浪漫小夫妻，鉆進深山養“恐龍”

李蕊娟

陳躍洲原在外企工作，27歲時，因非常看好一種史前巨鳥——澳洲鴯鹋的市場前景，他帶著女友走進人跡罕至的大山中。在這個風景秀麗的“桃花源”里，他既收獲了浪漫的愛情，也創造了財富的神話。

“史前巨鳥”迷倒白領情侶

陳躍洲的老家在福建省永安市小陶鎮，一個十分偏僻謐靜的小山村。2004年從南京大學食品科學與工程專業畢業后，陳躍洲到一家外企工作，不到3年就被提拔為中層干部。

陳躍洲一直有個夢想，希望找到合適的創業項目創辦自己的公司。2007年8月的一個晚上，陳躍洲和朋友看電視，突然間閃過的一個畫面刺激了他的神經，原來是央視科普欄目介紹了一種鳥類。這種鳥的體型很大，成年鳥身高在1.5米以上，體重超過45公斤，是世界上最古老的鳥種之一，被譽為“活著的恐龍”。

后來他上網一查，得知這種鳥名叫鴯鹋，是鳥綱鴯鹋科唯一的物種，擅長奔跑，是澳洲地區的特產，體型僅次于非洲鴕鳥。澳大利亞的國徽上有兩只動物，左邊是袋鼠，右邊就是鴯鹋。這種鳥不僅具有觀賞價值，而且身體的各個部位都可做成美味佳肴。

陳躍洲從廣州動物研究所了解到，國內除了個別景區引進鴯鹋用于觀賞外，尚沒有大規模養殖。他認為，這種“活著的恐龍”會給自己帶來巨大財富。女友姚瓊是福建漳州一家食品生產企業的白領，聽說陳躍洲要辭職養鳥，大吃一驚。經過陳躍洲的耐心解釋后，她決定隨男友一起到大山里創業。

2007 年9 月，他們激情滿滿地回到了美麗的小山村。陳躍洲的父親在村里是個能人，早年開車跑運輸，后來又買了挖掘機。他本來一心期望兒子讀完大學、將來光宗耀祖，沒想到兒子和女友雙雙辭職要養鳥，氣得他大罵他們“不務正業”。

陳躍洲將鴯鹋的市場前景分析給家人聽，父親半信半疑。看到未來的兒媳婦心甘情愿地陪兒子鉆山溝，老人總算勉強同意了。陳躍洲知道，這一點非常重要，因為在鄉下辦一些具體事情時，老人遠比年輕人有經驗和人脈關系。

2008年春天，陳躍洲和姚瓊來到一個前不著村后不著店的山坳，在緊挨山坡處建起兩幢漂亮的房子，一幢住人，一幢養鳥。他們湊了30多萬元，以每年5000元的價格，租下了一片200畝的荒地，又通過廣州動物研究所從澳大利亞引進了250只鴯鹋幼崽。

養殖場旁邊是一片綠色蘆葦地，在溫暖的陽光下，五顏六色的野花開得燦爛無比，一些不知名的小鳥在草叢中快樂地覓食，遠處青山云霧繚繞。陳躍洲和姚瓊深深陶醉在這童話般的小世界里，每天干完活，他們手拉手在山林里漫步，有種身處“世外桃源”的感覺。

鴯鹋愛吃青草，陳躍洲和姚瓊經常背著大背簍在山上割草。除了蚊叮蟲咬外，他們身上還會被小樹上的亂刺劃傷。令他們興奮的是，辛勤和汗水很快贏得了回報：經過短短40 余天的養殖，剛運來時每只6斤重的鴯鹋長到了25斤以上。“這速度可真有點嚇人！”陳躍洲感嘆著。

在“世外桃源”里，

伴著鴯鹋哭與樂

為了節省開支，陳躍洲和姚瓊在養殖場邊上種了紅薯和青菜等。有時想吃肉了，他就用鐵絲做套子套野兔。有時他們還能在山澗溪流的石頭下面，摸出一些牛蛙、螃蟹和小魚。山間純天然的美食，其味妙不可言。

在山上也有一些煩心事。姚瓊說：“太寂寞了，很少有與人交流的機會，也就是跟那些鳥叨咕幾句。”最讓他們開心的就是鴯鹋的叫聲了，盡管那聲音粗獷嘈雜，有點震耳，但在這對情侶聽來，卻如音樂般悅耳美妙。

每次和家人通電話，陳躍洲和姚瓊都要漫山遍野找信號，后來干脆就很少打電話了。岳父岳母牽掛自己的寶貝女兒，翻山越嶺前來探望。二老吃驚地發現，昔日一頭飄逸秀發、皮膚白凈的女兒，如今是齊耳短發、皮膚被太陽曬得黝黑。二老沒有說太多的話，只是默默地抹眼淚。令他們稍感欣慰的是，趁這次見面之機，陳躍洲和姚瓊補辦了一個簡樸的婚禮。

結婚的第二天，當姚瓊走進養殖場時，一只雄性鴯鹋搞了個惡作劇。當時，姚瓊發現那家伙被困在柵欄中間的夾縫里，趕忙去解救。不料剛一脫離困境，它就踹了姚瓊一腳。由于鴯鹋的爪子十分有勁，姚瓊的褲子立馬就破了。全家人哈哈大笑，姚瓊羞得滿臉通紅。后來，姚瓊摸索出一套抓鴯鹋的技巧：“只拎一個翅膀，就可以讓它乖乖跟著你走。”

