǎng)土、澆水、病蟲害防治等）的方式育1株蔬菜苗的勞動(dòng)力投入為0.047元，若進(jìn)行溫室或大棚漂浮育苗，成本還會(huì)更低。如667 m2按3 000株苗計(jì)算，采用小拱棚漂浮育苗可節(jié)省勞動(dòng)力投入57元，1個(gè)66.7 hm2的基地一季可增加經(jīng)濟(jì)效益5.7萬元。

1.2 減少了農(nóng)藥投入

蔬菜育苗尤其是早春育苗苗床期長(zhǎng)達(dá)60～70天，若采用常規(guī)育苗，常由于消毒不徹底或根本就不消毒，使幼苗容易感染土傳病害，如菌核病、青枯病、根腫病、根結(jié)線蟲病等，同時(shí)有些病害通過病株殘?bào)w進(jìn)行傳播，使得常規(guī)育苗的苗體帶病率非常高。而漂浮育苗采用水培法，種子不直接接觸土壤，且所用的浮盤、基質(zhì)、苗池、水等已嚴(yán)格消毒，在很大程度上避免和減輕了經(jīng)土壤傳播的病蟲害，且培育的苗體健壯，可提高抗病蟲能力，減少化學(xué)農(nóng)藥的施用，這樣在育出的苗達(dá)到無蟲、無病要求的同時(shí)，每667 m2蔬菜早春育苗能節(jié)省農(nóng)藥投入220元，夏秋季節(jié)省農(nóng)藥投入150元。若一年僅算2季育苗，每667 m2就能節(jié)省370元的成本，一個(gè)66.7 hm2的基地則節(jié)省苗期農(nóng)藥投入37萬元，既較大地減少了病蟲害的防治成本，又提高蔬菜了產(chǎn)品的安全性及減輕了環(huán)境污染，為無公害蔬菜的生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

表1 不同育苗方式下萵筍的生育期

表2 不同育苗方式下經(jīng)濟(jì)效益比較

1.3 減少了種子投入

從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，漂浮育苗的盤、膜（水泥建的專業(yè)育苗池不需底膜）只要不壞則可連續(xù)使用，生產(chǎn)效率高，并可減少育苗成本。此外，還可減少用種量，漂浮育苗播種數(shù)量強(qiáng)調(diào)中心每穴1粒、周圍2排每穴2粒，以160孔/盤計(jì)，1盤需種248粒；如果用營(yíng)養(yǎng)杯，每杯則播種2～3粒，160杯需種320粒以上。即每盤節(jié)省種子72粒，按每667 m2地用苗20盤算，則節(jié)省種子1 440粒。如在蔬菜基地大面積推廣，則可較大幅度降低種子成本。

2 經(jīng)濟(jì)效益分析

以萵筍春都3號(hào)為例。試驗(yàn)于2012年12月至2013年4月在鐘山區(qū)新塘村蔬菜基地大棚內(nèi)進(jìn)行，海拔1 900 m，地勢(shì)平坦、向陽、排灌方便，肥力中等，土質(zhì)黃壤，前作番茄。試驗(yàn)面積為280 m2。

試驗(yàn)設(shè)常規(guī)育苗 （直徑為6.5 cm的營(yíng)養(yǎng)杯育苗）與漂浮育苗2個(gè)處理。結(jié)果表明（表1、2），由于漂浮育苗較常規(guī)育苗提早6天上市，提前上市時(shí)萵筍4.0元/kg，大規(guī)模上市按3/kg元計(jì)算，則667 m2產(chǎn)值增加2 153.59元，純收入增加2 114.59元。對(duì)于一個(gè)66.7 hm2的蔬菜基地一季可增加純收入211.459萬元。3～5月是六盤水市蔬菜市場(chǎng)的淡季，此期蔬菜主要靠外調(diào)，不僅價(jià)錢高，而且不新鮮。漂浮育苗能實(shí)現(xiàn)蔬菜提前上市，那么就能提高價(jià)格，減少競(jìng)爭(zhēng)，增加效益。

通過上述分析表明，漂浮育苗在節(jié)省育苗成本、提高經(jīng)濟(jì)效益方面明顯優(yōu)于常規(guī)育苗。所以在產(chǎn)業(yè)化調(diào)整、大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的今天，在技術(shù)有保障的條件下，若能全面推廣漂浮育苗技術(shù)，在蔬菜基地的智能溫室與連棟大棚里可實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、規(guī)模化育苗，進(jìn)行統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一供苗，能讓菜農(nóng)從冗長(zhǎng)而繁忙的育苗勞動(dòng)中解脫出來，實(shí)現(xiàn)蔬菜規(guī)模化生產(chǎn)，創(chuàng)造較高的經(jīng)濟(jì)效益。

[1]彭細(xì)橋，吳踐志，陸中山，等.我國(guó)煙草漂浮育苗技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀、研究進(jìn)展及發(fā)展方向[J].中國(guó)煙草學(xué)報(bào)，2010（3）：90－92.

[2]陳乃春，金華，萬麗英.漂浮育苗在蔬菜上的利用前景及關(guān)鍵技術(shù)[J].中國(guó)蔬菜，2008（10）：49－50.

[3]萬麗英，陳乃春.漂浮育苗在萵筍生產(chǎn)中的應(yīng)用[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2010（3）：76－77.

[4]張海英，張健，李云祥，等.蔬菜漂浮育苗技術(shù)及應(yīng)用效果[J].南方園藝，2009（4）：50－51.

[5]孫祥春，閆素珍，武慧，等.溫室蔬菜育苗技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（2）：129－130.