滴灌條件下紫花苜蓿高產優質栽培管理技術探討

（新疆兵團第八師148團農業技術推廣站，石河子市，832048） 陳艷花

苜蓿對畜禽來說不僅適口性好，而且營養價值高，是其它牧草無可比擬的。苜蓿中鈣多磷少，但磷的含量足以滿足動物的需求，且微量元素含量豐富。苜蓿作為草食家畜牛、羊、馬、鹿、兔等的主要飼草，可代替部分精料。近幾年，隨著畜牧業迅速發展，飼草需求量不斷加大，苜蓿產業化規模發展較快。2008年，148團首次將節水滴灌技術應用到苜蓿種植上，獲得成功。通過幾年的種植試驗，平均干草單產1 500kg以上，取得了良好的經濟效益。本文通過對148團多年生紫花苜蓿全年的生產管理措施的分析調查，得出苜蓿要獲得高產所必要的管理措施。現將多年生紫花苜蓿滴灌高產優質栽培管理技術作如下分析探討。

1 產量指標

148團苜蓿種植采用節水滴灌技術后，產量大幅增加，收割茬數由常規灌溉模式下的兩茬增加到3至4茬。

1.1 產量構成：第一茬600kg/667m2，第二茬550kg/667m2，第三茬350kg/667m2，第四茬200kg/667m2。

1.2 主要技術指標:返青期3月20日左右，4月10日之前灌第一水，每茬次保證灌水2次，每次畝灌水量50m3左右，滴施尿素5kg左右(或液氨3～4kg)收割完及時拉運，3～5天后即進水施肥。為下茬生長提供必要的條件。每茬的生長期分別為：1茬65天；2茬35天左右；3茬35天左右；4茬40天左右。

2 主要技術措施

2.1 滴灌配置方式

苜蓿行距采用30cm等行距配置，支管采用PE90軟管，鋪好后挖溝20cm深埋于土層；滴管帶鋪設為1管2行，管間距60cm，并入土3～5cm。

2.2 滴灌苜蓿灌水施肥技術及產量、品質表現

2.2.1 第一茬管理措施及產量、品質表現

產量構成：收割時高度100.7cm，平均日生長量2.28cm，畝鮮草量2 140kg，含水量72%，鮮干比3.63，莖葉比2.13，收割時間在5月25日左右。

技術措施：近幾年當地苜蓿返青期在3月20日左右，充足的水肥是第一茬苜蓿的快速生長的保證，因此需及時灌水施肥，一般要求在4月10日之前進第一水，畝灌量50m3，隨水滴施尿素5kg/667m2（或液氨3kg/667m2），保證苜蓿在分枝至現蕾期達到生長高峰，日生長量在3.5～3.9cm。4月25日之前確保進二水，畝灌水量50m3，隨水滴施尿素5kg/667m2（或液氨3kg/667m2）。

品質表現：通過品質鑒定，第一茬苜蓿粗灰分9.546，鈣 1.194，磷 0.390，粗蛋白 19.628，粗脂肪6.859，酸性洗滌纖維35.693，中性洗滌纖維40.186。由于灌水充足，生長期長，植株幼嫩含水量高，收獲及時，苜蓿的干物質積累程度高，曬制干草能力強，苜蓿適口性好，第一茬鈣和粗脂肪含量最高，說明營養價值含量較高，牧草品質較好。

2.2.2 第二茬產量分析

產量構成：產量550kg/667m2。收割時高度91cm，日生長量2.78cm，鮮草產量1 785kg/667m2，含水量69.2%，鮮干比3.33，莖葉比2.10。7月5日左右收割。

技術措施：保證進第三水時間在6月1日左右，畝灌水量50～60m3，隨水追施尿素5kg/667m2（或液氨3～4kg/667m2），6月15日左右進第四水，畝灌水量 50～60m3，隨水追施尿素 5kg/667m2（或液氨 3～4kg/667m2）。

品質表現：第二茬苜蓿粗灰分8.437，鈣0.884，磷0.397，粗蛋白20.127，粗脂肪6.061，酸性洗滌纖維40.159，中性洗滌纖維40.209。中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維直接影響家畜對牧草的采食率和消化率。磷含量也是三茬中最高的，說明其營養豐富。中性洗滌纖維含量的高低直接影響家畜采食率,含量高,則適口性差。而第二茬中性洗滌纖維較低，說明第二茬適口性最好。

2.2.3 第三茬產量分析

產量性狀：產量350kg/667m2。收割時植株高度86.7cm，日生長量1.68cm，含水量67.4%，鮮干比3.06，莖葉比2.15，收割時間8月15日左右。

技術措施：進第五水時間7月15日左右，灌水量50～60m3/667m2，隨水追施尿素5kg/667m2（或液氨3～4kg/667m2）；進第六水時間7月25日，灌水量50～60m3/667m2，隨水追施尿素5kg/667m2（或液氨3～4kg/667m2）。