第一批鴯鹋再有3個月就要出欄了，陳躍洲和姚瓊算了一下，將會有40多萬元的收入。每到晚上，他們都會用微亮的手電筒，反復巡查寂靜黑暗的養殖場。

一天深夜，雷雨交加。鴯鹋受到驚嚇，拼命沖撞柵欄。柵欄被撞破了，鴯鹋紛紛逃出。陳躍洲和姚瓊聽到動靜后趕忙起床，他們大吃一驚：一只鳥都沒有了！

兩人四處尋找，天亮的時候才在十幾公里外的一個山谷里發現鴯鹋們。當時，鴯鹋都在草叢里面躲著。費了九牛二虎之力，他們才把大鳥們趕回駐地。姚瓊一清點，發現還是少了20多只鴯鹋。

由于受了雷電驚嚇，加上淋了一夜的暴雨，鴯鹋們都變蔫了，不吃也不喝，兩天后開始一只只死亡，短短5天里就損失掉一半。陳躍洲慌了，250只鴯鹋是他們夫妻的全部希望，之前只有投入，卻沒有一分錢的產出。悲催的場面，讓他們傷心落淚。

經過搶救，余下的120多只鴯鹋總算起死回生，恢復健康。可是因給鴯鹋看病，花掉了他們最后的積蓄，已經無力購買飼料了。當晚，陳躍洲打電話向家里求救，不料老爸剛買了一臺設備，手頭也不寬裕。多虧岳父及時匯來一筆錢，幫他們解了燃眉之急。

2009年6月的一天，有人主動找上門來，要給他們投資500萬元。來人名叫余劼，是福州市某國家重點企業的董事長，在一次政府舉辦的交流會上聽說了陳躍洲夫婦辭職養鴯鹋的故事，他覺得這個項目很有發展前景。

余劼年輕時也是從學校畢業后就白手起家創業，與陳躍洲有著同樣的打拼經歷。余劼表示，可以幫陳躍洲在福州市建一個大型養殖場，雙方合作養鴯鹋。姚瓊興奮地說，有了這樣有實力的合作伙伴，事業很快就會做大。沒想到，陳躍洲拒絕了余劼的建議，他要自己度過資金的難關。endprint

6年風雨，

愛的味道比財富更香醇

陳躍洲很淡定，他向銀行申請到了5萬元貸款，解了燃眉之急。2009年7月20號，他開著一輛皮卡車出現在永安市街頭。車上安裝了個大籠子，里面裝著一只鴯鹋，足有1.8米高，一下子吸引了眾人圍觀。

有一個酒店的廚師當場向陳躍洲訂貨，因為當地人誰也沒見過這種巨鳥，如果借此開發一個新菜品，肯定會受消費者歡迎。果然，這家酒店推出用鴯鹋肉烹制的各種菜肴后，很快就賓客盈門、名聲大噪。陳躍洲用這種現場訂貨的辦法，跟十幾家大賓館、酒店等建立了合作關系，迅速打開了市場，僅僅3個月就賺了50多萬元。姚瓊頗感驚訝，不得不佩服他的精明能干。

2013年，陳躍洲找到廈門理工大學合作，共同研發出鴯鹋油提煉設備，每公斤鴯鹋油可以賣到600多元，具有較高的藥用價值，而且在國際市場供不應求。陳躍洲介紹說，鴯鹋的身體結構有點像駱駝，最貴重的要屬背上像“駝峰”的那個特殊脂肪袋。一只大鳥可以取出20斤左右的脂肪，制成大約7斤精油。

還有鴯鹋蛋，綠油油的非常漂亮，平均一個一斤多重。2011年10月，在一次孵化實驗后，姚瓊盯著孵不出鴯鹋的廢蛋發呆：如果這些蛋只能炒菜吃，是不是太浪費了？她靈光一閃，將鴯鹋蛋照片發到網上。有的網友說鴯鹋蛋像西瓜，有的說像珍稀翡翠。一位搞藝術的網友說，這是世界上唯一的綠色蛋殼，應該設法為其注入藝術元素，“變廢為寶”。

姚瓊從網上聯系了幾個蛋雕師，把鴯鹋蛋做成了工藝品，最貴的一個蛋雕竟然賣到2000多元。精美的蛋雕還起到廣告作用，讓鴯鹋引起了更多人的關注。陸續有外地企業慕名而來，主動跟他們談合作。

就這樣，小兩口沒做任何廣告就把產品賣到了上海、北京和廣州等地。他們建立了粗加工廠，把鴯鹋肉分割出售：一公斤鹋肉的售價為140元，鴯鹋掌高達200多元一個。

對于當初為什么要拒絕500萬元投資，陳躍洲說出了內心的想法：“余總的公司主要做蛋業，包括皮蛋、咸蛋等等，至于鴯鹋，他只作為蛋產業中的一部分。而我想把鴯鹋作為獨立的事業做大，把肉品深加工、提煉鴯鹋油、孵化蛋等用一條產業鏈做起來。”

2013年，鴯鹋給陳躍洲夫婦帶來的凈利潤超過300萬元。如今，他們的鴯鹋油化妝品生產項目也即將投產，產品主要銷往歐美高端市場。他們在山溝里打拼了6年，一路嘗盡白手創業的酸甜苦辣后，這對患難夫妻的感情更深了。用姚瓊的話說：“愛的味道比財富更香醇！”

編輯 魏光endprint