一個農民的“臍橙夢”——訪江西會昌清平樂臍橙專業合作社理事長饒來興

◇文/文方華（會昌縣果業局） 韓衛東（本刊記者）

“東方欲曉，莫道君行早。踏遍青山人未老，風景這邊獨好。會昌城外高峰，顛連直接東溟。戰士指看南粵，更加郁郁蔥蔥。”這是當年一代偉人毛澤東登上會昌山峰頂，觀望會昌山水而揮筆寫下的《清平樂·會昌》。60多年后，在這片紅土地上，臍橙樹郁郁蔥蔥，老百姓合合美美，會昌臍橙產業的發展，正如詩中所言，“風景這邊獨好”。

會昌是臍橙產業的后發展縣。2013年全縣臍橙規模達23萬畝，產量16萬噸，建立了萬畝臍橙基地3個，千畝以上連片基地52個，帶動種果農戶3.5萬戶，有6個臍橙面積超過2萬畝的鄉（鎮）。同時，會昌新植臍橙面積大，現已逐步進入了掛果盛期，產量正以每年20%的速度增長。

在會昌臍橙產業的發展過程中，涌現出眾多生產加工臍橙的優秀代表，其中會昌清平樂臍橙專業合作社是這些優秀代表中的佼佼者，而合作社的創始人、現任理事長饒來興當屬這一佼佼者幕后的推動者。

在合作社生產加工基地，記者第一次見到了饒來興，他衣著樸實，面頰上刻下的是歲月的痕跡，黝黑的皮膚則是辛勤與勞動特寫，全然一位地地道道的農民模樣。正是他，這樣一位普通的農民，帶領著清平樂臍橙合作社取得了驕人的成績。饒來興告訴記者，由于最近一直忙著備戰“雙十一”的網上促銷活動，搞得頭天晚上2點才睡覺。但是，在與記者的交談中，每每說到合作社和臍橙的事情，他便顯得精神抖擻，仿佛有使不完的力氣。隨著談話的不斷深入，他也向記者敞開心扉，講述了他和合作社之間的故事。

抱團取暖 迎接春天

清平樂合作社成立于2008年，剛開始只有6戶社員，現在發展到108戶。2009年合作社注冊了會昌山商標，臍橙基地面積更是達到萬余畝。合作社能發展到今天的規模，對饒來興來說是莫大的安慰，他時常感嘆當年自己只不過是一個臍橙種植門外漢，唯有一步步穩扎穩打才最終走到了今天。

2000年，會昌全縣大力發展臍橙產業，當時遠在廣東做生意的饒來興看到了臍橙的前景，于是響應政府號召，毅然回家辦果園。然而，種臍橙是一項技術活，在選地、選種、用藥、施肥等方面都有講究，且4年后才能掛果，可饒來興早已做好了心理準備。當然，這也注定他比別人付出得更多，當人家休息的時候，他蹲在果園里觀察臍橙成長情況，不斷學習種植技術和總結管理經驗，且經常向別人請教。功夫不負有心人，他的果園在2004年迎來了大豐收，100余畝臍橙收獲幾萬斤。如今，每每想起這段往事，饒來興仍記憶猶新：“當時就賣了8萬塊”。從那之后，饒來興不斷精益求精，經過6年的辛勤努力，終于在2006年贛南臍橙果品評比中榮獲臍橙金獎。

天有不測風雨。2008年，全球金融危機爆發，贛南臍橙開始滯銷，尤其是以散戶種植的臍橙受到的沖擊更大。“我們的臍橙品質這么好，卻找不到銷售渠道。”這讓饒來興看到了散戶銷售的脆弱，也讓他感覺到合作的重要性。于是，他下定決心成立合作社，同年，清平樂專業合作社正式成立，給會昌山臍橙帶來了春天。

搭建平臺 助力發展

自2008年成立合作社以來，清平樂實行統一管理、統一銷售，在保證質量的前提下，還確保價格的公平性。經過多年的發展，合作社已擁有規模化生產基地、儲藏萬余噸的保鮮庫，以及先進的現代化分級、加工、包裝、生產設備及加工配套生產能力。同時，合作社在實踐中總結了豐富的經驗，組建了以理事長為主的銷售團隊，從而形成了產銷一條龍的經營服務模式。

2013年，饒來興注冊成立了江西會昌山果業有限公司，實行了“公司+合作社+農戶”的模式。他向記者透露：“借助公司平臺，能方便臍橙出口”。同年，饒來興在淘寶和天貓開通了會昌山水果旗艦店，開始發展電子商務，就在記者采訪期間，一名淘寶店主還專程前來洽談網售臍橙的事宜。饒來興認為，農產品電子商務是未來發展的必然趨勢，現在他們也加大了電子商務的投入力度。借助合作社、公司、電商這三個平臺，會昌山臍橙銷售渠道正在不斷拓寬。

保證品質 發展品牌

為了實現臍橙產業的長久發展，饒來興在2009 年注冊了會昌山商標。有了自己的品牌，市場開拓定會更加迅速。當然，品牌始終離不開品質這一根本。

合作社地處的會昌山有得天獨厚的小氣候環境，這里山水清新秀美，土質獨一無二，且臍橙成熟期晝夜溫差大，熱量充沛，無霜期長。除了得天獨厚的自然稟賦外，合作社還實現農藥化肥統一采購，生產統一管理，給果樹多施有機農家肥，用生物農藥防治病蟲害，經常邀請果業專家前來指導培訓……因此，所產果品甜酸適度、脆嫩爽口、化渣汁多、香氣濃郁、風味獨特。

目前，會昌山品牌系列除了會昌山臍橙，還有會昌山桔柚。合作社自2011年開始種植桔柚，2013年掛果銷售。對于桔柚，饒來興對記者說道：“這可是獨一無二的，其他地方達不到這樣好的品質”。正如他所說，會昌山桔柚肉嫩汁多、味甜清爽，剛一上市，便受到了消費者的高度認可和贊賞。

“以誠立業、以德立世”。自2006年起至今，清平樂合作社生產的臍橙在縣果業局的大力支持下，銷往山東眾多地市，尤其在菏澤市，憑借優良的品質，獲得商戶、經銷商的青睞，扎下了根。如今，合作社在山東設立了多處銷售網點，在其管轄各市銀座商城、三信超市等水果專柜亦有銷售。而在目前，饒來興正在不斷開拓國內和國際市場，讓全世界人民品嘗到會昌山臍橙和桔柚。

清平樂合作社大事記：

2009年4月14日，會昌山牌臍橙代表贛南臍橙參加全國食品暨地方名吃博覽會，會昌縣清平樂專業合作社理事長饒來興在博覽會宣傳和介紹會昌山臍橙，吸引了當地黨、政、軍領導和媒體的特別關注，并在黃金時間進行了報道，得到了廣大消費者的認可。

2014年6月27日，來自法國、巴西、加拿大的世界銀行專家考察團親臨會昌縣清平樂專業合作社臍橙、桔柚產業基地考察，得到了考察團一行的高度評價和認可。

2014年10月25日，會昌山牌臍橙作為贛南臍橙的唯一代表亮相山東青島舉辦的“第十二屆中國國際農產品交易會”。江西省副省長李炳軍、省農業廳廳長胡漢平親臨展位，品嘗了會昌山臍橙，對其品質高度評價，并勉勵企業進一步做大做強。青島當地媒體進行了現場報道。