品質表現：第三茬粗灰分9.33，鈣0.933，磷0.341，粗蛋白21.016，粗脂肪6.176，酸性洗滌纖維33.308，中性洗滌纖維44.674。

2.2.4 第四茬產量分析

產量性狀：產量200kg/667m2。收割時植株高度76.7cm，日生長量1.68cm，含水量67.4%，鮮干比3.06，莖葉比2.15。收割時間10月初。

技術措施：進第七水時間8月20日左右，灌水量50～60m3/667m2，隨水滴施尿素（或液氨）5kg/667m2；進第八水時間9月5日，灌水量50～60m3/667m2，隨水滴施尿素（或液氨）5kg/667m2。

第四茬產量約占總產的10%左右。多年生苜蓿通過田管措施的精細到位，可達到一年收獲四茬，增加苜蓿的總產。

第四茬未做養分含量分析，但綜合前三茬的養分含量情況，我區種植的苜蓿屬優質牧草，參照國際通用草粉質量標準（NY/T140-1989）如表1，可以看出前三茬牧草均屬一級牧草，是優質飼用草料。

飼料用苜蓿草粉質量標準表

3 滴灌苜蓿高產栽培管理小結及建議

3.1 地表淺松

一般多年生苜蓿在第三年秋季最后一茬苜蓿收獲后，人工回收滴灌帶，然后用機車圓片切根機具進行地表淺松。對多年生苜蓿進行地表淺松（切根），可切掉老朽的舊生長點，促發新枝，新枝長勢強且粗壯，能增加苜蓿的留床年限；在滴灌條件下，地埋式的滴管帶用久了以后，個別出水孔被泥沙等雜物堵死，造成灌水不均勻，點片出現旱點。切根后老舊的滴管帶更換成新滴灌帶，保證了灌水的通暢，為苜蓿的持續高產穩產打下了堅實的基礎。

3.2 及時的收獲和拉運

苜蓿一般在初花期收割，即30%的苜蓿開花，應立即收割，此時營養價值最高，而且及時收割、拉運能為后茬的生長爭取時間。5～7月份的氣溫很高，在苜蓿第一茬和第二茬收割后，正常天氣情況下，收割后3～5天便可打捆拉運完。苜蓿一般葉中粗蛋白含量比莖中高1～2.5倍，粗纖維含量葉比莖少50～100%，可消化營養物質葉比莖中高40%，牧草中葉量越豐富，其品質越好。因此打捆和拉運易選擇中午12點之前和晚上8點以后進行，帶點潮氣會減少葉子的掉落。

苜蓿成熟后如不及時收割，拖的時間過長，會造成苜蓿嚴重倒伏，影響品質和產量。在進行大田試驗調查中發現收割過晚的條田，收割時枝條大部分倒伏，枝條中下部葉片變黃、部分脫落或霉變，嚴重影響了牧草品質。因此，苜蓿成熟后，要及時收割，減少養份的流失。

3.3 保留合適的茬高

苜蓿收割時前三茬的留茬高度一般在4～5cm，留茬過高影響產量，最后一茬留茬高度應在7～8cm，有利于根和根莖積累營物質，以利于冬季積雪，提高抗寒和越冬能力。

3.4 重視前三茬的栽培管理

近兩年石河子墾區3月份中下旬溫度迅速升高，苜蓿返青期較早，為第一茬苜蓿的提早成熟、收割提供了豐富的光熱資源，也會為以后茬次的生長時間奠定基礎。第一茬苜蓿生長期為65天左右，是四茬中最長的，品質也是最好的，產量約占總產的35%左右，提高第一茬苜蓿的產草量對總產的增加非常關鍵。因此要保證第一茬苜蓿的快速生長，水肥管理必須到位。

第2茬生長期在6～7月份，溫度相對較高，易快速形成產量，田間蒸發量也大，因此灌水量要相對多，才能滿足苜蓿生長發育所需水量，因此可適當加大灌水量或灌水次數，及時灌水施肥促進其快速生長，形成產量。2茬產量約占總產的32%，因此保證2茬產量也很關鍵。

第三茬產量約占總產20%，主要在7～8月份形成，由于當時溫度比較高，若進水量不足，苜蓿在高溫條件下，快速的孕蕾開花，收獲時植株莖稈老化、堅硬，因此在生長期也可適當加大灌水量或灌水次數。

3.5 合理施用磷肥

新疆土壤一般含鉀豐富，缺氮少磷，應及時補給磷肥。目前石河子墾區苜蓿施磷肥較少或不施，所以補施磷肥對苜蓿種植尚有很大的增產潛力。特別是1年生以上的苜蓿地，所需的磷肥來源僅是前茬棉花收完后的秋施肥，長期持續下去，磷肥定會虧缺嚴重。因此在石河子墾區苜蓿田管過程中，除了隨水追施氮肥外，應重點補施磷肥對保證多年生苜蓿的高產來說很關鍵。